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为什么粤式点心都是三个呢?看完你就明白,原来是这样

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为什么粤式点心都是三个呢?看完你就明白,原来是这样


粤式点心,大家肯定不会陌生,因为粤式点心简直是吃货节界仿佛天使派发到凡间的甜点。点心界色香味俱全的明星产品。粤式点心不论是外观设计还是味道口感,都是零差评,全五星好评的。粤式点心是看了就让人想吃,吃了让人还想吃的甜品。


我们常常看到粤式点心都是三个装,这其中究竟有什么寓意呢?让我们来剥开粤式点心瞧一瞧吧。


会吃的广东人比较重情义,讲义气。诸如这个透明的三角点心中间放上一颗红桃代表着兄弟同心的亲密。在广东人的认知中,“三”代表着坚固的兄弟情义,更有“三人同行,必有我师”的寓意追求。比如,铁三角一说。铁三角也代表着稳固的三个人之间的关系。在数学科学上,三角形是所有几何图形中最具稳定性的。因此广东人用数字三来寓意稳固的情谊。


粤式甜点多为下午茶,充分考虑饮食搭配和营养的广东人考虑到下午茶不宜多吃,多吃影响不仅晚上的食欲,还不利于下午的消化,造成肠胃的负担。因此,三个点心装盘,刚刚好,浅尝辄止,边满足味蕾,边补充能量,又不会过饱,既利于消化,又能为晚饭进行铺垫。这个“三”实在是妙到恰到好处。


粤式点心除了口味诱人,更让人惊叹的是粤式点心的摆盘艺术,一盘粤式点心装盘上桌,就宛如一件艺术品,让人想吃而不舍。在粤式审美中,食物的摆盘主张中庸,留白,恰到好处而不满溢的审美风格,给人一种物以稀为贵,小巧精致的感觉。而三个点心装一盘恰恰符合了粤式的审美。


原来如此,粤式点心的“三”个真真是蕴含了丰富的寓意,点一份三个粤式点心能表兄弟情,又能刚刚好是一份完美的下午茶,摆盘上还如此精致,十分符合现代人对食物的艺术追求。如今,大家都追求仪式上的精致感,粤式点心恰恰符合了现代生活在美食艺术上的追求,一份小小的点心蕴含了如此丰富的内容,大家看到这里既然都明白了,下次再吃粤式点心就可以和小伙伴科普啦。

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