寻味郑州烟火气——走进郑州国棉四厂寻找老郑州的记忆

走进郑州国棉四厂

关于郑州的发展历史，你知道多少？

今天，河南交通广播《寻味郑州的烟火气》 融媒体直播走进郑州国棉四厂，这里被誉为老郑州的“记忆博物馆”，一起寻觅郑州人的味蕾密码和几代人的青春记忆。

现在的国棉四厂仅存建设路上一个大门，跨过红色的门头，有种满满的仪式感。正对着的街被四厂人称为中街，因为它把四厂居民区一分为二，在上个世纪，这是国棉四厂最繁华的街道。

关于国棉四厂的记忆，现在的90后，甚至00后，肯定要脱口而出：四厂新疆烤包子。

老板一家是新疆人，来郑州已经有8个年头了，他用一口充满新疆味的普通话说：“没想到新疆的特色美食郑州人这么爱吃，能成为郑州网红店很开心呀，每天都能见到老顾客新顾客，相互寒暄几句，很温暖，这里就像第二个家。”

（地址 建设路国棉四厂进门 东侧）

从人人知晓的四厂烩面再到网红烤包子，国棉四厂也在用更年轻的方式，让大家记住它。

有多少西郊人的记忆都跟国棉厂有关呢？在1953年，郑州西郊一年一个速度，建起了五个大型纺织厂，在棉纺路北侧一字排开，郑州也迅速跻身中国六大棉纺基地，众多的纺织工人，也被火车拉到了郑州。

路边补鞋的老大爷79岁了，一大早他就摆好了摊位：“我干修鞋这个活都42年了，八十年代一个月能挣一千多呢，靠着修鞋养活了四个孩子，其中一个考上了中央美院，我觉得可骄傲。虽然现在修鞋补鞋的人少了，但劳动人民骨子里就歇不住，权当在这为大家服务了！”

这条街叫向荣街，这是贯通三厂和四厂的一条街，大家都爱来这买菜，所以又叫菜场街，几十年过去了，这条街一次次的被翻修，已不再是最初的模样了，可向荣街北边一片苏式风格的三层小洋房是四厂迄今为止保留最古老的居民区，从上世纪五六十年代到现在，见证着国棉四厂的变迁。

旁边还有卖老式麻糖的，这是属于老郑州独有的美食，老式蜂蜜鸡蛋糕，米酒，随随便便一家店都有十几年光景了。

热闹的小街，几十年不变的店铺和留守在这里的人一起，见证着曾经的辉煌，并继续享受着幸福而平凡的时光。

这就是郑州的烟火气吧

也希望您慢下脚步，跟我们一起感受郑州烟火气 。

人间烟火，气象万千，

飘香的早餐唤醒沉睡的城市，

清晨忙碌的早餐店，

把幸福变成美食，

让每个人都能胃饱心暖再出发。

平凡生活有苦有泪，

能够慰藉我们的始终是那一碗美味，

寻味郑州烟火气，

馋到哭的接地气美食，

暖到心的人间烟火故事。

记者：夏青、梁超、贾迅、金鹏

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