何时吃比吃多少还重要，免疫系统具有昼夜节律，不陪人熬夜

随着社会的发展，人们的生活习惯也发生了变化。没电的时候，人们日出而作，天黑了，就进入老婆孩子热炕头的欢乐时刻，为爱鼓掌，然后进入梦乡。如今，人们就算不加班，也会在晚饭后，赶赴各类娱乐场所，然后再到路边摊，大吃大喝。该睡觉的时候，还在吃东西；该起床的时候，还没有睡够。每天和生物钟对抗，会有什么结果呢？咱们现在就结合近期的几项科研结论，给大伙儿提个醒，免疫系统也有昼夜节律，不会陪着人们熬夜。

健康生活，延长寿命，是人类不断追寻的目标，而科学研究已经发现，限制热量的摄入，可以降低新陈代谢率。美国学者在1934年就提出了卡路里摄入限制CR的概念，建议在保持营养需要的前提下，将膳食摄入量降低，从而延缓衰老。近日，威斯康星大学的研究团队，在《自然》系列的《新陈代谢》分册上发表了1篇论文，研究表明，仅靠限制CR是不够的，还要注意，何时吃比吃多少更重要。

研究人员，采用3种方案喂养小鼠，第1种是不限制进食时间；第2种是通过专业装置，在12小时内分3次喂食；第3种是仅在每天的早晨，投放1次食物。16周后，小鼠的体重都出现下降，但是，只有第3组的小鼠，出现胰岛素敏感性的显著提升。研究还发现，仅限制CR，小鼠的寿命，要比限食加断食的小鼠，短8个月，而小鼠的最长寿命只有3年。看到这里，您的脑海里是不是出现了咱们祖先总结出的过午不食的长寿秘诀？

该睡觉的时候，就睡觉；不该吃饭的时候，就不吃东西；让生活节奏符合生物钟的运行规律，使机体的内在活动与外部环境的预期变化一致，才能减少昼夜节律对健康的影响。日出而作，日落而息，对维护健康与延缓衰老至关重要。最近，德克萨斯大学的学者在《细胞》杂志上发表了1篇论文，研究表明，每天的身体抵抗力都会有起伏，白天机体产生天然抗菌分子的能力会增强；而在夜晚，这种抵抗力就会处于最弱状态。就是说，咱们吃宵夜的时候，相关的免疫卫士已经下班，不会陪着人们熬夜。

研究人员对小鼠进行了观察，分析了肠道产生的天然抗菌剂的表达节律。结果发现，小鼠分泌的抗菌分子，再生胰岛衍生蛋白，在夜间含量更高，而在白天，含量较少。因为，小鼠是夜间活动的动物，如果在白天喂食，小鼠的细菌负荷和死亡率就会升高。咱们人类的活动规律与小鼠是相反的，如果白天睡觉，晚上吃东西，抵抗感染的能力就会大幅下降。

最近，瑞士和德国的科学家联合在《自然》杂志系列的《免疫学》分册上发表了1篇论文。研究表明，免疫系统的激活，取决于时间，并且受到生物钟的影响。具体而言，每天清晨的时候，免疫功能最强。

科学家们，首先观察了小鼠的树突状细胞的迁移情况。结果发现，如果没有生物钟发挥作用，免疫系统的活动高峰就不会出现。随后，科学家又对人类的皮肤细胞进行了研究，结果发现，许多分子，特别是细胞趋化因子，会受到生物钟的调节，每天早晨是免疫活动的高峰期。这些研究都提醒大家，免疫系统是受生物钟调节的，具有昼夜活动规律。如果没有良好的生活习惯，免疫系统就难以发挥健康卫士的作用。请记住，何时吃东西，比吃什么、吃多少还重要。该睡觉的时候，就睡觉，不再进食，才能维护健康，有望实现长寿。

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