大咖云集！2021中国生姜产业论坛于中国潍坊成功召开！

农资头条讯：11月21日-22日，“中国生姜产业发展暨优势资源对接高峰论坛”（简称：中国生姜产业论坛），在山东省潍坊市东方大酒店隆重召开。

潍坊市人民政府、国家特色蔬菜产业技术体系、山东省农业技术推广中心、山东省农业科学院植物保护研究所、山东省农业科学院农业资源与环境研究所、山东农业大学园艺科学与工程学院、济南市农业科学研究院、潍坊市农业科学院等相关领导和专家，以及山东省内姜种繁育企业、农资生产企业、种植专业合作社、规模种植大户、内销外贸及深加工企业等生姜产业代表，近百人现场参与论坛活动。

山东广播电视台、北方蔬菜报社、农资头条、一条农资等多家媒体共同见证了盛会的召开。

尽管受疫情因素制约，现场人数控制在百人之内，但活动实时直播在线观看超过6万人次。

▍优势资源 齐聚鸢都——联合推动生姜产业高质量发展

本届中国生姜产业论坛旨在加快三品一标特色生姜联合创建的进程，夯实三品一标特色生姜联合创建的基础，分析当前生姜产业形势及未来发展趋势，进而系统解决生姜种植端、服务端、销售端存在的痛点、难点问题，达到推动生姜产业高质量发展和助力生姜种植可持续盈利的目的。

本次论坛得到了政府、科研院所、媒体的高度关注和支持。潍坊市人民政府党组副书记、副市长马清民亲临会议现场致辞，中国工程院院士、湖南农业大学校长、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校，通过现场视频连线形式进行致辞，山东省农业技术推广中心纪委书记、研究员高瑞杰，山东广播电视台农科频道副总监方翔也莅临现场并致辞。

▍三大主题 开放共享——全面解析生姜种植可持续盈利

本次论坛共分为三大主题模块，采取“线上直播+线下报告”相结合的方式，邀请到众多重量级的科研院所专家及生姜产业链有影响力的企业代表参与，可谓“大咖云集、群贤毕至”，开启了一场中国生姜产业的思想盛宴。

一：突出优势谋发展，国内各主产区生姜产业现状与发展策略研讨

从国内各主产区生姜主栽品种、栽培技术、存在问题、发展趋势等方面进行了深度分享，为生姜种植者开拓了眼界，让广大生姜种植者及产业从业者对中国各主产区生姜产业现状及发展策略有了概括的了解。

国家特色蔬菜产业技术体系生姜岗位专家、山东农业大学园艺科学与工程学院副院长 徐坤教授

徐坤教授带来了《中国生姜产业现状与未来发展战略》主题报告，系统、全面的分析了中国生姜产业技术发展现状，当前生姜产业存在的主要问题，生姜产业未来应该如何发展。

国家特色蔬菜产业技术体系成都综合试验站站长、四川省农业科学院农业资源与环境研究所所长 常伟研究员线上为大家带来《云贵川高原主产区生姜产业现状与发展趋势》主题报告。

国家特色蔬菜产业技术体系长沙综合试验站站长、湖南省蔬菜研究所副所长 杨建国研究员在线上做了《长江中下游主产区生姜产业现状与发展趋势》主题报告。

国家特色蔬菜产业技术体系福州综合试验站站、福建农科院作物所蔬菜研究室主任 薛珠政研究员线上做了《华南四省主产区生姜产业现状与发展趋势》主题报告。

图片国家特色蔬菜产业技术体系济南综合试验站站长、济南市农业科学研究院副院长 李承永研究员在论坛现场做了《黄淮海及以北地区生姜产区现状与发展趋势》主题报告。

潍坊市安丘市凌河镇的种姜达人 丛凤芝

各位专家的精彩分享，赢得现场阵阵掌声。来自潍坊市安丘凌河镇的种姜达人丛凤芝表示，以前只管种植，并不懂得判断形势，也不了解各地生姜品质、品种的差异及优劣势。通过今天的现场学习，对生姜产业有了更深层的认识和理解。

整场活动参与下来受益匪浅，既开阔了眼界也明确了自身种植还存在的问题，而且看到政府和科研院所对生姜产业发展有如此多的关注和支持，更坚定了长期种植生姜的信心！

知生姜种植端，更要知生姜市场端！

尤其是后疫情时代，中国生姜产业发展受到多个方面的影响，造成2021年生姜价格一路下滑，特别是生姜收获时，青苗姜最低到了几毛钱一斤。

从国际和国内市场需求的角度来看，中国生姜产业未来发展趋势如何？中国生姜产品的全球贸易情况有何变化？中国生姜产品在全球贸易中的地位如何？综合分析国内国际市场，2022年生姜价格行情走势会怎样？应当采取怎样的应对策略？

二：国内国际双循环，中国生姜产品战略价值分析与发展策略研讨

邀请相关嘉宾重点分析生姜产业当前国内国际市场形势及应对策略。

山东卓创资讯股份有限公司资深市场分析师刘帅，线上做《2022年国内生姜价格走势研判与应对策略分析》主题报告。

山东省万兴食品有限公司生姜部经理吕云女士，现场带来《国内外生姜发展情况及中国生姜出口报告》专题报告。

山东九六三农业科技有限公司作物方案中心主任 芮法富

随着互联网的普及和科技的不断进步，数字化农服已经是开启现代农业生产新模式的重要工具。数字化农服该如何助力生姜产业转型升级增值？助力生姜种植降本提质增效？山东九六三农业科技有限公司作物方案中心主任芮法富，现场做了《数字化农服平台如何助力生姜产业降本提质增效》主题报告。

