易旨语餐饮课堂：美团外卖店铺活动怎么做？哪一种效果好？

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作者｜子语

来源｜易旨语餐饮课堂

我们在做店铺活动之前，首先要了解各个活动之间的同享互斥规则，只有如此，才能对活动进行合理搭配，从而避免亏损。

目前，美团外卖一共有16种活动，分别是：满减活动、折扣商品、减配送费、门店新客立减、美团会员活动、第二份半价、满赠活动、集点返券、售卖代金券、店内领券、收藏有礼、店外发券、下单返券、买赠活动、超值换购、满减运费，如图1所示（注：后期平台会不断更新，活动种类和数量会有所变化，以最新版为准）。

图1 美团外卖店铺活动

下面，我们来看下美团外卖店铺活动的同享互斥规则。

一、美团外卖满减活动

满减活动指的是当顾客消费金额达到对应的满减档位即可享受减免的一种促销活动。

满减的主要作用是提高客单价和转化率，而且满减力度大也有利于我们的店铺排名和曝光。

满减与折扣商品，第二份半价、店外发券互斥，展现入口如图2所示。

图2 美团外卖满减活动

二、美团外卖折扣商品

折扣商品指的是选择特定的商品以折扣的形式进行售卖的一种促销活动。

折扣的主要作用是提高我们店铺的排名和曝光，进而提升下单转化率。

设置折扣商品后，参与折扣的商品将会在手机端店铺首页的左侧菜单栏自动创建一个“折扣”专栏进行展示。

折扣商品与满减活动、第二份半价、店外发券互斥，展现入口如图3所示。

图3 美团外卖折扣商品

三、美团外卖减配送费

减配送费指的是帮助用户减去一定额度或全部配送费。

减配送费的主要作用是提升进店转化率和排名。

减配送费与满减运费互斥，展现入口如图4所示。

图4 美团外卖减配送费

四、美团外卖门店新客立减

门店新客立减指的是只有第一次在门店内下单的顾客才能享受的优惠活动。

门店新客立减的主要作用是提升门店新客和曝光量。

门店新客立减与第二份半价活动互斥，展现入口如图5所示。

图5 美团外卖门店新客立减

五、美团会员活动

美团会员活动指的是针对于美团外卖会员用户的红包加码活动。商家设置美团会员红包补贴金额之后，用户可用平台通用的5元美团会员红包升级为大于5元的店内无门槛红包。

美团会员活动的主要作用是提升我们店铺的下单转化率和排名。

美团红包与商家满减券互斥，展现入口如图6所示。

图6 美团会员活动

六、美团外卖第二份半价

第二份半价指的是顾客购买指定商品后可享受购买双数单位的商品，第二份可以享受半价的优惠。

第二份半价的主要作用是提升店铺客单价和下单转化。

参与第二份半价的商品将会在手机端店铺首页的左侧菜单栏自动创建一个“第二份半价”专栏进行展示。

第二份半价与满减、折扣商品、买赠活动、超值换购、门店新客立减、商家商品券互斥，展现入口如图7所示。

图7 美团外卖第二份半价

七、美团外卖满赠活动

满赠活动指的是当订单金额满足一定条件后即可享受商家设定的赠品的一种营销活动。

满赠活动的主要作用是提高店铺客单价和排名。

满赠活动与所有活动同享，展现入口如图8所示。

图8 美团外卖满赠活动

八、美团外卖集点返券

集点返券指的是顾客购买多单或多件商品，即可获得一张门店代金券的营销活动。

集点返券的主要作用是提高店铺复购率和下单转化。

通过集点返券活动获得的满减券与所有活动同享，获得的商品券与第二份半价活动互斥（注：一个订单最多能使用一张满减券和一张商品券，并且商品券用券商品的原价、券后价均不计算在满减券的使用门槛内），展现入口如图9所示。

