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微盟靠什么,唤醒线下商超&生鲜零售生命力?

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零售行业存在的那一天开始就在面临着挑战

文 | 萧无名

出品 | 千秋商业

自疫情以来,线下零售遇冷并持续承压,电商强势爆发,也让家生活消费日成为更大规模、更具潜力的高成长市场。

作为家生活消费的主阵地,连锁商超和生鲜零售品牌首当其冲。面对转型焦虑,如何将数字化理念和技术应用到经营场景中,通过数字化改造,实现用户线上线下体验的升级和闭环,激发线下商超、生鲜零售的新活力,成为业界关注的焦点。

11月17日,微盟&海鼎联合发布智慧商超、智慧生鲜两大解决方案,将在多个方面赋能商家,深化智慧零售业态全覆盖,为行业数字化提效增速,也象征着微盟向行业化精细发展的又一信号。

生鲜商超零售场,颠覆正在发生

后疫情经济下,传统的生产关系、经营模式、供需流程被打破,形成的是基于万千链接产生的海量数据的全新经营模式与理念。

新零售背景下,年轻一代成为消费主力,用户不仅要买到便宜好用的商品,还要新奇、娱乐化的购物体验,以及能快速响应的售后等贯穿整个消费流程的全方位服务。这意味着,单纯把自己定义为“提供交易”的卖货平台已是过去式。针对年轻一代的消费偏好变化,实现“人、货、场”效率提升,更好地满足消费者细分化、个性化、品质化的消费诉求和服务诉求正成为商超零售企业竞争的新策略——新零售三大要素”人货场”,围绕“人”的运营,已成为核心。

无人超市、京东便利店、天猫体验店……传统电商巨头开始在线下实体和下沉市场寻找增量。面对电商巨头线上线下的双重夹击,传统商超&生鲜零售商则要加快数字化改造供应链,搭建智能化零售场景,促进线上线下精准互动、深度融合,让消费者既能享受线上比价,也能享受场景化沉浸式的购物体验——数字化已经成为商超&生鲜零售业转型升级,迈入全新发展阶段的关键。

数智一体,线上线下深度融合

11月17日,微盟和海鼎在沪举办了“微盟X海鼎 智慧商超&智慧生鲜产品发布会”。

自2020年11月收购海鼎后,外界对于微盟与海鼎“联姻”后的动作始终保持着高度关注。此次商超、生鲜行业解决方案的发布,是微盟牵手海鼎后,推进新零售商业线上线下深度融合的重要举措,也是微盟继续深化多行业布局的重要成果。

微盟与海鼎此次联合发布智慧商超和智慧生鲜解决方案,致力于为实体零售企业线上线下一体化经营提供全渠道、全链路的数字化能力,并从智慧门店、多渠道经营、私域构建、连锁门店管理、供应链升级、店务管理等多方面帮助商超及生鲜商家实现全面的数字化升级,助推业绩新增长。

微盟集团执行董事方桐舒表示,随着零售企业数字化的深入,数字化从前端的线上营销和经营场景逐步渗透到中端和后端,企业的数字化不是线上或者线下单场景的数字化,而是线上线下的全面融合,需要打通零售服务的数字化全链条,实现数据的互通和私域的构建,打造快速响应市场变化的能力,以数据驱动业务智慧经营,这也是微盟和海鼎接下来要去做的,帮助企业做全面的营销。例如在商超领域,包括线下门店、线上云店、外卖平台以及生活服务平台的用户和订单将进行聚合,实现线上线下的商品通、订单通、库存通、营销通、会员通、渠道通,并全面覆盖到店场景、到家场景等不同的经营场景的数字化升级。

其实,实现数字化用户经营是一项长期工程,不仅仅是系统的部署,更是需要在‘组织+营销+技术+运营’四个方面协同发力。海鼎股份CEO吴昭松认为,零售企业的发展需要强大的服务基础设施,微盟在前端线上场景、中台会员管理、精准营销等领域具备领先优势,海鼎线下场景流量输入、商品管理、全渠道订单管理和支付分账功能以及ERP、WMS等功能模块与微盟形成了优势互补,使得商超、生鲜零售企业能够突破数字孤岛、软件落后、公私域联动不畅等问题,在组织力、数字力等方面得到全方位提升。

数智赋能,打造生鲜商超新基建

数字化浪潮下,传统商超零售企业普遍存在全渠道经营困境。如多渠道管理后台割裂,运营成本压力加大;用户资产无沉淀,渠道分散无法统一管理;系统管理效率低,传统ERP配置复杂,烟囱系统众多效率低下等。

