包装设计对消费者如何看待产品有着重要的影响。此外，它还在采购决策中扮演重要角色。包装是否传递出目标消费者的期望？这些都是设计师要面对的。这里有一项研究如何支持包装上的颜色和其它设计特征影响购买行为的理论。
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期待，感觉，品味
也许是下意识的缘故，消费者在评估食物的时候将感觉集中在一起，尽可能多地从包装中获取信息。这一过程被称为多重感觉。客户若熟悉产品，就会有使用它的期望。但是，即便是新食品，也可能对产品的市场营销和包装形成预先的想法。
顾客对于包装设计的看法可以通过对其他产品的体验和联想而形成。通过包装色彩和其它设计元素所产生的情感触发联想，传递出一个充满活力或柔和的能量。顾客经常把鲜艳的颜色与魅力、柔和的颜色联系在一起。
消费口味研究显示，人们在吃完食物后，会对这些包装做出相应的反应，然后占据它们的口味。研究人员还发现，在一段时间内，这些包装线索对于个别产品的评估并不重要。
颜色对健康和吸引力的影响
虽然每个人都有独特的色彩联系，如情感和价值观，但它们可以被归纳为市场目标。或许并不是每个消费者都如此，但那些看到光亮就想着它的魅力的人很可能不考虑营养价值而购买食物。
但对于健康意识较强的消费者，标签阅读的时间往往多于颜色。与此同时，深圳食品包装设计分析许多消费者已经习惯于通过包装来产生可预见的色彩联想。对于健康敏感的消费者，也可以将柔和的颜色如淡绿色与健康联系起来。
色泽柔和，适合有机、天然食物或能传达营养价值的重要产品。采用更加柔和的色彩意味着拒绝接受那些已经学会关注自身需求而不屈服于市场冲击的消费者的炒作。保健食品的概念通常与自然相关，即直接来自地球的食物。有意思的是，花园和其他自然环境跨越色彩和亮度。
设计上的注意细节
在考虑到这些基本原则的情况下，深圳食品包装设计分析包装设计者还必须评估他们委托的特定产品的信息。有些情况下，健康食品是针对有活力的人群的，比如为健身爱好者提供的功能饮料。设计者必须把重点放在符合手边项目的事情上，而不是所有项目都采用严格的设计思想。除了颜色之外，传达健康和吸引的因素还取决于其他设计元素。随着一群忠实的消费者熟悉了食品的口味，艺术家可以更加自由地创作新的颜色，创造出新的印象。
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