THE TREE
上海· 北京 · 沈阳 · 大连 · 长春 · 太原
刚来上海，就拿下粤菜热门NO.1
「 大树餐厅 」
把云海、森林搬进店
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魔都粤菜界杀出一匹黑马！刚来就登顶粤菜热门榜，工作日晚上打烊前还在排队！
拿下沈阳必吃榜、大连/太原粤菜热门NO.1的「大树餐厅」，上海首家就在合生汇！
太仙了！搬来一座“云上森林”
THE TREE
对这家店的喜欢，始于颜值。层层叠叠的白色幔帐，仿若天上云海，蜿蜒无边。幔帐轻摇，就像云潮涌动，温柔瑰丽，美不胜收。
生机勃勃的绿植与花朵，在“云端”搭出一片森林。走进店里，就像踏进一个浪漫梦境，四周花草环绕、云絮触手可及。
25年经验广东大厨镇场，专做创新粤菜
始于颜值，忠于味道。他家专门请来有着25年经验的广东大厨坐镇，在传统粤菜的基础上施以巧思，让咱们熟悉的菜色有了新的面貌。有颜有料，难怪刚来就成了吃货们的心头好~
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来他家必点的一道菜，非这“咖喱面包鸡”莫属。以胖墩墩黄澄澄的面包代替碗碟，揭开盖子，里面塞满了喷香诱人的咖喱鸡！这道菜可是获得了国家专利版权的哦，只在这里能吃到~
老少咸宜的“温柔咖喱”，自家特调
咖喱酱是大厨的私房特调，不辣，香浓中带着柔和的奶味儿，很是讨喜。新鲜的鸡块和蔬菜，在酱汁中炖煮得酥烂入味，是一道老少咸宜的温柔咖喱。
面包手工现烤，比鸡还好吃
“面包比鸡更好吃”可不只是一句口号而已。手工自制的面包，用料讲究。外皮平滑、内里松软、味道香甜，滋味美进心里！蘸一蘸咖喱酱，再添一抹独特风味~
秘制酱汁加持！外酥里嫩炸大黄鱼
自带“鲜气”的渤海大黄鱼，经过280℃的热油洗礼，披上一件金灿灿的外衣。鱼皮酥脆化渣，鱼肉依旧保持着细腻嫩滑。蘸上秘制的酱汁，简直要鲜到骨子里！
两肥三瘦！口口生香的“玛瑙叉烧”
红玛瑙一般鲜艳莹润的叉烧，光是看着就满心欢喜。标准两肥三瘦的五花肉，一块块淌着蜜、流着油，口感丰富、甜香诱人~
小番茄染上岭南荔枝香
红彤彤的小番茄，一个个仔细地去了皮，在岭南荔枝水中泡足24小时。冷冻过的番茄，吃起来竟有着冰沙般的口感，酸甜之中，更有一抹甜蜜荔枝香，吃上一个就停不下来~
闭眼点，不踩雷！
咕咾肉用黑猪小里脊肉做，一只猪只出5份，仙气飘飘、甜蜜爽脆。外酥里嫩的椒盐小豆腐、香气扑鼻的糖醋小排…闭眼点，不踩雷！
粤式的茶饮甜品，也不在话下。柔顺香滑的正山小种奶茶，醇厚的茶香与温柔的奶香彼此织，还配上了一个可可爱爱的小熊冰块，都舍不得把奶茶倒下去了呢~
喏，饮茶伴侣都给你们配好了
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自带“Duang Duang”特效的椰奶冻
椰香浓郁，入口即化
日清面粉与安佳黄油做的手工吐司香甜醇厚
蘸着细腻的冰淇淋
冰火交融，欲罢不能
云海如层峦叠嶂，点缀着绿意葱茏。在这里，思绪也跟着流淌的云潮肆意发散，每一次草木摇曳，都能牵引出无尽的遐想。
在这片“云上森林”中约会，就别提有多惬意浪漫~不仅有老师傅的私房菜，还能顺便拍美美的照片，宁愿排队也要来！
快来赴一场云端之约
人均：137元
地址：翔殷路1099号合生汇5楼
时间：周一至周五 10:30-14:30,16:30-21:00
周六至周日 10:30-21:00
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