辟谣：网传的世界卫生组织公布的十大垃圾食品，都是杜撰的

自2003年以来，一份名为“世卫组织公布的十大垃圾食品”的名单在国内广为流传。各种各样的视频号、营销号都对其转载无数次，其中甚至新华网、人民网等都对这份名单进行过转载。

相信肯定有父母会转发到“相亲相爱一家人”的家族群里，大家转得火热，但有没有想过这些文章真的靠谱吗？有真正的科学依据与来源吗？

要知道这份名单中包括火腿、肥肉、罐头、冰淇淋等各种人们日常消费的食品，有些是我们根本没有办法完全避免的。所以，今天就来辟谣啦！辟谣之前我们先来看一看这份名单中都有什么吧。

“十大垃圾食品”的名单都有哪些？

① 油炸类食物：如炸鸡腿、炸串、炸薯条等。

② 腌制类食物：如腌咸菜、腌肉等。

③ 加工类食物：如肉松、香肠等。

④ 饼干类食物：如焦糖饼干、黄油饼干等。

⑤ 汽水类食物：如可乐、雪碧、美年达等。

⑥ 方便类食物：如方便面、膨化食品等。

⑦ 罐头类食物：如水果罐头、鱼罐头等。

⑧ 蜜饯类食物：如果脯、话梅、蜜饯等。

⑨ 冷冻甜品类食物：如雪糕、蛋糕等。

⑩ 烧烤类食物：如烤串、烤肉等。

“世卫组织发布的垃圾食品名单”是真是假？

早在2015年，世卫组织在接受新京报采访时就已进行澄清，表示“世卫组织从未发布过垃圾食品的名单”。也就是说，“十大垃圾食品名单”可以确定是假借了世卫组织的名号。

2018年1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。世界卫生组织（WHO）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克通过视频对于消费者关注度极高的“垃圾食品”传闻做出了澄清。

他表示，世界卫生组织从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。同时他也强调称，不要把所有加工食品或者快餐当作“垃圾食品”，一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。

所以到这里大家都知道了吧，根本就没有什么世界卫生组织公布的十大垃圾食品，即便是有些食品的加工方式不太健康，但也不能忽视食物本身的营养。

名单是假的不代表这些食品就是健康的

确实这份名单中所列的食物并不属于健康食品，单拿出来任何一个深究都能说出这些食物所带来的危害，但是带来危害的前提是我们长时间大量摄入这些不健康食物。但事实是，除非很严重的饮食偏好，很少会有人天天大量吃这些食物，这样直接将这些食物定性为垃圾食品稍有偏颇。

对于健康人来说，并不存在绝对的垃圾食品，只要是适量的，什么都可以吃的。只不过为了健康考虑，还是建议大家能少吃就少吃吧。