跟着味蕾游荆楚昔日江心小渔村，今天长江不夜岛

极目新闻记者 刘俊华

通讯员 张梦婷 宋金戈

视频剪辑 彭刘柳

西坝是宜昌江段一个寂寂无名的江心小岛，但提起它的孪生兄弟葛洲坝，外地游客肯定都会肃然起敬。同为江心传统的渔村，因为葛洲坝早已成为水电重地，宜昌本地人更愿意将西坝当作一个藏在市井里的心灵港湾。今天的西坝，已被定位为“城市文化休闲中心”，正在打造成集特色餐饮、酒店住宿、酒吧娱乐、文化旅游、运动休闲为一体的潮流夜间消费综合体。游人至此，可择一家鱼馆，吹江风、酌小酒、话家常，体味“人间至味是清欢”的生活真谛。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风

游客登上西坝前，有必要了解西坝的由来。长江出三峡峡谷后，水流由东急转向南，江面由狭窄变得豁然开朗。由于泥沙沉积，在河面上形成葛洲坝、西坝两岛，把长江分为大江、二江和三江。大江为长江的主河道，二江和三江在枯水季节断流。葛洲坝水利枢纽工程横跨大江、葛洲坝、二江、西坝和三江。 西坝岛，地处宜昌城区江段的江心，与主城区隔三江相望。三面环水，被波涛汹涌的大江和相对平缓的三江互相拥抱，北部与葛洲坝水电枢纽工程相连，地理位置极其优越。

这里自古就是长江渔民聚集的地方，上世纪70年代之前，每到夜晚，江上渔火点点，岛上炊烟袅袅，有如人间仙境。上世纪80年代，葛洲坝水电枢纽工程建成后，坝体连通了城市与岛之间的鸿沟，于是西坝成为宜昌人吃鱼的好去处。每有外地客至，或逢好友相聚，宜昌人都喜欢上西坝，找一家鱼馆，吹着江风喝小酒，体验一座滨江城市的独特优越感。

宜昌籍明朝诗人曾有咏西坝的诗句：“渔妇荡尾桨，渔翁撒细网。网得鲤鱼见，卖与客船上。”可见这里吃鱼的传统之久，以及鱼的新鲜程度。随着长江保护区禁渔、西坝棚户区改造征收的深入推进，鱼街逐渐退出人们的视野，西坝繁荣初褪。见证了大坝崛地而起，经历了船厂电厂林立、街市车水马龙的西坝，陷入了工厂外迁和年轻人外流的困境，只剩下“白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。”

2019年2月，宜昌召开城乡规划委员会全体会议，将西坝岛定位为“城市文化休闲中心”。2020年8月，西坝夜市正式开工建设。项目由宜昌交旅集团倾力打造，总投资1.46亿元，总用地面积7.31万平方米，总建筑面积2.35万平方米。一年后，在全新理念包装下的这片商业热土，从被“遗忘”的角落，重新走到城市“舞台”的中心。

美味最是老字号，时有故人重游

如果你乘坐长江上的夜游船，经过灯火通明的西坝小岛时，会听到流水声里夹杂着岛上的人声鼎沸。而令你按捺不住的，是夜风中飘来的美食香味。西坝小岛上已入驻了数十家美食餐厅，烧烤、西餐、清吧、鱼馆……这些餐厅都是管理方精挑细选引进的，有些是岛上的传统老店高调回归，有些是新晋潮流抢滩入驻。与一般旅游城市的商业街略有不同，西坝还没被外地游客所周知，主要还是宜昌本地人在追捧。从城区上至喜长江大桥，行不多远就能看到，三江河道灯火璀璨，光影倒映江中，岛心用五颜六色的集装箱搭建的商铺，给人一种梦幻感。沿匝道下到西坝，“长江不夜岛”的标识闯进视野。

9月26日晚7时许，极目记者走进西坝夜市，华灯初上，“鱼缘”肥鱼馆门前已是人头攒动。食客们围在大大小小的桌边，桌上无一例外都摆着鲜鱼火锅。6名围坐在一起吃江鲇的客人，本来是葛洲坝集团的员工，从前常在岛上吃鱼。后来去了外地工程项目，总是惦记着西坝的鲜鱼。听说西坝夜市重开，马上就相约前来怀旧。“鱼缘”肥鱼馆的老板娘余红伟，20多年前就在西坝开鲜鱼馆。后来西坝改造拆迁，她上岸歇业了。不断有老食客打她电话追问，鱼馆搬哪去了。这不，西坝夜市一开张，她的鱼馆也被请回来了。

余红伟说，西坝鱼馆过去的特点就是“鲜活”，江水煮江鱼，厨师都是专攻做鱼，味道肯定好啊。现在长江禁捕，鱼馆不再主打江鱼，但那个“鲜”字仍然是不折不扣的。正在吃鱼的食客卢先生说：“好吃的东西都跟习惯有关。别处也做鱼，但只有这里的鱼跟我记忆中的味道相同。”从武汉到宜昌出差的胡女士，在当地朋友的带领下来到西坝，她一看就知道来对了地方。“你看岛上来来往往的，大多是本地人，说明这里吃的玩的都不会差。”胡女士最喜欢打卡不是景点的景点。

三江夜景赏不足，舌尖留恋码头

如今的西坝鱼馆，只请回来两家代表—“鱼缘”肥鱼馆和黑子餐馆。江鲇、肥鱼、鳜鱼、大白刁……清淡、麻辣、家常……客人只需交待一声，长江的风味马上就到了桌上。除了鱼馆，烧烤、西餐、清吧，就算你不是怀旧派，这里的新潮网红店，也是本地网友用舌头勾选出来的。

仅仅是吃美食、吹江风、看江景，岂能称得上长江不夜岛？宜昌交旅集团文化产业有限公司市场营销部经理吴鹏介绍，西坝夜市除了时尚动感的美食之外，还规划了分区网红打卡点，180米樱花长廊、超高颜值停车场、房车露营休闲地等，篮球、足球、羽毛球、游泳等大众运动项目也被充分融合到西坝夜市的业态中。未来还将打造露天影院、书吧、电音节和消费购物节，运用数字媒体、科技手段和沉浸式体验的感官享受，让更多的人感受到宜昌夜经济的消费魅力。宜昌交旅集团副总经理魏东展望，完全建成的西坝夜市三面环水，可以观葛洲坝工程的雄伟，赏三江夜景的繁华。

还可以品老宜昌的特色美食，体验潮流夜休闲生活。将充分展示滨江风、现代风、青年风、网红风的特色形象，极大促进宜昌文化旅游经济消费的升级。对于那些热衷于美食打卡的吃货来说，西坝肯定是不可错过的一站。据说这里将来还会建游船码头，未来除了从桥上，还可从船上直接登岛，舌尖更容易抵达……