「 韩式 ·马卡龙店 」
마 카 롱. 동네 가게
也没开多久，大概一个月
也没有多大，只有两个位
也没啥可选，全是马卡龙
也没多厉害，南山中心区
排第二而已.........
- 여태껏 보지 못 한 디저트 -
”韩式马卡龙？还不甜？“
马卡龙在印象里，一直是齁甜齁甜的点心，这次打卡的店，被安利了好多次，是韩式马卡龙专门店。据说不仅颜值高！胖乎乎的，夹心也很丰富！最重要的是，不那么甜！搭配咖啡，救是精致女孩的下午茶没错了！
ONE | 每日限定—晴王优格乳
청 왕 포도 마 카 롱 23/个
“这个是我们今天的特别款，晴王优格乳。”
“都是季节性的，这几天葡萄特别好正当季，就做了这个。”
今天遇上了限定的晴王葡萄马卡龙，颜值真的超高，贝壳形状的马卡龙夹着两颗巨大的晴王葡萄，像珍珠~搭配的奶酱也是葡萄酸奶口味的。
TWO |草莓优格马卡龙
딸기 요구르트 마 카 롱 18/个
店里人气最高的就是这一款了！基本上天天都会供应，吃过法式马卡龙并被齁到的我，小心翼翼的咬了一口发现居然没有想象中的甜，夹心的草莓酱，外层的冻干草莓粒，都让整个马卡龙充满了草莓独特的风味。
Three |优格跳跳糖
요구르트 캐러멜 21/个
酸奶的夹心不会腻，咬下去跳跳糖会跳动，单独打包的话会有透明的圆球小盒子，像极了圣诞树上的挂饰，配色也是圣诞的红绿经典色。
· 当天还有这些 ·
当
日
限
定
马
卡
龙
拿
铁
&
美
式
咖
啡
오늘 마 카 롱 공급
① ▏豆乳年糕 ▏ 甜度比较低的一款，黄豆粉和小年糕经典的搭配~
② ▏玫龙蜜瓜 ▏ 蜜瓜用的很新鲜，汁水饱满，奶酱油蜜瓜清新的味道~
③ ▏开心果树莓 ▏ 树莓酸酸甜甜，开心果的坚果香气很有层次！
·打包4个，我女朋友她非要吃 ·
포장 도 할 수 있어 요.
店里也有专门外带的小盒子，马卡龙装在里面，超精致！一下午，有不少来打包的男孩子，大多都是给女朋友带的，看来真的没有妹子对这种好看的甜食有抵抗力。
- 실수 하기 쉬 운 마 카 롱-
” 大师都不能100%做好的甜品“
“很想有一家自己的小店呀~所以说干就干了。”
“也没有很久，几个月的时间，就把店铺所有的设计做好了。”
头头是一个爱好烘焙学设计的95后妹子，日常会在店里帮忙，喜欢可爱的东西，整个店都是她和朋友一起设计的，店里员工不多，大家都是年轻人，聊起天来分不清谁是老板谁是员工，气氛很放松。
最难学的马卡龙
이게 제일 어려워 요
“喜欢烘焙嘛！马卡龙是个坎，感觉做好了才能证明自己。”
“最开始的时候，一盘盘的浪费，丢掉，很心疼，后来越做越顺基本上不会失败了。”
马卡龙是公认难做的点心，每一步一个不小心，经常整盘的废掉，即使是烘焙大师也不能保证每次都做出成功的马卡龙。
细节都在看不见的地方
원 료 를 잘 쓰다
“香草荚的风味是没办法替代的，贵也要用啊！”
“每天检查皮上的气泡，其实挺费眼睛的，不过不戳掉表皮就不够光滑了。”
马卡龙中间的夹心，会用上完整的香草荚，小小一条售价不菲，而挤好的皮，会用牙签一个个戳掉稍大的气泡。
- 커 뮤 니 티 베 이 커 리 -
“自带滤镜的社区店”
这家在南山的社区小店了，刚开也就一个多月，但是已经在小红书上小有名气，甜点可爱，店铺颜值有很高，大概都是她被人喜欢的理由。
· 小店&顾客，颜值都高 ·
店里的设计，基本上直戳女孩子的萌点，糖果色的主色调，加上可可爱爱招牌，以及复古的海报，总是有年轻的妹子络绎不绝，一进来，就忍不住掏出手机，一直边拍照一边感叹“太可爱了~”
· 所有食材都看得到 ·
马克龙用的原料，大多都是韩国进口的，直接摆出来顾客看得见~
- 좌석 이 두 개 밖 에 없어 요-
"就只有两个座位，见谅啦”
店里唯一的座位，在窗边，小小的窗台午后正好阳光可以打进来，落在桌子上。桌面的陈设是头头和朋友的收藏，也是精心设计过陈列的，怎么说呢，直男拍照都能出大片~
· 无处不在的 Tom & Jerry ·
头头的店，细节里都是自己喜爱的动画
她说，喜欢tom & Jerry相爱相杀，但又互相为伴
在她的店里，他们既可以栖身，也可以继续相伴~
【小花絮一则】
喜爱甜食
是刻在女生基因里的吧！
偶尔
服从天性
真好
......
BANGBANG胖卡龙
地址
南山区南山大道2009号亿利达村三栋
（近地铁11号线南山站H口）
营业时间
11：30 - 17：30
电话
18998930459
人均
25-40元
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