导语:秋天,多吃这种鱼,女性朋友要多吃,一周吃一回,皮肤白嫩显年轻
说起鱼,我想大家应该都很喜欢吃,鱼是生活中最常见的一种美食,鱼肉鲜嫩,营养丰富,所以一直很受大家的喜爱,鱼的种类也是很多的,有鲅鱼,草鱼,梭鱼,鲤鱼等,还有大鱼,小鱼等,种类繁多,今天我就来跟大家分享一道小鱼的做法,大家都喜欢吃小鱼吗?秋天,要多吃这种鱼,炸一炸香酥可口,开胃下饭,大人孩子都爱吃。
炸小白鲢鱼
今天带给大家的这种鱼是小白鲢鱼,白鲢鱼的营养是非常丰富的,其中蛋白质和钙的含量是最高的,既健身还能滋养身体,特别是女性朋友是不可忽视的美味佳肴,补气补血还养胃,并且还可以促进食欲,白鲢鱼中还富含丰富的胶原蛋白,可以有效的缓解皮肤干燥,美容养颜,隔三差五吃,皮肤白嫩显年轻,所以,秋天,多吃这种鱼,女性朋友要多吃,一周吃一回,皮肤白嫩显年轻。
炸小白鲢鱼
小白鲢鱼不但营养丰富,价格也是比较便宜的,我们这边的小白鲢鱼是6块钱一斤,花几块钱就能买到很多,做法也是多种多样的,可以炒着吃,可以炸着吃,还可以炖着吃,今天带给大家的这道小白鲢鱼就是炸的方式来烹饪的,炸出来的小白鲢鱼香脆又好吃,每次去买菜只要遇见新鲜的小白鲢鱼我总会忍不住买上几斤,回家简单一炸,咸香酥脆,好吃极了,小白鲢鱼不但好吃,营养还高,特别的女人吃了还能美容养颜,秋天,遇到此鱼别手软,6块钱一斤,营养极好,女人对吃对皮肤好,喜欢吃鱼的朋友请继续往下看。
炸小白鲢鱼
准备适量的小鱼放在盆中将小鱼处理干净,然后再用清水多清洗几遍,装在盆中,准备3-5棵小葱拍散切成葱段,放在小鱼里面,准备3棵香菜洗净后拍散切成香菜段,和小鱼放在一起,再切点红椒放在里面,拍点生姜放在里面,在里面加入适量的食盐,一勺米酒去腥,用手抓拌均匀腌制20分钟。
炸小白鲢鱼
20分钟之后将小鱼单独挑选出来放在盆中,在里面撒上适量的生粉,搅拌均匀,使每一个小鱼的上面都裹上一层生粉,放在一旁备用。
炸小白鲢鱼
在锅中倒入适量的食用油,油热以后将小鱼一个一个地下入到油锅里,全程开小火炸,将小鱼炸至金黄变硬,捞出来备用。
炸小白鲢鱼
将锅中的油烧至冒烟,将捞出来的小鱼重新倒在油锅里复炸一次,炸的时间不要太长,大约10秒钟就可以了,时间长了容易将小鱼炸糊,将小鱼捞出来放在盆中,在上面撒上适量的辣椒粉,如果不喜欢吃辣的朋友可以不放翻拌均匀,装在盘中在上面,在上面撒上适量的辣椒圈和葱段,就可以上桌食用了。
炸小白鲢鱼
秋天,多吃这种鱼,女性朋友要多吃,一周吃一回,皮肤白嫩显年轻,以上就是我带给大家的小白鲢鱼的做法,这样做出来的小白鲢鱼口感非常的酥脆,开胃又下饭,女性朋友们多吃,美容养颜,滋养肌肤,价格也不高,才6块钱一斤,营养极高,女人对吃对皮肤好。小鱼这样做,大家都喜欢吃吗?
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