图9 美团外卖集点返券

九、美团外卖售卖代金券

售卖代金券指的商家自主发行的，顾客购买券包后仅在商家店铺内使用的优惠券。

售卖代金券的主要作用是提升店铺下单转化和复购。

售卖代金券与所有活动同享，展现入口如图10所示。

图10 美团外卖售卖代金券

十、美团外卖店内领券

店内领券指的是当用户进入店铺首页时，在首页店内领券区域即可领取相应代金券的一种营销活动。

店内领券的主要作用是提升店铺下单转化率和客单价。

店内领券与所有活动同享，展现入口如图11所示。

图11 美团外卖店内领券

十一、美团外卖收藏有礼

收藏有礼指的是当顾客第一次收藏店铺即可获得满减券或商品券的一种活动。

收藏有礼的主要作用是提升店铺的收藏量，间接提升店铺排名、复购和转化。

通过收藏有礼活动获得的满减券与所有活动同享，获得的商品券与第二份半价活动互斥，展现入口如图12所示。

图12 美团外卖收藏有礼

十二、美团外卖店外发券

店外发券指的是平台通过智能算法将商家配置的优惠券通过不同渠道发放给匹配的目标用户的一种营销活动。

店外发券的主要作用是提升曝光和进店转化。

店外发券与满减、折扣商品、第二份半价活动互斥，展现入口如图13所示。

图13 美团外卖店外发券

十三、美团外卖下单返券

下单返券指的是当用户下单后满足一定条件即可收到商家发放的优惠券。

下单返券的主要作用是提高店铺的复购率。

下单返券与所有活动同享，展现入口如图14所示。

图14 美团外卖下单返券

十四、美团外卖买赠活动

买赠活动指的是当用户购买指定产品时即可享受商家设定的赠品的一种营销活动。

买赠活动的主要作用是提升店铺下单转化率。

设置买赠活动后，参与买赠活动的商品将会在手机端店铺首页的左侧菜单栏自动创建一个“买赠”专栏进行展示。

买赠活动与第二份半价活动互斥，展现入口如图15所示。

图15 美团外卖买赠活动

十五、美团外卖超值换购

超值换购指的是当用户购买产品的金额达到一定条件时，可以享受特惠换购产品的一种营销活动。

超值换购的主要作用是提升店铺的客单价。

超值换购与第二份半价活动互斥，展现入口如图16所示。

图16 美团外卖超值换购

十六、美团外卖满减运费

满减运费指的是当订单金额满足一定条件后可享受减免配送费的一种营销活动。

满减运费的主要作用是提升店铺的客单价。

满减运费与减配送费互斥，展现入口如图17所示。

图17 美团外卖满减运费

除了以上16种活动之外，还有精准营销，精准营销就是对不同的顾客群体和场景进行发券。精准营销发送的券属于同享券。

十七、结语

了解了店铺活动的同享互斥规则之后，下面我们就要设置活动，那么，活动该如何搭配？做哪一种活动效果会更好呢？

其实，这没有一个标准答案，因为店铺不同、品类不同、商圈不同等等因素，不能套用固定的活动模板。我们要根据店铺的类型，品类的属性，竞对的活动情况来制定活动方案。

在所有的活动类型中，满减和折扣是顾客接受程度最高的活动，所以，我们店铺至少设置这两种活动或其中一种活动。

确定了活动类型之后，那活动力度该如何设置呢？我们要根据店铺的扣点、固定成本、推广预算、目标流水、期望净利润、竞对活动力度来综合计算。

需要注意的是，活动设置好后，不能一成不变，要实时调整。我们在诊断商家店铺时，就发现很多商家的店铺活动基本上几个月都没有变动的，这个肯定是不利于我们店铺的发展。

就拿新店举例，前期我们为了冲单量，活动力度会大一点，利润相对也比较低，甚至有的产品不一定有盈利。但是过了新店期后，我们就要就对活动进行调整，以此来弥补前期的亏损并增加利润。

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