青岛可以在平台上边看海边吃的老火锅，外面只有五张桌，不能预定

生长于青岛，喜欢吃，喜欢写字，喜欢拍照片，就这么简单，你也喜欢就关注吧，带你了解青岛的风物，一起吃遍青岛犄角旮旯好吃的。

先上图，面朝大海，蓝天白云，海风轻拂，火锅飘香。

美不美？香不香？

感觉有种在游轮上吃火锅的惬意。

青岛的天气渐凉了，估计下完今天这场雨，就真正的秋已凉了，还没有安排秋天第一场火锅的，可以开始了。

前些日子跑去打卡的是不是都有些一言难尽？哈哈。

有些晒，有些热吧？原本浪漫的看着夕阳吹着海风吃火锅是不是变成了出着一头大汗，热到不行？

别问我怎么知道的的。

天气凉下来，就能吃出想要的画风了，当然，要在变冷之前，青岛最适合海边露天吃火锅的时节也就是秋天和初冬了吧。

青岛这家老火锅，可以说是土著们相当熟悉的了，开了很多家的店面，各个区域几乎都能找得到。

在金茂湾四楼的这家，开业时间并不长，却最近非常火，除了店家原本就非常厚重的食客基础，好味道的餐食，能够看着海景吃火锅，是吸引了一批的食客，尤其是平台上那几张露天的桌，太受欢迎了，去晚了基本坐不到，也不接受预定，只能早点去。

个人觉得，这家在青岛开了几十年的老火锅，食材真的是不用过多的介绍，青岛食客们太熟悉了。

店家在内蒙有自己的牧场，一手的牛羊肉货源，店里的高钙脆骨羊肉，雪花肥牛，自制的午餐肉，生剥的肥美的海蛎子，两色一吃的毛肚，以及可以生食的蟹肉棒，颜值抗打又劲道的蔬菜面，很多，都是一些当真吃了多年，依然觉得味美的食材。

老火锅的灵魂蘸料，也是店家多年来的秘制，更适合山东口味儿的花生酱香。不加别的小料就已经非常合适的口味儿。

在如今各大门派的火锅店林林总总，热热闹闹时，青岛本土的这家老火锅，传统的京派铜锅涮肉，融合了更适合青岛本地口味儿的风味儿，食材新鲜，酱料独特，在青岛也算是独树一帜。

很有点喜欢的臭豆腐，外酥里嫩到能吃出一种溏心的口感，虽说有点小贵，但好吃。和别家的臭豆腐完全不一样。

青岛当地的一家几十年的老火锅店，有故事，有历史，估计说到现在的店老板们祖父辈当年的创业史，已觉太过久远。

很喜欢的金茂湾里可以看海，吹风，吃老火锅的去处，秋风起，别错过。

继续在青岛的街巷里寻自己喜欢的小食，尝熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧，一起吃遍青岛好吃的。