陕西除了兵马俑还有什么更出名？ 顺丰大当家：中国水果第一大省

陕西给人的第一印象是秦始皇兵马俑、秦岭、山川、大河和黄土，谁曾想这样一个有着悠久历史的地方却是我国水果第一大省，不仅仅是因为这里是丝绸之路的起点，更是因为这里的水土多样，适合种植的水果种类繁多。陕西是一个气候多样性的省份，有平原、有山川、有丘陵，甚至还有号称“陕西千岛湖”美誉的瀛湖。瀛湖是我国重要的水源地之一，从高处看去瀛湖一片烟波浩渺，充足的水源滋养着周边万千生命。

据顺丰大当家了解，陕西全境从陕北的榆林红枣、延安苹果到关中的咸阳兴平苹果、铜川孟姜红仙桃、渭南大荔冬枣，再到陕南等地的安康白河木瓜、汉中城固蜜桔、商洛丹凤葡萄等，据不完全统计，大大小小近52个品种的水果。

之所以说陕西是水果大省不仅仅是因为陕西的水果品种多，更是因为水果产量的占比也是名列前茅。

顺丰大当家获悉2019年全国水果产量占比数据显示，全国苹果产量4240余万吨，陕西的苹果产量占全国的四分之一，有1135余万吨；猕猴桃全国产量220余万吨，陕西107余万吨占全国产量二分之一；柿子的产量为28.7万吨，占全国的产量十分之一；大枣的产量近100余万吨，占全国产量的六分之一。

洛川苹果甲天下 个头不大味道甜蜜

图：来自顺丰大当家

顺丰大当家洛川苹果是陕北地区特色品种，洛川黄土层厚达80--220米，质地中壤通透性强，土壤属于中性偏碱，是栽种苹果的优良土壤。洛川海拔地势较高，日照充足紫外线强烈，空气湿度低，病虫不易繁殖，所以病虫害比较少，非常适合产出优质的苹果。种种自然条件使洛川苹果酸甜脆口、皮薄多汁。

俗话说早起金苹果、午后银苹果、晚间铜苹果，也恰恰说明了早上吃一个苹果对人体的重要性。多吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果丰富的有机酸可以刺激肠胃蠕动，抑制肠道不正常，促进消化缓解轻度腹泻。

眉县绿心猕猴桃 现采现摘营养满分

图：来自顺丰大当家

陕西占全国猕猴桃产量的二分之一，眉县国家级猕猴桃产业园区同样印证了眉县猕猴桃的优良品种。顺丰大当家眉县猕猴桃坚持农法种植，追求溯源，这里有充足的阳光滋润、清澈的雪山泉水灌溉，特殊的地理环境造就独特的酸甜美味。

绿心猕猴桃的汁水充盈，一口咬下汁水四溢，满嘴被清香环绕，使身心更为清爽通透。猕猴桃不仅口感清甜不腻，营养价值更是丰富，水果中猕猴桃的维生素C含量可谓是果中之最，每100克猕猴桃中就含有100毫克的维生素C，另外多吃猕猴桃还有助于预防血栓、防止便秘。猕猴桃中含有丰富的叶酸也非常适合孕妇食用，有助于促进胎儿健康成长。

陕西火晶柿子 网红爆浆软甜多汁

图：来自顺丰大当家

西安临潼火晶柿子作为历史名优特产，于2008年5月30日被原国家质检总局实施地理标志产品保护。顺丰大当家火晶柿子形状像一块瑰丽，七分熟时表皮偏黄偏硬，成熟后的火晶柿子表皮偏红变软，咬一口即可爆浆，色红似火的汁水晶莹透亮，无丝无核清凉爽口。

柿子的营养价值极高，食用价值很高，火晶柿子由于含糖量高，除了可以直接食用之外，还可以酿酒、做蜡，西安名小吃火晶柿子饼正是由火晶柿子制成。火晶柿子的药用价值同样优秀，有清热、润肠、生津、止渴、去痰、镇咳等功效，可缓解慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等症状。

渭南大荔冬枣 嘎嘣脆满嘴蜜

图：来自顺丰大当家

陕西渭南属于温暖半湿润、半干旱季风气候，得天独厚的环境使这里的土壤以粘质壤土为主，含有丰富的有机物质，非常适合大荔冬枣的种植。顺丰大当家大荔冬枣的特点是枣肉细嫩，果肉呈现出乳白色，口感细嫩酥脆，味美香甜。2011年12月20日农业部批准对大荔冬枣实施农产品地理标志登记保护，更加证明了大荔冬枣的优名。

大荔冬枣的历史久远，早在西汉时期就已经有广泛的产量，官府以以土贡名义敬献朝廷，康熙年间更是成为皇室特贡，作为特色的红枣种植天然资源，大荔县先后被命名为“中国枣乡”的美誉，种种美誉傍身的大荔冬枣入口酥爽清甜，咬一口嘎嘣脆满嘴蜜。

小贴士：文中的顺丰大当家已于2020年更名年丰大当家。