“尕子”在宁夏的意思是小孩、小伙，羊尕子指的就是小羊羔。这是一家以羊羔肉为特色的烧烤店，原创的“只撒盐的羊肉串”在银川烧烤界独树一帜。
图源：大众点评@川贝枇杷撸
羊尕子烧烤位于敬德街夜市，营业到凌晨两点，是很多夜间活动人群觅食的好地方，是晚归人的深夜食堂。
只撒盐的羔羊串
只用一把盐烤出来的羊羔肉串竟这么好吃！选用盐池的滩羊肉，没有膻味，不需要大把调料遮味，保留了羊肉最原始的香纯。
图源：大众点评@芸**
羊肉又滑又嫩，咸鲜味美，虽然只用了一把盐，但味道绝不比用重口味佐料烤出来的差。羔羊串的味道清淡，带着盐池滩羊特有的奶香，深夜约几个朋友来这里撸上一把子羊肉串也太满足了~
只撒辣椒孜然羊肉串
爱吃辣的小伙伴可不能放过这只撒辣椒孜然的羊肉串，吃进嘴里的每一块肉都刺激着舌尖，奶香与辣味融合，好吃到幸福感爆棚！
图源：大众点评@芸**
大块儿羊肉裹满大颗粒的辣椒和孜然，每一口都无比香辣，鲜嫩入味。辣椒是店家秘制的，醇香浓郁，与盐池的羊羔肉简直是天作之合！
五香羔羊蹄
这盘五香羊羔蹄固原人一定爱吃，是用原州老汤白煮的羊羔蹄，香料的配比把握得十分好，与红酱的不同，这样的羊羔蹄口味平衡，筋软香烂。
图源：大众点评@吴哈哈lichee
地理位置
吃宵夜怎么能放过小龙虾呢？这家人称“银川小龙虾天花板”的宾赞小龙虾一定是龙虾爱好者的首选。
图源：大众点评@逛吃逛吃
位于悦海新天地附近的宾赞小龙虾，生意也太太太火了，每次都要排队好久。店里的老板娘是湖北人，做的是正宗的湖北小龙虾，味道超赞，快拉上小伙伴一起去排队吧！
油焖麻辣虾尾
宾赞家的油焖虾尾在银川小龙虾里绝对算是口味非常独特，入味深厚，麻辣鲜香。轻轻掰开一个，浓郁的虾黄瞬间冒出，一定要立马送进嘴里，不能耽误这美味片刻。
图源：大众点评@银川一枝花
碳烤活鱼现杀
他们家不止龙虾美味，烤鱼也很惊艳。选用新鲜的活鱼现杀现烤，保证了鱼肉的鲜嫩，条条肥美。食材处理得也十分干净，完全没有腥味。
图源：大众点评@大婶婶
店家烤鱼的时间把握得非常准确，烤制过程中撒上辣椒粉、盐、孜然等调料，最后浇上店家精心制作的汤汁。整条鱼外焦里嫩，入味十分，越吃越香~
图源：大众点评@小清新小雨点~
蒜蓉鲜活小龙虾
当然，爱吃小龙虾又不太能接受辣的小伙伴，最爱的一定是这满满一大盆的蒜蓉鲜活小龙虾。加入了灵魂的青笋，吃起来很爽口，是清清淡淡的蒜蓉味。
图源：大众点评@真真li
虾肉个大饱满，容易脱壳，轻轻一拉虾肉就能出来，一口一个简直不要太爽！在龙虾汤里拌上一份面，每一根面条都裹满了小龙虾的美味，好吃到停不下来~
图源：大众点评@银川餐厅推荐
地理位置
烟火气满满的一家老字号辣糊糊，它毫不起眼地藏在光明巷里，可能你路过都不会多看一眼，但屋里飘出来的辣糊糊香味总会让你忍不住回头。
图源：大众点评@逛吃逛吃
老店的味道总是独特且充满回忆的，这家开了很久的小店，很多银川人都知道也吃过，虽然很破旧，但味道很有感觉，在这里能尝到银川辣糊糊独有的特色。
辣糊糊
老汤、老料、老味道，几十年的店能屹立不倒，依旧如此受欢迎，一定有他的特色。虽然门牌写着杨记串串香，但经营的是银川特色辣糊糊。
图源：大众点评@逛吃逛吃
店家用秘制的辣糊糊底料煮出这一锅浓郁醇厚的锅底。单单是锅底摆在面前就让人不停地吞口水，闻着这扑鼻的辣香，恨不得马上把所有菜品倾盘倒入。
图源：大众点评@劼小妖
炸火腿肉外焦里嫩，油条浸满汤汁，土豆片薄脆适中，还有毛肚、黄瓜、牛筋面等各种菜品，每一个经过这底料煮透再蘸上店家的秘方干料，都好吃到惊呼~
图源：大众点评@王倩Kris
地理位置
一方水土养一方人，一方食材成就了一方美食。宁夏的羊肉全国闻名，羊杂自然也是一等一的美味。数不清的羊杂馆子坐落在银川的大街小巷甚至路边小摊，蔺家老字号羊杂碎馆算是排得上名的一家。
图源：大众点评@言若ノ忆惜灬
很多外地人来银川的第一件事就是吃羊杂碎，经历了长途疲劳，到银川或许已经很晚了。既已深夜，不妨下楼溜达溜达，到蔺家老字号羊杂碎喝一碗热腾腾的羊杂汤，真的是暖心又舒适。
羊杂汤
深夜店里人不是很多，走进去向店家要一碗羊杂汤，掌勺阿姨热情地应声后，马上打火烧汤，几分钟就做好了。
图源：大众点评@赤薳茜
汤上盖着挺厚的一层葱花香菜碎，汤里以面肺为主，羊肝次之，还有些许羊肺。一碗羊杂的分量真真是足足的了，小编两个人都没有吃完一份。
图源：大众点评@蛋黄超人
羊杂没有一丝膻味，处理得很是干净。放入些许红油辣子，味道香浓又不过辣。泡入几块儿饼子，浸满羊杂汤，鲜香软烂，入口即化。深夜吃上一碗美美的羊杂汤便能抚平白日里的一切疲劳~
图源：大众点评@Zero_Wxd
地理位置
今天介绍的
银川这几家深夜食堂
有你的宵夜选择吗？
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谁家的宵夜是你的最爱吧~
✍️来源 |宁夏旅游吃货综合整理，
大众点评、美团、网络
✍️编辑 |星星 责编 |爆米花
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