采购给人们的第一感觉可能是大批量大企业的形式，其实在我们身边的小便利店中也存在着采购这种形式。随着商品经济的发展，商品采购也遭遇到了挑战，采购不善就甚至有亏本倒闭的风险。以下这些便利店商品采购时的注意事项，千万不要说没有人提醒你。
1、 顾客需求的变化
市场的商品越来越琳琅满目，同质化程度越发突出，顾客的需求也随之见长。不同产品的推出、顾客需求的更新、消费能力的转变、季节性产品的库存等等都是预测顾客需求变化的重要要素。提前预测和迎合消费者的购物取向，能够让我们及时对商品采购做出调整，提升店面竞争力。
2、 经营环境的变化
经营环境直接影响了便利店商品采购的项目，故采购负责人要制定不同时态下的采销策略，力求与市场需求达到均衡状态。对于需求稳定的商品可以以销定购，卖多少，采购多少。对于需求波动大的商品，依据需求趋势进行采购，在低迷的消费需求下甚至可以不对其进行采购。对于季节性的商品采购要适可而止，控制好采购时机，调整好各个物资在各个时期内所需要采购的比重，以防止商品库存淡季积压和旺季断货。
便利店商品采购的注意事项和采购策略的分享就到这里了。将这些方式完完全全落实可能会有点困难，但是前方胜利的果实足够支持你挺过经营和采购的难关，相信好事多磨，你的付出一定会有回报的。
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