近日，县市场监管局、县检察院、教体局、公安局、烟草专卖局联合对佛坪县十七所校园食堂和三十多家校园周边食品商店、餐饮店开展了安全督导检查工作。
联合检查组以学校食品安全主体责任落实情况、营养健康管理、膳食加工、重点风险点控制、应急处置、疫情防控、未成年保护工作为重点，对各学校、幼儿园食堂原辅料采购索证索票、进货查验、人员健康管理、加工规范操作、食品留样、饮用具清洗消毒、生活饮用水检测、场所消杀、食品安全自查自纠和食品原料供应商的经营资质、供货协议进行了检查，对校园食堂采购的蔬菜农药残留是否超标、餐饮具消毒洁净度当场进行了快速检测。检查校园周边200米范围内的食品商店、餐饮店是否落实禁止向未成年人销售烟、酒制品的规定及禁售标识张贴情况，检查是否有过期食品、三无和“五毛”食品。
执法人员通过查、看、问、考等方式对校园及周边食品经营环节进行了详细的检查，宣传培训食品安全和未成年保护等方面的法律法规，对发现的食品留样、厨房刀具管理、原料采购记录不规范等5个方面的问题已限期责令改正，当场立案查处销售过期食品案1件，要求各学校开展校园食品安全应急演练。通过联合检查，督促各食品安全监管单位和学校进一步加强对校园食堂和周边食品安全综合治理及风险防控工作力度，提高食品安全意识，防止不安全事件发生，为广大师生和人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
（来源：佛坪县人民政府网站）
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