微盟智慧商超解决方案,在产品和技术架构上采用了一云多端,以微盟云开放生态为底座,进行全渠道一体化经营、智能化供应链升级、全业务高效管理等全方位的数字化升级,进而实现包括线下门店、线上云店、外卖平台、生活服务平台在内的全域经营场景覆盖,以提升商超全链路数字化运营能力。从采到销一站式赋能智慧经营,大大降低了企业线上业务的试错成本和运营成本。

今年8月,综合型购物超市德佰斯已接入微盟&海鼎智慧商超解决方案,成为第一批试点客户。目前,基于方案提供的SaaS平台与能力,德佰斯已上线POS端收银、线上小程序商城、外卖平台,解决了多套系统并存的问题,线上线下实现一体化,门店管理效率得到显著提升。新解决方案的接入也使得德佰斯仓储会员店的付费会员模式得到有效落地,其后台供应链、采购、销售、结算等信息都实现了一体化,大大提高了卖场效率,会员数量也得到大幅提升。

作为高频刚需品,生鲜零售也一直是细分市场关注的焦点。但生鲜零售行业存在商品耗损率高、产品管理复杂、店务繁重、生鲜电商截流、定价影响因素多、毛利核算粗放等多个痛点。从采购端,如何把碎片化采购面向二级市场整合在一起,如何在物流环节做好商品分类,分拣;从销售端,如何根据商品差异化做好商品定价和促销;从营销端,如何围绕消费者的一日三餐,打造面向消费者的营销阵地,这些部分都是影响生鲜零售盈利的重要问题。

微盟智慧生鲜解决方案打通了商户管理后台、门店设备端、物流端、供应链端、商家工具端及消费者触点,通过全链条精细化管理,降低生鲜耗损;提升生鲜业务便捷化管理效率,使得经营省心;依托线上线下一体化经营,全面覆盖目标客群消费场景,并精确核算单品成本,优化定价体系,提升生鲜零售企业毛利。

对于商超和生鲜商家来说,一站式的解决方案不仅融合了微盟智慧零售各项的优势,包括在前端营销获客、会员管理、连锁经营的优势,也融合了海鼎在线下供应链、物流、仓储等方面的数字化能力,帮助线下商超和生鲜零售企业从供应链到销售,到门店运营,到消费者运营等部分形成一个有机整体。在赋能商家加快数字化转型的同时,也让商家享受到技术和产品改变带来的更多红利。

多点布局,未来可期

谁都无法完全预见未来的消费市场走势,但至少从目前的大消费格局来看,渠道碎片化,消费人群细分,以及小粉习惯的转变会让传统零售企业从过往评效经营模式转变为未来单客精细化经营模式。

从客户黏性和企业价值贡献出发,数据决策如何在企业经营过程中更好地发挥指导性,在未来智能化如何帮助零售企业降低人员成本,提高人员的决策效率,以及如和沉淀出系统化、标准化的业务流程经验,帮助企业快速打造他们的组织变革和人员能力的提升。在微盟数智化营销的加持下,这些方面会形成一个很好的协同效应,将成为商超、生鲜企业加速数字化转型升级的重要推力。

整体来说,本次联合发布是微盟、海鼎“联姻”后在行业纵深化发展的重要举措,强化了双方优势。对于微盟来说,这是对2020年微盟提出的“大客化、生态化、国际化”三大核心战略的进一步落地和深化。而对于海鼎,也是从后台走向前端,从而布局整个SaaS服务能力的重要转型和尝试。

疫情冲击让我们看到了个体承压的极限,企业仅具备线上线下全渠道能力和覆盖全品类的多样化产品还不够,打造体系内共享共建的零售新基建才能最大化降本增效,这也正是微盟努力的方向。据了解,微盟将继续深化智慧零售的多行业布局,在购百、商业地产、教育、母婴、家装建材等其他垂直细分行业推出解决方案,助力更多企业高效实现数字化转型升级。

写在最后

零售行业存在的那一天开始就在面临着挑战。线下零售数字化、线上化,不仅顺应了后疫情时代零售业发展的大趋势,更是企业洞悉商业未来的重要抓手。作为中国云端商业及数智化营销解决方案供应商的领头羊,微盟也走在了助力线下商超、生鲜零售产业数字化转型的最前排。循着微盟的发展路径,我们能够清晰感知到这家创新企业对行业变化的敏锐洞察和思考。

-END-

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