三位嘉宾的分享，让与会者对中国生姜在国际贸易中的地位及生姜价格行情未来走势有了深入的认识，对于如何应用数字化农服平台将整个生姜产业链联结起来，助力生姜种植者及种植服务端、生姜销售端从业者降本提质增收提供了宝贵参考。

仅仅知“生姜种植端”和“生姜市场端”的宏观层面还远远不够。2020年经历了生姜价格高涨的狂欢，2021年又迎来生姜价格暴跌的重击，面对不被看好的生姜价格行情，从微观层面，作为一个个生姜种植者个体，2022年生姜种不种、种多少、如何种？这是需要解决的头等问题。

三：优势资源大联合，姜价周期波动背景下实现盈利的种植策略研讨

山东九六三农业科技有限公司品牌经理 徐友海

徐友海做了《姜价周期波动背景下，如何精打细算实现可持续盈利？》主题报告，通过深入分析提出了非常有价值的参考，包括“种好姜是基础，卖好姜是关键，好效益是目标”的理念，“长期主义、坚持种植；适度规模、加强管控；基础设施、降低风险”的启示，以及“理念可持续→土地可持续→产量可持续→质量可持续→盈利可持续”的可持续盈利路径等。

▍产销两端 价值共创——“产业高质量发展 种植可持续盈利”具体措施、观点

除了三大模块的主题报告，本会还设置了互动论坛。

中国生姜产业高质量发展产销两端对话互动论坛

主要围绕“什么是高质量发展？为什么要提出高质量发展？什么是中国生姜产业的高质量发展？要实现生姜产业高质量发展应当解决哪些问题，采取哪些措施？”等话题，由山东九六三农业科技有限公司总经理孙明伟现场主持。

论坛邀请到昌邑市高级农艺师董凤斌，安丘市高级农艺师李忠军，山东省万兴食品有限公司生姜部吕云经理，国家特色蔬菜产业技术体系济南综合试验站站长李承永研究员，山东省农业技术推广中心高瑞杰研究员，山东农业大学园艺科学与工程学院副院长徐坤教授等从生姜产业高质量发展入手，对生姜产业的各个环节实现高质量发展给出了可行的建议与意见。

面对未来变化不定的生姜行情，生姜种植者到底该怎么办？

2022-2025生姜可持续盈利种植策略研讨互动论坛

由山东九六三农业科技有限公司作物经理葛兆鹏主持，邀请了潍坊市坊子区种姜达人王大伟，潍坊市安丘种姜达人丛凤芝，潍坊市昌邑种姜达人姜志强，山东九六三农业科技有限公司作物方案中心主任芮法富，山东省农业科学院资源与环境研究所研究员江丽华，山东省农业科学院植物保护研究所研究员李长松等6位嘉宾，针对“2022-2025年生姜如何实现可持续盈利？”分析节本增收观点、共享多年实操经验、研讨应对周期策略，并就论坛的参会收获与持续召开，给出了宝贵建议，与会者们均表示收获满满。

▍优势企业 协同共生——高效联合系统解决生姜种植难题

山东广播电视台农科频道生姜项目组负责人李晓超主持了“生姜产业优势资源对接之夜”两场互动论坛。邀请山东泰可丰生物科技有限公司销售部经理孙海森，山东青大种苗有限公司总经理战良，山东禄牌农业科技有限公司总经理郭新岗，济南阿波罗甲壳素肥业有限公司品牌策划中心主任张寒，青岛黄瓜李家种植合作社理事长张显涛，山东诸城生姜种植者李延河，山东泰安生姜种植者范文强作为嘉宾参与研讨。

两场论坛围绕种植者最为关心的“生姜品种”、“肥料、农药”话题展开，就“姜种当前存在的问题？如何选择姜种？脱毒姜种的优势？”、“选肥、用药存在的普遍问题？如何选择农资？企业优势产品是什么？”等具体问题进行了深入探讨，为种植者们选择这些生产投入品给予了价值满满的参考建议。

▍搭建平台 合作共赢——2022年中国种姜达人评选活动正式启动

在活动的最后，为了给更多生姜种植者朋友搭建技术共享与成长平台，让更多志同道者认识并加入平台，共同提升生姜产量和品质，增加生姜的经济效益，助力生姜产业再上一个新台阶。

由济南阿波罗甲壳素肥业有限公司品牌策划中心主任张寒主持，联合行业专家、优势资源企业，共同启动了“2022年中国种姜达人评选活动”。

“当今时代是专业分工的时代，也是合作共赢的时代。”想要种好姜，想要生姜产业实现可持续良性健康发展，仅靠个人努力是远远不够的。需要把产业上中下游更多志同道合的朋友联结在一起，为产业发展提供多方位资源升级整合。

本次论坛，尽管时间有限，但高屋建瓴的战略视角、高效联合的优势资源、直击痛点的策略分析、切实可行的方法工具，可谓含金量十足。到场嘉宾均表示开拓了视野、明确了方向，感触良多，受益匪浅。