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今天我们来聊一聊
什么是茶的“干泡法、湿泡法”
他们之间有什么区别呢？
快来一起看看吧！
什么是湿泡法？
湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法， 平常看到在大茶台上随意洗茶具茶叶，水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘，或者说水能不能直接倒在桌面上。
茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入， 正因如此，你的整个茶桌看上去是湿湿的，所以就叫湿泡法。
什么是干泡法？
干泡法相较于湿泡法而言， 一般不使用茶盘，废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘 ，这样能保持桌面干净且易收拾，还可以随心更换竹席和茶巾的款式。
干泡法和湿泡法的区别
区别： 湿泡法用茶盘， 泡茶时可以打湿茶盘。 干泡法用的一般都是壶承， 小而简单便于携带，桌面要求保持干爽，收拾方便！
不管是“干泡法“还是”湿泡法”，都应该注意以下几点：
1. 客人到来之前应将这一切茶具准备就位，等客人到来之后进行洗具、赏茶、泡茶等后续工作。
2. 要注意，洁具只是个形式而已，茶具应该在准备时就已经清洗干净，而不是当着客人的面把脏兮兮的茶具洗一遍。
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