省商务厅、省政府新闻办、
省农业农村厅、省文旅厅、省乡村振兴局、
省广播电视台等6家单位联合主办的
2021“味道湖南”美食季
评选活动开始啦！
11月10日
省级道地名菜人气投票正式开启
将决出“味道湖南”金牌菜 30 道
“味道湖南”银牌菜 70 道
经过专家评委现场品鉴、投票
20道邵阳市级名菜参加评选
快来为家乡味道疯狂爆灯
助邵阳C“味”出道！！！
腊味合蒸-猪三宝
腊味合蒸，是邵阳地区逢年过节每家每户必备的一道主菜，象征着团圆吉祥。
苗家竹笼米粉肉
竹笼米粉肉是苗家大宴宾客和逢年过节必上的菜。
菊花萝卜煨牛肉
金秋菊花飘香，牛气冲天！
虾球烩百合
百合百合，百年好合，据说在这道菜里能品尝到幸福的味道。
回民大片牛肉
很多人因为大片牛肉这道菜，把它成为乡愁的味道，从而记住了邵阳这座城。
油茶乌鱼片
油茶与南山乌鱼融合在一起，做成唇齿留香的油茶乌鱼片，回味无穷。
雪峰脆皮酸辣鸡
鲜美爽滑的走地鸡搭配上坛子酸辣椒成就了餐桌美味。
金笋衣拼香辣椒
上等九节虾去壳剁成虾泥，本地南竹笋晒干后加高汤煨制，笋衣融入虾泥，虾球裹上细丝土豆，七成油温慢炸，拼上香脆干辣椒，美味的金笋衣拼香辣椒就这样被端上了酒席饭桌。
武冈卤铜鹅
特定自然环境产出独特的产品——武冈铜鹅肉质细腻，甘而不臊，营养丰富。
武冈血酱鸭
武冈血酱鸭，是武冈十大传统名菜之一，逢年过节必备菜，也是款待最尊贵客人的必备菜品之一。
夫夷膰
三湘大地哪里味，夫夷膰来最有味！
白切九公七湘兔
白切九公七湘兔采用中草药、无抗养殖的七湘兔，肉质鲜美，无传统兔肉的土腥味，营养健康，回味无穷。
黄花鲫鱼汤
简单的炸蒸煮，蕴含着家乡最纯真最朴实的情感。
宝庆新派肥肠
传统的肥肠逐渐创新转变，迎合大众喜好。
宝庆大蒸盆
在邵阳，宝庆大蒸盆家喻户晓，是一道传承千年的酒席经典名菜，也是酒席宴会必不可少的传统招牌菜。
黄花菜蒸土鸡
黄花菜蒸土鸡以邵东黄花菜和乡里土鸡为主要原料，做法简单，健康营养。
上堡鼎罐鸡
鼎罐鸡从明朝流传到现在有500多年，肉质鲜美有嚼劲。
武冈卤菜拼盘
武冈被誉为“中国卤菜之都”，其成品色美味香，口感独特，回味无穷。
宝庆腊味合蒸
宋朝年间，邵阳一母亲担心在寺庙习武儿子营养跟不上。于是用水豆腐捣碎，拌入猪血，制成球状，帮助儿子成功拿下武状元，寓意食用后可高中状元。
坢面
坢面是邵阳传统名菜，酒席必不可少，寓意幸福满满，吉祥如意。
快来为我们本地美食打call吧！
投票时间
11月10日10点——12月9日24点截止
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