关于在茭菱路上的这个蔡家村农贸市场,泥泞的地面、杂乱的摊位、吆喝声和汽车喇叭声穿插融合,是很多人对这个菜市场曾经的记忆,但是在经过整治之后,现在呈现出的是一个干净整洁、菜品齐全,满足了附近居民生活需求的便利菜场。
在茭菱路和红菱路这个交叉路口,拐弯后前行几十米左右就是蔡家村农贸市场。附近有着创意英国、开关厂、蔡家村几个小区和昆一中、云南农职学院两个学校,对于居民们来说,拥有一个规模较大、价格实惠的农贸市场是非常便捷的。
走进菜市场,整体的观感给人一种豁然开朗的感觉,整洁的摊位,伴随着新鲜蔬菜的空气,一切都井井有条,纤尘不染。逛一逛干净的菜市场,愉悦之情油然而生。
蔡家村农贸市场一共有两大排联通的区域,从头逛到尾都需要好几分钟,更别说一排上售卖的菜品玲琅满目,令人应接不暇。
每个区域泾渭分明,四周的熟食店看起来也都非常干净,每一家售卖的都是云南的特色家常菜,看着就让人食欲大增,很有购买的欲望。
从新鲜的绿色蔬菜到五颜六色的水果,各种肉类鱼类一应俱全,每家商店卖的东西也都非常的细分,河口香蕉芭蕉店和洋芋批零店简直让人眼前一亮。
专门的店铺给人很垂直的感觉,相信需要购买某一种菜品的居民,都可以在市场里买到对应的好货。
刚进入市场就被这家专门卖蛋的店铺吸引了眼球,从古法制作的传统无铅松花蛋,到保证新鲜的嵩明散养土鸡蛋,每一颗蛋看上去都圆润饱满、色泽良好。
店里还售卖一些杂粮,糯米、芝麻、红豆、燕麦,可以做成各种面点或者熬制成粥,营养丰富健脾胃。
小店里各种新鲜的卤菜,可以选择川味的麻辣和傣味的酸辣口味,四川特色的汤圆面和云南特色的甜白酒、木瓜水都可以在这买到。
团结乡的花椒鸡声名远扬,新鲜的凉拌鸡,淋入放着花椒的蘸水,让你麻到够爽,简直就是下饭神器!
蔬菜摊还是农贸市场中的主力军,各种新鲜的蔬菜数不胜数,个大饱满的香菇,爽脆甘甜的地瓜,娇小玲珑的辣椒,现发嫩绿的豆芽,各种各样剥好的豆类,是那么的丰富。
商铺上各种蔬菜在吸引着你的目光,翠绿的莴笋,白嫩的芹菜,青翠欲滴的青菜,看到绿色就会使人很放松,身心都愉悦了起来。
水果摊上新鲜的昭通苹果,看起来虽然丑丑的,但是吃起来甜甜脆脆的,风味浓郁。
摊上新鲜的水果都切开了半个,得以窥见其中的鲜嫩多汁,也方便摊主切一块给顾客品尝水果的味道,从而决定要不要购买。
昆明虽然是内陆城市,但也能在菜市场买到这些水产品,新鲜的大螃蟹在水缸里十分活跃,各种鱼类从生态鲤鱼到花鲢等等都在水池里活跃的游动。
还售卖新鲜的生态甲鱼,不仅是餐桌上的美味佳肴,还可作为中药材料入药,营养价值极大。
把宜良小麻鸭做成多种形式,片皮鸭、香酥鸭、小刀鸭、盐水鸭等应有尽有,光是看着就口水直流了。
昆明作为春城,一年四季的鲜花是不会缺少的,逛逛昆明的鲜花摊也会让人心情大好。
从五颜六色的鲜花,到精致小巧的多肉,看的心里暖暖的,买一束花或者一盆多肉回家也是非常值得的。
五花八门的调料品在这里都可以买到,还有正宗的新平腌菜,空气中都是一股开胃的味道。
其中的腌韭菜、韭菜根、芥辣菜,辣椒看着颜色红亮,腌菜看着饱满多汁,味道的酸甜可口也很受欢迎。
除了上述介绍的这些以外,不乏别的有意思的菜品,十元一公斤的蒸汽花生,口感清甜营养。各种炒货和红薯、紫薯等等,也是光看着就馋了。还有专卖宣威老火腿的店铺,香气浓郁,色泽鲜艳。
在市场外围,也有很多的小吃店,食客们聊着家常,关于这里的时光好像永远留存着。
-蔡家村农贸市场 -
【地理位置】
昆明市五华区红菱路与茭菱路交叉路口往北约80米
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最值得玩的100个地方 | 第79期
编辑:Bta | 图片:Bta | 动效:Bta
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