失眠的一般饮食原则需遵照中医“胃不和则卧不安”的原则，因为饮食不节、脾胃功能失调可直接影响睡眠，所以失眠患者应合理搭配饮食，并注意饮食宜忌。
失眠患者的饮食以清淡易消化为宜，少食肥甘厚味，不易消化之类，晚餐应切忌过饱，以免加重肠胃负担，使夜卧不安。可选用有养心安神、增进睡眠的食物，如龙眼肉、大枣、小米、莲子、柏子仁、黄花菜、牛奶、核桃、蜂蜜、酸枣仁、百合等。并忌茶、咖啡、巧克力、辣椒和酒等食物。
在平常生活中也可服用一些食疗方以改善睡眠状况和质量。
1.酸枣粳米粥：原料：酸枣仁末15克，粳米100克。制法：先将粳米放适量水煮粥，临熟时放入酸枣仁末共煮。空腹食用。功效：宁心安神，适合心悸、失眠、多梦、心烦等症状。
2.半夏粳米粥：原料：炙半夏10克，粳米50克。制法：先将半夏煎开后去药渣，将粳米倒入半夏水中煮粥。空腹服用。功效：适合食滞不化，胃中不适引起的失眠。
3.枣仁小米粥：原料：小米100克，枣仁末15克，蜂蜜30克。制法：小米先煮粥，临熟时放入枣仁末煮熟并搅匀。食用时加蜂蜜，每日服2次功效：具有补脾润燥、宁心安神的作用，适合饮食不香，夜寐不宁、大便干燥的患者和人群。
4.红枣西红柿粥：原料：粳米100克，西红柿250克，红枣100克，冰糖适量。制法：粳米、红枣洗净，放适量水共煮粥，待熟时加入切成丁的西红柿和冰糖，再煮沸，每日两次服用。功效：具有健脾益气、养阴润肺的作用，适合脾虚气弱、食少乏力、肺虚咳嗽等症。
5.龙眼红枣粥：原料：龙眼肉15克，红枣20克，粳米100克。制法：将龙眼肉和红枣洗净，同粳米一起放适量水共煮粥。早晚各服一次，须热服。功效：具有养心安神、健脾补血的作用，可用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘等症。
6.莲子百合猪肉汤：原料：莲子、百合各30克，瘦猪肉250克，调料适量。制法：将猪肉洗净，切成小块;莲子、百合洗净，放锅中加水炖熟，加入调料后食用。功效：滋阴清热、益肾养心、安神，适合失眠、心烦、头晕、耳鸣、健忘等症。
7.百合蛋黄饮：原料：百合7克，蛋黄2只。制法：百合用水浸泡一夜，至出沫时去其水。另取净水400ml煮百合，至200ml时去渣，打入蛋黄搅匀。每日服1次。功效：适合心烦、失眠的人群。
8.大枣葱白粥：原料：大枣30克，葱白50克，粳米50克，蜂蜜30克。制法：将大枣洗净，去核;葱白洗净，切成碎末;粳米洗净，锅内加适量水，放入大枣、粳米煮粥，五成熟时加入葱白末，再煮至粥熟，调入蜂蜜。每日1次，临睡前服用，可连续服1个月。功效：适合烦躁不安、失眠的人群。
9.黄精炖肉：原料：瘦猪肉500克，黄精50克，姜、葱、盐、料酒适量。制法：将黄精、猪肉洗净，分别切成长3厘米、宽1.5厘米的小块。黄精和瘦猪肉块放入砂锅内，加适量水，再放入葱、姜、盐和料酒，炖熟至烂即可食用。功效：养脾阴、益心脾。适合失眠、食少、多梦易醒的人群。
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