高血脂的“源头”不是大鱼大肉，而是1酸，提醒：想降脂尽量少吃

高血脂，简单来说是血液中血脂过多，导致血液粘稠度增多，脂类物质在血管壁中逐渐沉积，形成小的“斑块”，而这些斑块不断增多、增大，会使得血管腔狭窄，血液流通不畅，进而会引起一系列并发症，如果是重要器官因为血管堵塞导致供血不足，更会产生严重的后果。

高血脂早期的5个征兆，发现一个及时就医：

早上起床后感到头晕头脑不清醒，吃过早饭后或改善，午饭后经常容易犯困，但夜晚睡觉时却极易失眠。

小腿肚经常无缘无故的抽筋，有时会感到刺痛。

脸部及手部会出现星星点点的黑斑，与老年斑相比较大，而且颜色也是更深一些。

耳垂前面出现耳褶，就是指耳垂前面的皮肤不平整，不光滑，出现褶皱，褶皱可深可浅，或多或少，一般是一个。

眼睑上出淡黄色米粒般大小的小皮疹，略微为皮肤，一般称之为眼睑黄疣。

出现以上几种症状，就是警惕高血脂是否来临。而高脂血症是一种脂质代谢紊乱的疾病，导致发病的因素有很多，像是饮食因素、遗传因素、性别和季节因素、精神因素等。总之，高血脂不单是由于饮食不健康造成的，因此，高血脂的“源头”并不是大鱼大肉。

高血脂的“源头”不是大鱼大肉，而是1酸，提醒：想降脂尽量少吃

很多人潜意识认为高血脂是由于饮食摄入的营养太多，经常是大鱼大肉导致的，是一种富贵病。但其实很多不常吃大鱼大肉的朋友也会患有高脂血症，这就表明大鱼大肉并不是高血脂的主要源头。经过研究发现，高血脂的源头其实是这“1酸”，这1酸就是指的反式脂肪酸。

很多朋友并不了解反式脂肪酸是什么？这其实是一种羧酸类的物质，主要来源于氢化植物油中，一般在食品加工中经常用过，使用反式脂肪酸会让食物的口感更好，因而更得到顾客的喜欢，像是植物奶油、黄油中等存在反式脂肪酸。

人们一旦摄入反式脂肪酸过多，会使得血液中低密度脂蛋白的胆固醇浓度增加，犹如饱和脂肪酸一样，会增加罹患心脑血管疾病的风险，引发血栓。

含反式脂肪酸含量高的食物有哪些？尽量忌口

1、奶油类：因为我们吃的奶油一般都是采用稳定的植物油，加上需要凝固的油脂，为了给食物赋形，都会采用反式脂肪酸来制作。

2、油炸类：生活中常见的油炸食物，比如炸鸡、薯条、油条等等，植物油在经过反复的高温油炸使用后便会产生反式脂肪酸。

我们经常食用的方便面、火腿肠、沙拉酱以及巧克力、冰激凌等等，里面都含有反式脂肪酸，主要都是人为制造，没办法在体内降解，会留存在血管中，使得血管脂质增加，导致高血脂的发生。

降低血脂，养护血管，平常养成2个好习惯

1、补充帮助降脂的营养物质

帮助降脂的营养物质有很多，但是根据我们国人体质，建议选择植物性的营养，比如枫烯鲨酸。

这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。

枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。

2、坚持运动，保持好心态

运动能帮助促进血液循环，预防脂质沉积在体内，促进胆固醇的排出。另外，心态尽量保持平和，切记大喜大怒，以防血压的稳定。

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