蛋鸡饲养作为世界上最为传统,最为辛苦的行业之一,养殖者可以说每天辛辛苦苦,如履薄冰。
我们的产品---鸡蛋,可以说是百食之王,蛋白质含量充足而且极易消化吸收,鸡蛋又能孵化出小鸡,也就是说,生命所需的一切已知和未知的生命元素,一枚小小的鸡蛋都能够提供。但是现如今的蛋鸡行业却只能用“混乱”来形容。
那么,是谁毁了蛋鸡行业,我们目前又遇到了哪些瓶颈,本文将通过从蛋鸡行业的角度进行讨论和思考，能够引起大家的些许共鸣。
疾病之殇
当疾病来临,才是我们蛋鸡从业者真正的噩梦，可是令人沮丧的是,鸡群发病后,尤其是蛋鸡发病后，随着国家禁抗政策的不断完善，市场上很多治疗用药,在蛋鸡的生产期都属于禁止使用的药物，甚至现在很多养殖户都不知道在蛋鸡产蛋期间那些药能用，那些药不能用。那么预防就变得尤为重要，但是我们没有规范的管理作为基础,没有强大的养殖数据作为支撑,单靠经验,如何保证鸡群不发病？当鸡群发病时,我们又无药可用,我们该怎么办?目前，虽然有了相对完善和有效的方案，可以让我们的鸡群不发病,但毕竟不能确保万无一失。
包装之殇
我们都觉得鸡蛋属于高值低价的商品.可真实情况是,产品的价格本来就是由市场决定的,这是一个永恒的定律。那么我想说的是,我们在高值高价的道路上都做了什么?我们除了把鸡蛋生产出来,装到周转筐之后,卖给鸡蛋贩子,由他们再卖给消费者,我们还做了什么?我们这么有价值的产品,目前的销售情况却是:95%以上的鸡蛋作为散装产品销售,我们连属于自己的包装都没有,请问怎么样赢得别人的尊重,怎么样向大家证明鸡蛋是一个有价值的商品?而我们的产品,为什么沦落为超市促销时的赠品,现在到药店买药送鸡蛋,买床上用品送鸡蛋,买这儿买那儿统统送鸡蛋.这说明什么?说明鸡蛋在所有人眼里是有极高价值的,他们以能够送鸡蛋为骄傲,但这并不是我们想要的结果。
那么再来看看我们有包装的鸡蛋,增加包装之后,价格往往翻了数倍，但是大部分品牌蛋对于饲养管理、药物残留、疾病防控等都极为严格，我们很多中小型养殖场都达不到品牌蛋的标准。
观念之殇
目前,鸡蛋行情正在遭遇寒冬,我们的养殖者除了等,还做了什么呢?那么我想问的是,大家在等什么呢?等行情好转?等养鸡继续赚钱?笔者可以很确定地告诉大家,好行情一定会来的,但差行情也一定会来的,就像2014年到2017年,利润和亏损过后,我们还剩下什么?如果这样的行情持续到2022年或者2023年,我们难道还等?我们是否应该做点什么呢?
蛋鸡行业已经到了必然的整顿期，该时期需要我们对行业持续发展认识的提升,是我们对环境持续改善的追求,是我们对梦想的再度清晰认识,是我们懂得知止、懂得享受生活的积极态度.归根到底,是我们迫切需要提升的行业观念。
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