在东北，大地高粱玉米小麦等丰富的农作物。其实都是出自山东人的劳动成果。为什么当年山东人选择“闯关东”在东北扎根？
当时的清朝签下了很多不平等的条约，清政府对东北这块土体不抱有希望。很多土的农作物都生长不出来，根据气候条件一年也只能收成一次庄稼。而中国领土上肥沃土地已经被殖民地分割。
就是在这种情况下，山东人选择了“闯关东”。那个年代的人们几乎是吃不饱，穿不暖的。更别提来东北的冬天该如何度过。虽然，清政府施行了柳边条政策来分隔满人和汉人。据说后来东北地区开放后，张司令用火车拉着满车汉人来东北定居，这也方便了山东人们出行的便利。
根据老一辈的回忆，当年的日子过得很苦。吃不饱是很平常的现象，甚至也有人饿死的。可是选择在东北也经常会冻死人，那时的雪地可以把房门封住，能高过人的膝盖。据统计迫于生计的人们达到了三千多万人，可以说浩浩荡荡的大规模人口迁移规模。
老人们回忆说，那时候也没有像样的交通工具，有一匹马就不错了。从山东过来的人们大多是成群结队步行到东北。他们穿着破旧的的深色衣服，衣服上缝缝补补的，一般都是沉重的棉袄和裤子，身上背着用破布包裹的行李。在他们中有的人根本不认识，都是在路上相识的。所以，那时候的友谊建立得深厚而又纯洁的。如果路上口渴了就在哪户人家门口要口水喝，困了找块干净的地方躺下睡觉。大家都是这样过来的，遇到老乡会无比地亲切，出门在外互相照应。先到达目的地的人定居下来后，会热情地帮助刚来的山东人。
回忆起来，那时候的人们也都是吃大饼子喝点汤。春天辛勤的开荒耕地，秋天抓紧收地，到了冬天把粮食储存起来，一直到明年开春都有吃的，有粮食了，慢慢的家就有了。
在东北有盐碱地，开荒比较困难。所以当时的人们也都是尝试各种农作物。这也是清政府放弃东北土地的原因之一。在黑龙江以南的地带，经常会下大雪。有些不会捕猎的山东人也在那里慢慢学会捕猎了。长白山上有很多丰富的野生植物，都是可以用来当作食物的。人们都是一步一个脚印摸索过来的。
从服饰上也有了很大的改变。清代末年，有很多传统的山东人都是带着大帽子，帽子底下编着长长的大辫子，可以想象到，辫子一直到屁股那左右。到清代灭亡，人们开始逐渐把辫子剪掉，现在我们都说那是改头换面，也是从新开始的寓意。
人们的目标很明确，一般都是迫于生计，选择一家子集体搬迁。到了目的地后，人们会自己找块地方刨食。什么叫刨食？就是找块地靠自己的双手种点粮食，这样人们才有斗志。后来，来的人发现只要不懒惰，都能吃上饭。那时候的人们，对生活要求不是很高。只要能吃口热乎的饭菜，有暖和的衣服穿就行。所以，现在的老年人都是养成了勤俭持家的好习惯，尤其对于粮食更是倍加珍惜。
在中俄边境地区，有好些山东人听说那里可以淘金。所以，有些人就选择走更远的路，发一笔大财。但是，毕竟路途遥远崎岖。很多人还没能到目的地就已经没了性命。不是被猛兽袭击，就是得病去世。想要一下子适应那里的气候变化还是需要时间的。有很多山东人得了坏疽，那是一种冻伤病，很容易落下病根。
听过来的后人说，那病在当时是很吓人的。因为不懂，又叫大骨头病。从脚趾头开始变黑然后变硬。没有直觉，严重者到小腿。小腿骨头也会变得粗大，给行动造成不便。哪有现在医学发达，如果当时有办法，也不会有人落下病根。
闯关东的人们，在我们心中是勇敢的。无论这里有没有宝藏，都是值得一闯的。那是一段大型迁移的过往，很多人的祖祖辈辈都是农民，因为有了当时祖辈的开荒，和辛勤劳作。才有今天的生活。很多农村的青年人往城市里跑，其实回家过着男耕女织的日子，未尝不是一件幸福的事情。吃到自己种的粮食，会更加珍惜眼前的生活。
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