全世界有一半的肝癌患者在中国，这可不是开玩笑。
据世界卫生组织的最新数据，2020年全球新发肝癌91万例，其中41万人是中国人，比例将近一半之多。肝癌正在成为最具中国特色的一种恶性肿瘤，过去人们常常把肝癌的原因归罪于乙肝、酒精、黄曲霉素等，然而有研究却发现，滥用中药也可能会增加肝癌风险。
一、上海交大研究：马兜铃酸可致肝癌，服用中药需慎重
2012年，上海交通大学的研究团队对国内肝癌样本进行了全外显子组测序，发现肝癌患者体内存在特征性DNA碱基A＞T，至此，研究人员首次提出植物药中的马兜铃酸可能会导致肝癌发生的观点。
为了找到马兜铃酸更加直接致癌的证据，上海交通大学研究团队再次开启了研究，该研究团队于2015年开始进行研究。研究人员在小鼠实验上发现，单独对小鼠使用马兜铃酸则会导致小鼠罹患肝癌，并且使用的量越大，罹患肝癌的时间越短、肿瘤也越大。
关于马兜铃酸致癌的机理，研究人员进行了解释，马兜铃酸在进入体内后会导致肝内的DNA细胞损伤，从而诱发基因突变，致癌基因会因此而被激活，最终诱发肝癌发生。
马兜铃酸会致癌已经被证实，但是很多人对此不以为意，他们认为马兜铃酸离自己很远。这个想法非常错误，我们日常常用的中药内，有很多都含有该物质！
二、3种中药因为马兜铃酸已被禁
据《中国药典》记载，马兜铃科药材共有24种，含有马兜铃属药材的中成药有47种。看到这里，很多人觉得心惊，竟然有这么多的药材内含有马兜铃酸？
其实不必过于担心，因为并不是所有的马兜铃科中药内都含有马兜铃酸。并且我国自2003年以来，对含有马兜铃酸的药材和中草药一直有一系列的风险管控措施。对于关木通、广防己、青木香三种马兜铃酸含量高的中药，已明令禁止使用。
而另外一些含有马兜铃酸的药材，也采取了不同的管控措施。包括尽可能使用几乎不含有马兜铃酸的根茎部位入药、含有马兜铃酸的药物严格按照处方药管理、明确安全警示等。
采取了这些措施后，因为马兜铃酸所致的肝肾损伤案例显著下降。但是，能损伤肝脏的绝不仅仅只有马兜铃酸，不能把致癌的锅甩在中药上，国家食品药品监管总局曾经直接回应，中国肝癌的发生是否与马兜铃酸有直接的关系尚缺乏确凿的证据。对于致癌风险，日常生活中的两种食物更该注意！
三、除了马兜铃酸，这2种食物也伤肝不轻
“有肝炎还喝酒，那就是火上浇油……”
“霉变食品里面也有致癌物质，吃了容易得病……”
谈起肝癌的防治，中国工程院院士吴孟超曾经提到酒和发霉食物是中国肝病、肝癌高发的诱因之一，提醒大家嘴巴一定要控制，尽量少喝酒以及吃一些不干净东西。
1、酒
酒精在进入体内后需要经由肝脏进行代谢，大量摄入酒精会导致肝脏负担过重，容易诱发酒精肝发生。让肝脏的正常功能受损，在这种情况下还持续喝酒的话，很可能会逐渐演变成肝硬化，乃至肝癌。
2、变质的食物
变质发霉的食物内含有黄曲霉素，黄曲霉素被世界卫生组织列为1类致癌物，一旦进入体内会给肝脏带来巨大伤害。
想要保护肝脏，一定要尽可能地远离这些食物，避免病从口入。对于一些必须服用中药的人群来说，用药时做到这几点，对肝脏健康很有好处。
四、如何吃中药不伤肝？
1、仔细了解每种中药的成分以及风险
在用药之前一定要仔细阅读说明书，了解药物的组成成分以及存在的用药风险。一些说明书上明确指出可能有肝损伤风险的药物，一定要慎重选择。
2、到正规药房购买
中药需要经过严格的研磨、炮制等工序，不正规渠道购买的中药可能存在加工不当导致农药、重金属残留等，服用这些中药会加重肝损伤的风险。
3、不要长期服用
“是药三分毒”，任何药物都具有一定的毒性，不建议长期服用。用药一定要遵医嘱，定时定量。切不可盲目听信广告，将中药当成保健品长期服用。
4、定期检测肝功能
对于一些需要经常用药的人群而言，定期检查肝功能非常有必要。检查可及时发现肝脏指标是否存在异常，一旦出现异常可以及时干预，避免肝损伤持续发展。
部分中药内含有的成分的确有很强的毒性，但是我们不能将中药“一竿子打翻”。对此要保持有正确的心态，需要用药时不用抗拒，遵医嘱用药即可。
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