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随着马拉松运动越来越受欢迎，围绕马拉松衍生的周边产品也越来越丰富，能量胶就是其中之一。现在在网络上搜索跑马的计划和攻略，补给必备能量胶已经是众多跑者的共识。
但能量胶究竟是什么？它含有哪些成分？它是如何帮助我们补充能量的？有没有必要吃能量胶？怎么吃能量胶？这些问题还在困扰着不少跑步爱好者。
今天我们就专门来剖析一下能量胶的成分和工作原理，帮助你了解何时以及如何使用能量胶，以发挥出它最大的用处。
什么是能量胶？
能量胶是由各种糖、食用胶、果汁以及食用香精等材料制成的一种黏稠状的胶质体。一般会被封装成独立的小包装，作为主要的补给食品，在跑步时方便快捷的补充跑者耗尽的碳水化合物储存。
不同品牌的能量胶功能差别不大，但口味、黏性、甜度各不相同，可以多测试几个品牌的产品，选择一款合适自己的。
能量胶是如何工作的？
跑步的时候，身体有两个能量的来源，分别是脂肪和碳水化合物。脂肪因为分解供能的速度比较慢，所以一般都是由碳水化合物作为能量来源。
一般来说，跑得越快，碳水化合物供能比例就越高。但我们的身体一般只在肌肉中存储少量的碳水化合物，即所谓的糖原。普通跑者在马拉松赛程一半的时候，身体内的糖原就会出现不足，跑者可能就会产生头晕等低血糖的症状。
三个不同品牌能量胶成分表
能量胶中有多种糖类添加，大部分是单糖，能被人体迅速吸收。当跑者食用能量胶之后，单糖经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分解代谢，身体能够迅速补充能量，虽然我们无法知道这些单糖作用到了哪些肌肉上，但它们确实有助于继续为我们的跑步提供能量。
能量胶还包含一些其他的成分，根据不同产品主打特点的不同，可能含有电解质、牛磺酸、咖啡因等物质。可以帮助跑者补充丢失的矿物质，提神醒脑，加快能量的传递。
什么时候应该使用能量胶？
每个跑者对于碳水化合物的吸收速度都不同。有的人可能在几分钟内就能感受到效果，有的人就需要时间长一点。
所以在跑马的时候，不能等到自己觉得已经体力不支了或者撞墙了才吃能量胶。在平常训练的时候就要练习使用能量胶，以确保自己知道跑到什么时候就应该使用能量胶了。
应该多久使用一次能量胶？
每支能量胶大概含有25克的碳水化合物，以单糖的形式存在。一支凝胶可提供约45分钟的跑步能量供给，但一次服用两支并不意味着会有90分钟的跑步能量供给。相反，跑步过程中，人体的消化系统功能是减弱的，补充能量胶过多，单糖不一定都能被吸收，还有可能导致胃的负担过重。
所以两次补充能量胶的间隔时间大约取45-60分钟，或者约10公里，以确保身体不会一下子摄入过多的单糖。也可以考虑交替使用含咖啡因和不含咖啡因的能量胶，以确保不会摄入过多的咖啡因。
使用能量胶还应该注意什么？
补充能量胶的时候，一定要和水一起服用。没有水的话，就需要更长的时间来消化这些东西，而且有些能量胶非常粘，不喝水的话也难以下咽。
另外，由于能量胶是浓缩的运动饮料，所以不要和能量饮料一起服用，否则会面临一次摄入过多糖分的风险。
在正式比赛之前，平常训练的过程中可以每次一点一点练习使用能量胶，避免正式比赛的时候，因为运动时消化系统功能弱，胃无法消化这些东西，导致不得不暂停下来上厕所。
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