入口即化的樱桃卷，甜而不腻的蓝莓蛋糕，酥香柔软的肉松面包……你流口水了吗？让人想不到的是，这些可不是餐厅菜谱里的甜点，而是南京怡馨花园小学日常课间茶歇点心哦！
“花式”茶歇点心不重样，孩子上课更有精神
“还是毕业早了，母校现在可太优秀了！”“还有花式课间茶歇？慕了慕了……”9月13日，南京各所小学线下开学第一天，怡小副校长刘颖将茶歇点心拍照发了朋友圈，瞬间吸引了不少朋友点赞，其中不少还是从怡小毕业的学生。
刘颖告诉记者，秋季学期，学校调整了作息，原本中午11：40下课吃午餐，现在变成12:00下课。“正是因为作息变化，开学前，我们在开校长会时就提出，为了解决第四节课孩子出现肚子饿的情况，可以在大课间增加茶歇，为孩子补充能量。”这一想法立刻得到了家委会的支持。针对课间茶歇的营养搭配和食品安全，怡小家长委员会营养膳食组也和学校专门开会讨论并通过了课间茶歇的方案。
9月17日10:15，现代快报记者来到怡馨花园小学，正是大课间，食堂工作人员拎着几大袋满满当当的小点心，分发到每个班……各类面包和蛋糕独立包装，既安全卫生又营养丰富。
“我最喜欢昨天的蓝莓蛋糕，有果酱的，超好吃！”五（1）班秦佳叶笑着说，她每天大概6:45吃早饭，以前到第四节课的时候，就会感觉有点饿，效率也不高了。“有了茶歇点心，第四节课更有精神啦。”
五年级蔡辰鑫同学告诉记者，自从有茶歇点心，她每天都很期待第二天会吃到什么蛋糕，像是在“抽盲盒”，可好玩了。“快到中秋节了，希望明天能吃到月饼！”
听孩子们说学校课间还能吃到小点心，家长们也纷纷点赞，给老师留言。“在学校吃得真香啊，感觉比在家吃得又快，又快乐！”“我家小吃货还意犹未尽，回家喊我买同款点心呢。”
“最主要的就是食品安全，然后再是口味、品种丰富等等。”怡小高级顾问、副校长张震强，对于学校餐食管理，很有心得。在实施茶歇的前10天左右，他和同事一直在不断询价、比价，考查各个品牌的优劣，现在，每天小点心都控制在2元以内，而且尽量保证不重样，满足不同口味。好在从开学到现在，一周下来，孩子们反馈都不错，他也舒了一口气。
“双减”背景下，40分钟课堂更高效有趣
除了茶歇点心、日常中餐，怡馨花园小学还为参加课后服务的部分孩子准备晚餐。中餐、晚餐不能重样，要做到营养搭配，张震强副校长每天对着菜谱也是“绞尽脑汁”，有同事调侃他“每天都想的是吃什么。”他每次都会很认真地说，“这是对学生和家长负责。”
营养师搭配菜谱，由膳食委员会审核，学生一日三餐，每周菜谱不重样，菜品花色丰富，每餐之后，水果相伴……这已是怡馨花园小学“日常标配”，也是一大特色。“其实，不少家长就是冲着怡小能够为孩子提供晚饭而选择上我们学校的。”副校长刘颖说，随着“双减”政策落地，家长们最信任的还是学校，怡小也要担负起这个责任，不仅提供课后服务，也为有需要的孩子提供晚餐。
提到“双减”，很多家长关心，压力小了，孩子会不会“放飞自我”玩high了？怡小教务处副主任魏宏向记者展示了一张怡小独特的“怡馨课堂”教学评价表，也叫“课堂十条”。其中包括课堂实践探究、独立练习时间、发言面广等等要求，从老师的课堂质量出发，“向40分钟要效率”。抓住上课每分钟，可能比布置再多作业也有用。据悉，目标明、重点显、思路清、方法活、参与广、合作佳、反馈快、讲练精、氛围浓、效果好，是怡小“课堂十条”的简明要求。
语文“每日一句、每周一诗、每月一书”，培养人文气质；数学“每课一题”，锻炼学生思维能力；英语“每日一句、每周一歌、每月一故事”，提升语言表达能力……在怡小课堂，学习不是“灌输”，而是潜移默化。期末成绩也不是成长手册上的唯一，而是采取过程性评价，关爱每一个，个性发展。
“一二年级没有书面作业，三至六年级每天书面作业不超过1小时。”魏宏说，布置作业的目的是巩固所学知识，不是为了完成而完成，“我们会根据学情，精选作业内容，还会自主设计一些比较有探究性的小作业，鼓励学生创新思考。”
现代快报+/ZAKER南京记者 舒越
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