槟榔之殇：成瘾只是表象，6000万人的爱好，如何成割脸切舌的诱因

作为北方人的我，以前确实很少能接触到槟榔，但我应该身边人较早尝试吃槟榔的人。在2002年，好朋友前往湖南株洲工作，每年回家探亲都会带回一些湖南当地的特产，我就是在那时认识了槟榔。

原本以为槟榔就是类似于老北京蜜饯一样的零食，但到手后，发现完全出乎了自己的预料。槟榔的包装非常精美，每颗槟榔都被放置在独立包装里。

槟榔的味道算不上好吃，但腌制过后有些甜味，很难嚼。过了20分钟左右就感觉到心跳加快，头晕，面红耳赤。很明显这是嚼槟榔带来身体上的反应。

6000万人对槟榔成瘾

尝试过一次，这种不适的感觉就让我下定决心以后再也不会吃槟榔了。之后还在网上搜索了槟榔，当时在网络关于槟榔都是溢美之词。

而现在上网搜索槟榔，则和当时大相径庭，槟榔有害健康，人尽皆知，不少人因为槟榔患病，割脸切舌，可还是有6000万人难以戒除槟榔。

2012年，槟榔就已经被世界卫生组织列为一级致癌物质，对槟榔成瘾者的罹患癌症的几率大大增加，是普通人的21倍左右。

价格昂贵的槟榔

湖南是我国食用槟榔人口最多的大省，但是湖南却不是槟榔的种植地。槟榔原产自马来西亚，是一种棕榈科、槟榔属、常绿植物。主要分布在热带及亚热带地区，大多数东南亚地区、我国的海南、云南、台湾等地均有种植。

目前市面上的槟榔主要有两种食用方法，一种是带包装的成品半切槟榔，用糖及其他香辛料腌制而成，还有一种是鲜吃槟榔，用蒌叶刷贝壳粉和槟榔果一起食用。

成品带包装的槟榔，价格十分昂贵，一包的价格就达到了十几元到上百元。有的人一天甚至会吃2~4包。并且在湖南等地还流传着：槟榔加烟，法力无边，槟榔配酒，永垂不朽的玩笑说辞。对槟榔成瘾的人，一天用在槟榔的花销就多达几百元。

槟榔的危害

近些年，槟榔对人体的危害已经是有目共睹的，科学家也早已证实，十成罹患口腔癌的人里九成人有嚼槟榔的习惯，这绝对不是危言耸听。

槟榔对人还有许多其他的危害，长期嚼槟榔，会使牙齿严重磨损，并导致牙齿变黑。许多常年嚼食槟榔的人嘴巴张开角度受限，许多大嘴的人会变成樱桃小口。

嚼食槟榔还会造成口腔溃疡，牙龈萎缩，口腔黏膜纤维化，同时槟榔的碎渣有可能进入到胃中，导致穿孔。

后悔的割脸人

早在三年前，湖南湘潭医院的口腔颌面科室一共有50位住院患者，其中有45人罹患口腔癌，其中44人有长期嚼食槟榔的习惯。

8年前，一篇叫做《槟榔王国中的割脸人》迅速在网络上传播开来，湖南的刘桑果因常年嚼食槟榔，他的左脸被割掉，下颌骨、左牙床、部分舌头和淋巴系统也被切除，后期由于视觉神经被压迫导致左眼也彻底失明了。

在采访过程中他费力地道出，都是槟榔将他害到了如此地步。

但是直到现在还有许多人一味地相信槟榔有除湿提神的功能，认为平时嚼一嚼完全没有问题。现在各种槟榔广告早已经铺天盖地席卷各大晚会、综艺节目等，就连我所在的北方城市的小超市中，也可以买到成品的槟榔了。

这种趋势，大有使槟榔占领全国市场的意味。我国台湾卫福部也公布了数据，每年患口腔癌的人大约有七千人，每年死亡可达三千人，而95%的人都有嚼食槟榔的习惯。每年健康筛查，可以从90万民众中找到近1300名口腔癌患者，和将近4000名病变者。

暴利的槟榔

虽然湖南不是槟榔的种植产地，但是湖南却成为了中国最大的槟榔深加工大省，全国有将近7成的槟榔企业都设在湖南。而全国90％的槟榔果都选择发往湖南。

这些槟榔果经过一系列的加工和腌制处理，让槟榔的口感更甜更好嚼，也更让人成瘾。深加工槟榔的口味也得到了很大的提升，也出现了各种口味的槟榔，如“养生槟榔”、“枸杞槟榔”等，由最初几毛钱的成本摇身一变，身价翻了几十上百倍。

槟榔之殇，湖南之殇

目前我国大约有6000万人养成了每天嚼槟榔的习惯，因为槟榔成瘾性非常大，而有些人却不知道槟榔的危害。而对于许多槟榔加工企业，还是肆无忌惮地宣传嚼食槟榔的种种好处，他们的眼中只有利益和利润。

有40%的湖南人都有嚼食槟榔的习惯，上至耄耋老人下至牙牙学语的孩童，只要牙齿能嚼得动，这些人都愿意尝试槟榔，而槟榔也给湖南人带来了高于其他城市近21倍的患癌几率。

每一个癌症患者都会给自己的家庭带来无比沉重的医疗负担。

一刀切的做法不可取，但是槟榔确实如“过街老鼠”

槟榔的恶名犹如过街老鼠，6000万人因此成瘾，虽然为槟榔企业带来了每年近千亿的产值，带动了地方经济和人员就业，但是代价也十分巨大，许多人因为嚼槟榔而失去了健康。

虽然应该戒除槟榔恶果，但是也有许多人因为槟榔产业而就业，一刀切的做法也不太现实，但还是希望能改变现状。你有嚼食槟榔的习惯吗？能戒掉吗？图片来自网络侵联必删。