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米粉，是江西人最熟悉的质朴美味，省内十一个地市的米粉做法不尽相同，风味各有千秋。南昌市安义县宗山米粉选用优质早稻米，由手工精制而成，传统技艺世代沿袭。宗山米粉口感微酸，入口爽滑，是江西“嗦粉”版图里一处低调而惊艳的存在。
来源：新华网客户端
南昌发布
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