强化行业知识培训 落实“四个最严”要求

开展特种设备安全知识培训，强化企业安全生产意识。眉山市特检所高级工程师唐永刚就特种设备安全法律法规、安全基础知识、检验检测、维护保养、风险辨识、隐患排查和特种设备使用单位安全主体责任落实及特种设备事故预案制定、演练进行深入浅出地讲解。太平洋保险公司王忠焘就安全生产责任险的目的意义、保险范围和投保方法进行介绍。通过培训，进一步提升了使用单位安全管理负责人和从业人员的安全风险防控意识，确保金川县安全生产形式总体稳定。

开展餐饮安全监管培训，强化安全主体责任意识。眉山市天府新区市场监管和综合执法局食品股股长余佩珂围绕《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的相关业务知识，并结合近年来查处的案例和食品安全事件进行以案释法。此外，就从业人员健康要求、食品原料采购索证索票、餐饮具消毒、食品留样制度、常态化疫情防控等方面进行了培训。不仅提升了餐饮监管队伍的实战能力，还增强了餐饮经营者的主体责任、守法经营和风险防范意识。

开展学校食品安全培训，强化安全风险防范意识。组织讲解了《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务食品安全操作指南》相关条款，对此金川县市场监督管理局党组书记、局长王加元强调，各参训单位要学以致用、对标对表、迅速行动，尤其要注重对学校食堂食材的把关，高标准、高质量做好每一次的食品安全任务。

开展协管员业务知识培训，发挥基层网格协管作用。要求食品协管员按照农村食品安全属地管理原则管理好辖区内的农村家宴备案等工作，在疫情防控形势依然严峻的情况下，切实发挥好各乡镇食品协管员的基层管理作用。

本次集中培训共240人参加，通过此次培训，全体参训人员学到了新知识、掌握了新方法，为提高监管队伍的实战能力打下了坚实的基础，为从业人员规范操作提供了保障。下一步，县市场监督管理局将以强化“四大安全”监管为首要职责，以实干行笔，用奋斗答题，为建设美丽富裕幸福新金川做出应有的贡献。

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