被誉为“赛泰米”、苏北的“稻花香”，宿迁泗阳籼米凭什么？

天成好米，“籼”飘泗阳。11月1日下午，宿迁市泗阳县举行中国好粮油行动示范县泗阳优质籼米推介会，正式对外推介“泗阳籼米”农产品区域公用品牌，进一步促进全县粮食产业高质量发展，推动宿迁泗阳籼米加速迈向品牌化发展之路。

作为全国粮食生产大县，泗阳县处于杂交籼稻和常规粳稻种植的南北交汇地带，生产气候适宜，域内河湖交错、水网密集，为籼稻生长创造了得天独厚的条件，形成了籼米产业发展难以复制的特殊优势。该县籼稻种植历史悠久、栽培技术纯熟，籼米加工工艺先进，是优质籼稻生产的优势区域，全县籼稻种植面积常年在27万亩以上，产量在15万吨左右。

“泗阳生产的优质长粒籼米，粒粒玑珠、晶莹剔透、营养安全、口味独特，做出的米饭胶质含量高、出饭率高、口感松软，被誉为‘赛泰米’、苏北的‘稻花香’。”据泗阳县粮食和物资储备局有关负责人介绍，近年来，泗阳县致力推动粮食规模经营主体不断发展，粮食生产、加工经营能力与水平显著提升。目前，全县共有规模优质稻米加工企业8家，年加工能力35万吨，年产值13亿元，稻谷就地加工率达80%以上。在此过程中，该县坚持“产出来”“管出来”两手抓，建立健全农产品质量安全“监管、检测、追溯”三大体系，确保县域籼米绿色优质、安全放心，荣膺江苏省放心粮油供应网络建设示范县，有两家企业分别获评全国放心粮油示范加工企业和江苏省放心粮油示范加工企业。

为进一步做优做强泗阳籼米品牌，近年来，泗阳县加快建设新时代“鱼米之乡”先行示范区，以开展中国好粮油行动为抓手，以“增品种、提品质、创品牌”为目标，深入推行粮食生产、加工、销售一体化经营，全力打造“泗阳籼米”农产品区域公用品牌，助推全县粮食产业转型升级。目前，全县共注册“贵嘴”“乔福记”“君来香”等8个商标，其中，“贵嘴牌”籼米获评江苏省著名商标、江苏省名牌产品，在第七届中国国际农产品交易会上获得金奖，并在第三届中国黑龙江国际大米节籼米组荣获“十大好吃米饭”称号，贵嘴长粒香优质籼米成功入选2021年度“江苏好粮油”产品。（记者 洪磊 通讯员 金杨 谢锦）