宝酝集团的故事,是从李士祎的梦想开始的。
“做一家全球性的酒业公司,一家足以与帝亚吉欧、保乐力加、三得利这样的巨头比肩的伟大企业”,李士祎自创业伊始即定下了这样的目标。一个拥有14亿人口、酒类产品年销售过万亿、酒文化盛行的市场,可以而且应该诞生这样世界级的公司。
在实现这一梦想的道路上,在李士祎的带领下,宝酝集团在品牌+渠道双轮驱动之下,加速市场的布局,如今的宝酝集团已经成为一个要产品有产品,要渠道有渠道,要市场有市场的超级黑马企业——独角兽用以形容企业模式之先进,而超级黑马则意味着宝酝集团已经是一个快速发展的现象级品牌。
宝酝模式
市场布局中,宝酝集团最新一站是600亿市场容量、酱酒超过300亿的河南。
日前,宝酝集团郑州运营中心隆重揭牌启用。宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎在会上表示,河南是宝酝集团的战略市场,集团给予绝对重视,也会实打实地支持这个市场。搬新家,是新的开始,大家要放下包袱、勇往直前。
郑州运营中心被列为宝酝集团全国八大运营中心之一,与启动的北京、成都、郑州、广州、武汉、南京、杭州、西安运营中心,共同构成了宝酝集团“四梁八柱”的主体架构。放在中国地图上不难发现,如果把这八个中心连起来,恰恰构成了一张大网,将全国主要的白酒市场网络其中。
在全国化布局之外,宝酝集团全国八大运营中心的选择,本身也暗含深意,北京是宝酝集团的总部,更是全国酒类消费的高地,而茅台、五粮液的成功无不与北京的高端酒类消费有关系,南京、杭州与之有同样的意义。
河南郑州、山东济南、广东广州不仅是全国三大酒类市场,更是包括名优酱酒在内的各类名酒畅销之地,这恰恰契合宝酝集团的产品优势。四川成都则是最为靠近四川这一核心白酒产区的布局,西安则是辐射西北市场的关键。
这意味着宝酝集团的全国化市场布局已经完成,而在“水面之下”,宝酝集团也已经投建了六大物流仓储中心,加之总部数百人的专业团队,真正做到了软硬实力兼备,市场功能强大。
创业一年,宝酝集团跑出“宝酝速度”,未来“宝酝模式”将席卷酒业。
中国酒业流通协会常务副会长刘员曾表示,在酒类消费和市场升级中,“宝酝模式”是一个值得探讨的话题。从长远来看,这或许代表着一个全新维度和生态,将带给酒类行业巨大的想象空间。
对标从脚下开始
作为全球最大的洋酒公司,帝亚吉欧可追溯到1759年的St.James’s Gate酿酒厂,1997年由大都会和健力士两大公司合并而成,旗下拥有数百个酒品牌,占据全球30%的烈酒市场份额,年销售额达到数百亿美元。
作为全球另一酒类巨头,保乐力加1975年由保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)合并,产品覆盖葡萄酒和烈酒,拥有数百个酒类品牌,年销售近千亿元,仅在中国市场就超过70亿元。
在追赶这些成立数百年之久的行业巨头道路上,宝酝集团积极布局同时,也在脚踏实地,对标和超越,从国内市场率先起步。从产品端来看,宝酝集团已经构筑了自有品牌与经销品牌构成的产品结构,产品覆盖了名优白酒以及酱酒,在葡萄酒与烈酒赛道同样有所考量布局。
目前,宝酝集团已经和五粮液、国台、郎酒、金沙等名酒合作联名款进行独家专销,又建立了自有品牌宝酝酱酒和甲等大奖章酒等产品,同时还承接了名酒品牌的渠道代理,与宝酝集团合作的名优酒企数量也不断扩大。
在不少人看来,宝酝集团合作的品牌多是名优白酒,这契合了行业向名优白酒集中的趋势,实际上这是一种产业视角的观察。对于宝酝集团来讲,合作名优白酒是从消费者思维出发。
李士祎希望,宝酝能够更多地倾听消费者的需求,成为“能够适应未来市场需要的,能够满足消费者升级后的需求的,能够让消费者感到信赖的一家酒企”。换言之,宝酝合作的品牌,推出的产品,甚至于合作的渠道,核心目标仍然是满足消费者的需求。
从渠道来看,宝酝集团同样构筑了自有渠道与合作渠道的渠道结构,旗下连锁品牌宝酝名酒美学馆和宝酝名酒酱酒馆正在全国开花结果,而全国招商进程也在不断扩展,宝酝集团所到一地即掀起经销商的加盟热潮。
有了好产品、好渠道,宝酝集团也在坚持向合作客户赋能。
这种赋能体现在管理层面,宝酝集团已经形成了以李士祎为代表的拥有丰富行业经验、资源以及超强管理与营销专业能力的高管团队,在此基础上,合伙人制度保证了全体高管的能动性。
李士祎在接受媒体采访时就表示,“宝酝不属于我个人,也不应该属于我个人。我特别希望我们公司的每一个员工,以及好的合作伙伴,都能在这个创新创业的平台上实现自己的创业梦想。”而据李士祎透露,宝酝集团也正不断探索借鉴华为的管理模式,形成一个强有力的中台,为各条业务线提供支援。
就在宝酝集团郑州运营中心揭牌之后的“中原会议”上,李士祎就表示,宝酝集团通过构建全媒体传播矩阵,全方位精准覆盖,强势发声,为经销商赋能造势、为终端引流、渠道渗透提供了强有力的支持。李士祎同时强调,宝酝集团销售团队在深耕市场时要有信心有恒心,有重点有方法,多思考多碰撞,多了解多调研,把传播优势转化为营销优势。
对于宝酝集团,不少业内人士仍旧用传统思维和老眼光看问题,用经销商或者运营商的眼光来定位。实际上,自李士祎带着宝酝集团出现开始,一种全新的宝酝模式即已经诞生,而在时代的潮流之下,这种模式正在焕发出新的竞争力,而这种创新正是过去数千年,酒类行业能够向前发展并不断诞生独角兽的关键。
展望未来,这是属于宝酝集团的时代,是宝酝模式推动酒类行业前进的时代,回顾当年帝亚吉欧、保乐力加、三得利都是从一个小小的公司而成长为今天巨无霸的,宝酝集团的未来值得我们所有人期待。
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