锦鲤是变温动物，它的体温随水温的变化而变化，与水温相差只有 0.5～1 ℃ ，因此它 的生理活动和生理过程受 水温制约。
锦鲤有一个生存温度，大致是0～40℃；锦鲤还有一个适宜温度，大致是14～32℃。在这个范围内鱼能够适宜的生存和生长，但这并不意味着在此温度范围内，鱼的生理活动没有变化而都保持在一个水平上，恰恰是鱼的生理活动强弱和生理过程快慢随温度的变化而变化，并且变化非常显著、变化范围非常大，涉及摄食和生长的主要是消化酶的数量、活力和代谢水平。
因季节性的差异，温差会给锦鲤的生长带来不同程度的影响。那么，秋冬季锦鲤养殖需要注意哪些方面？我们该如何应对温差给锦鲤的生长带来的各类问题呢？
1、冷空气来袭，保温工作要做好
上周，一夜之间广州气温急剧下降，让很多人措手不及。上班途中看到短袖和羽绒服同框，难道广东人的衣柜里真的除了短袖就是羽绒服？哈哈，同事调侃道：习惯就好~~~
在南方，冬季的大多时候温度是比较适宜的，不需要对锦鲤采取特殊的保暖措施。但偶尔冷空气也会使温差变大，影响锦鲤体内消化酶的活性， 从而减低代谢水平。
因此，在遇到当前的冷空气时，应注意在锦鲤池的北边做挡风措施，尽量避免冷风对锦鲤的影响。同时，也可以适当地加深锦鲤鱼池水位，以保持底部温度稳定。
而北方，当十二月上旬水温开始下降时，就需要将锦鲤鱼幼苗从室外移至室内加温养殖，放养密度为每平方米150~250尾。若幼鱼极少，一般直接在锦鲤鱼池中加入温水，尽可能使池内水温稳定在22~28℃。夜间温度低，调温特别重要，加水次数和时间，要根据天气和水温灵活掌握。
2、消毒和稳定水质，谨防锦鲤“感冒病”
季节交替常伴有阴雨天气，容易引起水质突变，寄生虫滋长，因此需要做好锦鲤池的消毒工作。好的锦鲤对水质的要求比较高，定期对池水进行消毒，并在消毒后5天左右泼洒微生物制剂如芽孢杆菌制剂等，以保持水质稳定。若水温不稳定，则要每半个月甚至每个星期进行一次消毒。
在冬季，气温多变容易使得锦鲤患上“感冒病”。鱼表现出活动失常，或游动无力，或停滞在塘边，或频繁跳跃，或相互摩擦等。出现以上症状，主要是因为气温变化突然而锦鲤来不及适应，或是水质不好有寄生虫寄生引起。而用海盐化水后全池泼洒将养殖池水的盐度提高到千分之五，可有效预防锦鲤“感冒病”。
水体温度对水质也有影响：温度高（适宜锦鲤），硝化细菌活跃。也就是说，水的温度越高，硝化细菌分解氨的效率就越高，水质相对更好！
3、调整投饵量，捕捞操作要小心
锦鲤是冷血性鱼类，随着气温下降，投喂量也应该相应调整。华南区初冬如果水温在18～20℃左右时，每周投喂2～3次即可，如果水温继续降低，要适当减少投喂量。倘若降低到16℃以下时，锦鲤开始出现停止摄食的情况，此时可不喂食。
在这个时节，如果锦鲤受伤，很容易引发水霉病，但是冬季往往是锦鲤的销售旺季，对锦鲤的捕捞次数较多，操作稍有不慎会碰伤鱼体。对此，捕捞锦鲤时，一定要用网迎着锦鲤前进方向轻轻兜取，既准又快，不易碰伤鱼体。
另外，在锦鲤转水期间，我们要尽量消除水温急剧变化的因素，同时给锦鲤创造最适宜的生存条件，使其充分调动体内活性和代谢水平，以最佳的状态过冬。
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