安徽各市经典早餐新鲜出炉（一）！这些你都吃过了吗？快收藏吧~

安徽各市经典早餐

新鲜出炉喽

有荤有素哦

美味一绝

这些你都吃过吗

没吃过的话一定要收藏起来

下次去吃~

1、合肥·锅贴

锅贴，中国北方的一种著名传统小吃，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。制作精巧，味道可口。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

锅贴是大众风味小吃。稻香居锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。

2、合肥·沙塘

沙汤一种是用骨头汤熬制的，一种是用鸡汤熬制的，里面加上麦仁，千张，木耳等吃的时候，一般是将一只生鸡蛋打入碗中，再用滚烫的沙汤冲入其中撒上胡椒面、香油等，就做好一碗热呼呼、香喷喷的沙汤了。

3、芜湖·小笼包

芜湖的汤包，又叫小笼汤包，记得小时候，一般都是家里来客人的时候，父母才会去买上一笼的小包子来招待，有的人家舍不得，更是把买回来的包子里面的肉馅取出来做圆子汤吃，外面的皮省下来给孩子尝一尝鲜。

4、芜湖·鸡汁干丝

鸡汤煮干丝是一道特色名菜，主要原料是干丝、大明虾、草菇、胡萝卜等。

5、芜湖·渣肉蒸饭

小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖地区特色传统小吃。以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。

6、芜湖·牛肉面

牛肉面是芜湖的招牌。早上的芜湖人不嫌费事的做着牛肉面，在翻滚的大锅中煮一会，捞起后淋水，放入早就调好汤料的大碗中，再开始加佐料和配料，最重要的是牛肉，加在一起当真能香得吞下舌头。

7、蚌埠·烧饼夹里脊

烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的传统小吃，初创于九十年代安徽省属蚌埠市。烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。

它是现代蚌埠饮食文化的典型代表，不仅仅因为其具有的独特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠饮食融合、演变、创新的特点。

8、蚌埠·鸡蛋灌饼

顾名思义是把鸡蛋灌进饼内，薄薄的一张饼在锅炉上膨胀起来，用筷子把表面鼓起来的皮挑拨，再把搅拌好的蛋液倒进去，翻个面，就大功告成了。外表看起来貌不惊人，里面却大有乾坤哦！是大人小孩都爱吃的营养早餐之一哦！

9、淮南·牛肉汤

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系;该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。

咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

10、淮南·烧饼

香喷喷的小豆饼，搭配大块的牛肉片，滑嫩的粉丝，切的细细的千张，再配上烧饼或者薄单饼，在冬日的早晨喝下一大碗丰盛的牛肉汤，幸福溢于言表。

11、淮南·鸡汁豆腐脑

早晨没时间坐下来吃早餐的上班族，索性就拿着一杯鸡汁豆腐脑，边走边喝。淮南的豆腐全国有名，可想而知在原材料上就比一般的豆腐脑更胜一筹，慢慢品味其中的细腻，这就是生活的味道。

12、马鞍山·安工大肉饼

安工大的肉饼的名声已经家喻户晓，专业做饼20年，简单的油饼摊并未减少络绎不绝的食客热忱，凭借着好味道和实惠的价格，承载着马鞍山人的回忆。