继酱油、咖啡、瓜子后，速冻食品安井也官宣要涨价。
11月2日，安井食品发布了一则关于部分产品价格调整的公告。公告显示，安井决定对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对价格进行上调，调价幅度3%-10%不等，新价格自2021年11月1日起按各产品调价通知执行。
公告发出后，安井食品的股价一路上涨，甚至突破了200元大关。截至11月4日，安井食品的收盘价为198.62元/股，市值485亿。
安井食品因其撒尿肉丸、鱼豆腐、亲亲肠等速冻肉制品被广为人知，同时公司还有手抓饼、牛奶馒头等速冻面米制品。自2020年新冠疫情爆发以来，人们对火锅速食冻品的需求暴增，安井食品的销售收入也获得了井喷式的增长。然而随着市场逐步恢复常态，公司只能通过加大广告宣传、促销等方式实现销售的增长。
许多网友对安井食品提价表示不满，纷纷表示：“火锅丸子也涨价，这个冬天有点冷。”“上游行业涨完，下游行业涨。上游资源行业赚钱靠去产能，下游行业赚钱靠提价。”
对此安井食品表示，由于原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，供应链方面供不应求，加之大宗商品价格上涨和粮食供应短缺叠加，各个层面都推高了食品生产企业的生产和运营成本。公司为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，经调研后作出了涨价这一决定。
从业绩来看，安井食品在今年前三个季度分别实现了营业收入18.84亿、38.94亿、60.96亿元，同比增长47.35%、36.49%和35.92%；净利润在前三季度分别为1.74亿、3.48亿、4.94亿元，同比增长97.83%、33.83%和30.25%。
业绩喜人是因为公司在前三季度加强了产品推广和渠道研发，加之公司控股子公司新宏业食品的业绩也纳入了合并财务报表范围。然而公司因产能的扩大也面临着大规模存货如何消化的问题，据第三季报显示，公司的存货为23亿元，较2020年末的17亿元增长了35%。如果存货滞销，将存在减值的情况，给公司的财务状况带来不利的影响。
值得一提的是，公司的第一大股东为福建国力民生科技发展有限公司。董事长章高路持有福建国力民生32.93%的股权，章高路也由此成为了安井食品的实控人，控股比例为12.56%。按照安井食品目前485亿市值计算，章高路的身家超60亿元。
（作者丨市界 周奕航 编辑丨李悦）
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