数字化，让茶生活更美好！
“数字化”时代的来临，推动着全行业的变革，茶行业亦是如此。“数字化”之下，茶行业将焕发出怎样新的生命力？茶行业将如何更好地拥抱数字化，让茶科技赋能乡村振兴？
12月10-12日，2021中国（福州）国际茶生活博览会盛大开展。活动当天，“数字化茶业发展论坛——数字化让茶生活更美好”在福州海峡国际会展中心8号馆举行。海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军为论坛做致辞。
△海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军致辞
数字化已经在不知不觉中改变着人们的生活。除了技术的研究，在实际中，各个领域又应该如何践行数字化与茶的结合？如何实现科技赋能乡村振兴？如何获取精准诉求吸引不同的消费群体？
圆桌论坛上，福茶网科技发展有限公司总经理何桂东，蚂蚁集团智能科技事业群综合技术服务部总经理张颖杰，福建农林大学茶学系副教授郝志龙，福建省致青生态环保有限公司总经理廖斌斌，信迈北斗科技集团董事长、传茶公司联合创始人谢荣华，福州六察网络科技公司、6茶共享茶室创始人&CEO吴翔展开了圆桌论坛对话，用前瞻的视野、创新的角度、前沿的观点，聚焦茶行业数字化发展的趋势走向，为大家带来了一片叶子到一杯茶的奇妙之旅。
福茶网科技发展有限公司总经理何桂东全面介绍了福茶网的发展模式。何桂东表示，福茶网按照“政府引导、企业为主、资本参与”发展模式，围绕茶叶交易、茶叶大数据、茶产业服务和茶文化推广四大功能，致力于打造全国首个“融合政府公信力、行业自治力、资源聚合力、科技推动力和文化影响力”为一体的互联网综合服务平台。
△福茶网科技发展有限公司总经理何桂东
蚂蚁集团智能科技事业群综合技术服务部总经理张颖杰表示，站在产业的角度，大文化、大产业需要大科技的支撑，而技术最终是要服务于客户价值和产业价值，在多方数字化协同的基础上建立信任体系是非常重要的基础要素。
△蚂蚁集团智能科技事业群综合技术服务部总经理张颖杰
在主题报告环节，不同领域的专家、学者、大咖，从种植、制茶，泡茶、销售等方面进行主题演讲，多角度探究数字化与茶产业的新兴结合应用，为茶人们运用数字化技术赋能产业带来了方向启发；
茶园
茶园土壤环境数字化管理
“福建的优质茶产业厚植于福建良好的生态环境，良好的生态环境孕育了最适合茶树生长的土壤。”福建致青生态环保有限公司总经理廖斌斌在《茶园土壤环境数字化管理》主题报告中，带来了“茶园土壤生境优化技术”的详细讲解和研究应用，为茶园土壤环境优化提供了解决方案。
△福建省致青生态环保有限公司总经理廖斌斌
制茶
智能化制茶还有多远
从种植到加工，制茶领域又应该如何践行数字化与茶的结合？数字化智能加工系统如何实现科技赋能乡村振兴？福建农林大学茶学系副教授郝志龙通过《智能化制茶还有多远？》主题报告，解读了智能化制茶的内涵，并为大家展现了红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等茶类在生产领域的最新技术应用，同时也提出了关于智能化制茶的技术难点（趋势）的诸多思考。
△福建农林大学茶学系副教授郝志龙
冲泡
科技茶饮，茶产业弯道超车新机遇
想喝品质好的茶叶，不知道该怎么选？对消费者真实需求不了解，复购率低？……针对行业发展中的种种痛点，信迈北斗科技集团董事长、传茶公司联合创始人谢荣华表示，科技茶饮将为茶产业弯道超车带来新机遇。
在《科技茶饮，茶产业弯道超车新机遇》主题报告中，谢荣华对智能化茶饮机以及茶胶囊、茶泡泡等产品的核心技术进行了详细的解读，并带来了茶产业互联网大数据运营平台等创新茶饮运营新模式，为茶企构建数据茶生态、精准满足需求、打造茶闭环生态等升级、转型发展带来了新的方向。
△信迈北斗科技集团董事长、传茶公司联合创始人谢荣华
销售
数智茶链助好茶行销天下
当互联网新零售向区块链新零售时代跨越，区块链、社交电商、微商等等最终是否会融合为一体？用户信任体系如何构建？
蚂蚁集团蚂蚁链解决方案副总经理、蚂蚁链通用行业和公共服务解决方案负责人马世韬带来最新了最新的数智茶链的新商业模式。据马世韬介绍，数智茶链通过打造全链路的茶产业协作交易平台，用数字科技赋能茶产业链升级，赋能产业链、助力茶企可持续高质量成长，可全面保障、确保茶企顺利稳定业务增长。
福茶网便是数智茶链的最佳落地体现，以福茶码为例，通过打通多地数字信息平台，实现茶叶全生命周期溯源验证，用数据记录每一片茶叶的生长，为茶产品提供打造安全、可信的“数字身份证”，大家通过扫福茶码，即可获得茶叶品质、溯源等相关信息，以科技赋能，让老百姓买到的茶“看得明白、喝得放心”。
△蚂蚁集团蚂蚁链解决方案副总经理、蚂蚁链通用行业和公共服务解决方案负责人马世韬
场景
数字化消费场景与传统茶叶销售
诞生在新时代下的数字化消费场景，如何进一步将流量转化为销量，为茶叶销售助力？福州六察网络科技公司、6茶共享茶室创始人&CEO吴翔分享了《数字化消费场景与传统茶叶销售》，结合“6茶共享茶室”多年来的经营经验，带我们探究数字化对茶室消费场景的变革可能。
△福州六察网络科技公司、6茶共享茶室创始人&CEO吴翔
本次论坛活动由“说茶”创始人兼CEO赖晓东主持。
△“说茶”创始人兼CEO赖晓东
可以说，“数字化”给蕴藏千年文化的中国茶带来新的变革可能，给茶行业带来了更多的发展机会和更广阔的发展图景。未来，茶行业的发展，应该在大力发展茶产业、弘扬茶文化的基础上，发力茶科技，积极拥抱数字化，让科技赋能乡村振兴。
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责编 / 汤惠英 许情
值班编委 / 汤惠英
12月10日-12日，2021中国（福州）茶生活博览会盛大启幕
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