分享至
一说起桃子，那品种可就多了，有水蜜桃、油桃、黄桃、蟠桃……
桃子中含有的很多营养成分，很受大家欢迎。尤其是那脆甜多汁的口感，更是让人无法自拔。
等等，怎么桃肉还很新鲜，桃核却发霉了呢？这样的桃子还能继续吃吗？下面就为大家一一解答！
原来，桃肉还很新鲜桃核却发霉了，是因为有一个叫梨小食心虫的虫子干的坏事儿。它又叫钻心虫，在桃子的生长期，凭借着自己幼小的体型，在桃子还处于花期的时候钻在里面。
随着桃子的长大，它就在桃子里面吃桃核，核里有脂肪，桃仁有油，等把这些都吃完后，就会钻出来，留下不明显的虫斑，而桃核因为桃仁被破坏而发霉。
这种从内而外的霉变，从外观很难分辨出来，所以如果发现了这种桃子，最好还是不要吃了。
当然，桃核发霉除了梨小食心虫祸害之外，还有可能是霉菌造成的。
本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
