成都爷爷的“移动”小摊，1分钟5元出摊看心情，想要吃到看缘分

成都完全可以说是一个美食的聚集地，提起成都很多人都会想到火锅，而且很多人会把成都火锅和四川火锅拿来对比，说哪里的火锅最好吃。其实这样的对比是比较无聊的，因为能够成为一个城市的特色，一定有它独特的魅力。但是今天说成都的美食，不是火锅，而是比较具有时代特色的一种美食。

1、自行车美食，想去哪就去哪?

今天说的这个美食是成都街头的一个自行车摊位，做这个美食的是一个70岁的老爷爷，他从66年的时候就开始做蒸糕，骑着车子想去哪里出摊就去哪里出摊。

这位70岁的老爷爷用50年的时间骑着自行车去丈量了成都这个城市的大街小巷。见证了这个城市的成长，这样的事情听起来是充满浪漫气息的，但是其中的苦可能只有爷爷自己知道了吧！

2、一分钟3个，3个卖5元?

老爷爷的这个摊位卖的蒸糕一分钟就能做出来三个，这三个蒸糕能卖5元钱，这样算的话一小时是150元，这样的收入真的很高了，就是对比现在的年轻人，这样的一分收入也是比较好的。

现在很多的年轻人有点看不起路边这样的小摊，可是他们每一个都是隐形的富豪啊！虽然这样小摊卖的东西比较便宜，但是架不住销量多啊！

3、成都特色美食，有缘才能吃到?

老爷爷现在做的这个蒸糕是属于成都的特色美食，而且有很多的成都人都是吃这个长大的，虽然现在做的人很少，但是爷爷的自行车所到之处都会围着很多的成都人。以前小孩吃的美食现在变成了大人童年的回忆。

老爷爷戏称以前挣的是小孩的钱，现在变成了挣大人的钱，但是现在吃蒸糕的大人，是曾经的那群小朋友，他们在追自己的记忆。追儿时的味道。

4一份好的手艺，却没有传承人?

卖蒸糕的这个老爷爷至今已经70岁了，他做这门手艺已经有50多年的历史了，骑着他的自行车已经这成都这个城市走街串巷了他的整个人生，做这个东西他是开心的，现在唯一的苦恼，就是自己的这门手艺没有传承人。

因为现在的年轻人都不能吃苦，而且也看不起这样走街串巷的行为。导致老爷爷的这门手艺无法传下去。这对于爷爷来说，应该是比较遗憾的事情。

老爷爷做的蒸糕是很有年代感的，不仅仅对成都人而言，因为那群80后、90后已经长大成人。