伤肝主要是总熬夜，常吃这几物，“补救”肝脏病不上门

肝是人体重要器官之一。其完成多种基本任务，包括产生蛋白质、胆固醇和胆汁，以及储存维他命、矿物质甚至碳水化合物。也能分解酒精、药物、代谢等毒素的天然副产品。所以保持肝脏健康对于维持身体健康很重要，吃点东西能让肝脏保持健康吗？

肝解毒的作用非同寻常，常吃这5种食物，更能百毒不侵

哪些食物对肝脏有益？

一.咖啡。

咖啡因是最好的饮品，能促进肝脏健康。调查显示，喝咖啡可以保护肝脏不受疾病影响，甚至对于那些已经患有肝病的人来说也是如此。喝咖啡可以减少慢性肝病患者发生肝硬化或永久性肝损伤的风险。饮用咖啡也能减少常见类型肝癌的发生，而且对肝病和炎症有积极作用。每日喝超过三杯的效果最好，特别是早上喝咖啡。

2.鱼油。

鱼油中含有omega-3脂肪酸，这是一种能减轻发炎的健康脂肪，并能降低患心脏病的风险。多肉鱼类中的脂肪也对肝脏有益。他们可以阻止脂肪积累，维持酶的水平，抗炎症，改善胰岛素抵抗，帮助恢复。肝解毒的作用非同寻常。

3.柚子汁。

柚子含有一种天然的抗氧化剂，保护肝脏。柚皮素和柚皮苷是葡萄柚中的两种主要抗氧化剂。一些动物研究发现，这两种方法都有助于保护肝脏免受损害。葡萄柚的保护作用有两个方面：减少炎症和保护细胞。这类抗氧化剂能减少肝纤维化的发展，这是一种有害的疾病，即肝脏中积累过多的结缔组织。

4.蓝莓和红莓。

蓝莓和酸果蔓具有许多保健功效。完整的酸果蔓、蓝莓及其提取物或果汁有助于保持肝脏健康，食用这些水果3-4周可以防止肝脏受损。

5.稀苷

稀苷取自人参皂苷和蛹虫草中，具有高活性营养分子，能有效地修复受损的肝细胞，加快肝脏细胞的修复速度，促进废物代谢，帮助肝细胞再生，从而抑制肝损伤，达到养肝护肝的目的。另外，稀苷能保护肝细胞、促进蛋白质合成和肝糖原合成，在一定程度上能帮助修复受损的肝细胞，在一定程度上抑制肝细胞病变，是常有的护肝养肝传统营养，所以食补稀苷对肝脏非常有益，要长期坚持。

肝是人体重要器官，具有多种重要功能。所以，尽西口可以保护肝脏，而且已证实上述食物对肝脏有益，包括减少肝脏疾病和癌症的发生，提高抗氧化和解毒酶的水平，以及防止有害毒素。在饮食中加入这些食物，是一种保持肝功能最佳状态的自然健康方法。