每次看小松鼠吃坚果都十分治愈，自己也情不自禁想去买点屯起来。
但是，坚果也太贵了吧！
就单拿偃松籽来说吧，身为“国货”，价格却差点比进口坚果还高！反正我买偃松籽从来就没按斤买过，一袋普通的100g的偃松籽打折后也得四五十块钱。
全是小松鼠给我安利的
去年秋天，我前往大兴安岭，亲眼见证了偃松籽的采收过程，我终于明白了它为什么这么贵。
偃松籽：不是采，是打
9月初，大兴安岭已入秋，稻田“金色绵延”，向日葵已结出乌黑的种子。而葵花子的成熟，意味着该摘松子了，按照本地人的说法是“打塔”。
成熟的偃松塔给人类打塔的时限，只有15-20天，过了时间，松塔自然掉落，腐烂土里。
由于偃松生长在海拔千米以上的高山陡角，采塔人需起早贪黑，常常是天还没亮就起床，翻山越岭，跋涉数小时才能到达偃松林带。采摘好的松塔需要人工背负踉跄下山。
松塔只长在树梢，打塔人要爬到树冠高处，用长竿把它们勾下来。打塔竿约5米长，顶部绑有铁钩，可以挂在树枝上、腾出手来爬树。
这位师傅艺高人胆大，直接爬到树顶，徒手摘完这棵树上的松塔后，又用长竿打落周遭树上的塔。
打塔人的脚上还有玄机：他们腿上绑着一副简单的铁制工具，L形的铁条紧贴腿部，底部内侧有一根铁刺。“这是‘脚扎子’！”
别看脚扎子的铁刺只有一寸长，只要找准角度扎进树干，就能制造牢固的着力点。被扎破的树干会流出松脂保护伤口，但不影响生长。
这张图里的“模特”穿着登山鞋，实际并不合适。打塔人都穿薄底的解放鞋，便于捕捉脚下的感觉。
脚扎子比爬电线杆用的镰形脚扣更加灵活机动，用了它，分分钟都能爬上20米高的大树。我们借来试了试，却只觉得脚扎子很难掌控，像《火影忍者》中的查克拉一样……
林子里有的松树从底部开始就分枝众多，有的打塔人连脚扎子都不用，直接踩着树枝就上去了。这也需要技巧与胆量，因为松枝只有近树干处比较稳当，稍往外就很脆。
总之，无论哪种方式，打松塔都是缺少保护的，哪怕经验再丰富，也有很高的风险。
100：15：4
打完了松塔，只能由人背出去，有时甚至需要打塔人背着松塔翻山，因为松林往往都在深山里，走不了车。
打下的松塔装袋后，要由人背出山林。
松塔单个近1斤重，一麻袋装满是100斤。然而这重量，在脱粒后就会报销大半。每个百斤重的麻袋，最后只会变成大约15斤带壳松子，再去壳就是4斤松仁。
这回你知道偃松籽为什么这么贵了吧，真是粒粒皆辛苦啊。
你可能会问了，为什么要这样大费周折去采摘偃松籽，我们身边不是有好多松树吗，也有松子啊，何必费这么大劲？
偃松籽大兴安岭唯一可以食用的松籽
偃松籽，是森林的慷慨馈赠。
经检测，偃松籽含有100多种对人体有益的成分，是有独到保健功能的绿色健康食品，含有100多种对人体有益的成份，富含磷脂、维生素E、植物蛋白、以及亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等多种不饱和脂肪酸。具有健脑益智，抗衰延寿、润肤美颜，预防心血管疾病、润肠通便之功效。
小小的偃松籽，是市面流通松仁里颗粒最小的，不仅香味丰富不油腻，而且营养价值又高。真是让人难以拒绝
偃松三年成熟，小小的松果要在山顶生长三年。是世界上结籽时间最长的树种之一所以偃松又叫“千日果”。偃松是大兴安岭唯一的本地松果，寒温带偃松饱含丰富的不饱和脂肪酸，极寒时段，这富集的油脂可以帮助他们平安渡过寒冬。这是寒温带松仁浓香甜美的原因。
在我国，大兴安岭的偃松是非常独特的野生植物。所以松果越往北，味道越好吃。因为市场上是红松、雪松的天下，偃松是很难见到的，以至于不少人完全不知道这种小松仁。
人跟松鼠抢松子
偃松籽非常好吃，有浓浓的山野香气，是全营养食物。新鲜的松仁很好判断，打开包装一闻就清楚了，品质好的就是自然的清香，陈年的会散发变质油蛤喇的味道。偃松仁可以直接食用，可以搭配制作无数种美食，看你的手艺了。松仁必须隔热、密封、防潮，开封后尽快吃完。
未成熟的偃松塔上有松鼠抢着吃偃松籽
剥皮果仁，方便食用
偃松籽壳非常坚固紧致，不好剥皮；尤其对于小孩来说，剥好皮的纯松籽仁儿，吃起来很方便，大人则省了剥壳的劲儿。
小罐包装，密封性好，安全 卫生。
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健康自我，助农山民
现在我们和大兴安岭的老邱达成了合作并取得合法采集许可，进山采集三年一现世的珍贵偃松籽，采用真空脱粒机，将其硬壳脱去，只留下温润清香如玉粒的偃松籽仁。
纯粹自然，零添加。我和我的家人都已经吃得爱不释手啦。
目前已将老邱采集到的偃松籽仁按农家山货的标准上线网店，符合网络销售和国家相关法律规定。这样做一方面可以以优惠的价格让更多平友和读者享受到这来自大兴安岭的美味营养健康馈赠，另外一方面还能帮助山民提高收入。购买珍稀偃松籽仁品尝，健康自我，支持山民。
购买方式：点下图小程序，直接购买！
今天将会从留言里抽取3个幸运平友
一人送出一盒寨子坡偃松籽
快举起你们热情的小手手
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