420万人有华人血统，曾与当局开战，秘鲁华人有何曲折历史？

华人的足迹遍布世界各地，这在现代已经成为了一个常识。但海外华人的分布其实也是比较有规律的，一般都聚居在近代经济发达的移民国家，如美国、澳大利亚和加拿大等国，以及距离中国比较近的东南亚国家，如马来西亚、泰国、新加坡和印尼等国。不过很多朋友不知道的是，距离中国足有半个地球那么远，近代经济也不算发达的南美国家秘鲁其实也有上百万甚至数百万国民有华人血统，而这个群体也曾经过了异常曲折的历史，那么他们究竟是一个什么样的族群呢？

早期华人的艰辛与反抗

虽然移民到秘鲁的华人在海外华人群体里始终不是主流，但其历史却着实非常的长了。根据当地的一些历史记载，早在公元1613年，在今天秘鲁首都利马就已经出现了一个亚裔社区，而其中多数人都是华人。

秘鲁在世界上的位置

当然，早期华人移民秘鲁的历史相对来说还是比较灰暗的，因为几乎所有的早期华人移民都是以苦力的身份来到美洲的。在西班牙人在美洲建立了规模庞大的殖民地之后，就开始陆续从自己以及与其关系密切的葡萄牙亚洲殖民地运送劳动力到美洲。在这个过程中，许多当时已经下南洋讨生活的华人就从同为西班牙殖民地的菲律宾等地被运到了美洲。

带着脚镣的秘鲁苦力华工

当时，这些被运到秘鲁的亚洲人被统称为苦力（Culi），但其中其实也不光是中国人，而是包含大量亚洲其它国家的人，包括菲律宾土著以及日本、马来西亚、印尼、东帝汶乃至印度和斯里兰卡人。但因为华人在其中占据了绝大多数，所以这些人在秘鲁就被统称为了中国人。

不过，早期来到美洲的华人人数相对还是比较少的，因为当时的拉丁地区和美国一样，还是更偏爱获取成本更低的非洲黑人奴隶。但是这种情况在公元19世纪中叶发生了根本性的改变。在公元1850年前后，美洲地区兴起了废奴运动，拉丁美洲各国相继废除了本国的奴隶制度。但此后，拉美各国很快就出现了不同程度的劳动力短缺，此时华人苦力就成了美洲劳动力的重要补充，因此来到美洲的华人很快就呈现了几何级数的增加。

当时前往美洲的华工所签署的合同

仅在公元1849年到1870年之间，就有差不多8万到10万华人来到了秘鲁，其中有95%左右来自广东省。这些来到秘鲁的苦力华工当时主要在秘鲁的一些蔗糖种植园和硝石矿场从事繁重的体力工作。另外一些稍晚来到秘鲁的华人则在其首都利马到万卡约的铁路建设过程中发挥了重要作用。

而在当时，虽然这些苦力在名义上是合同工人，在工作期间有工资，而且工作一定时限之后可以获得自由身。但在事实上，华人苦力虽然从事最为繁重的工作，所获得的工资最多却只有秘鲁当地工人的一半左右，而且因为他们来到美洲时基本上都是身无分文，所以几乎所有生活必须的资源都要以借贷的方式从雇主手中购买，这又使他们一到美洲就背负上了沉重的债务，而他们在债务还清之前也无法获得自由身，所以许多人的工资几乎都用来还债，获得自由身的时限也被无限拖长。所以在很多时候，这些苦力华工的处境也跟之前被终身奴役的黑奴差别不大了，许多苦力华工都死于非命。

公元1880年代的秘鲁华人商号

因此，从公元1870年开始，不堪忍受沉重压榨的华工曾经在秘鲁帕蒂维尔卡、瓦乔和特鲁希略等地几次发动起义，以反抗当地白人的压榨。在公元1874年，秘鲁当局被迫在名义上同意给予华人与当地人完全相同的待遇。之后，一些获得了自由的华人开始在当地经商，秘鲁首都利马甚至出现了一家华人剧院。

但是在许多种植园和矿场，大量华工却仍然遭受到了沉重的压榨，因此在华工群体中也很快积聚起了对秘鲁当局的强烈不满。这种不满在公元1879年秘鲁与智利的硝石战争中终于爆发了出来。在这场战争过程中，大量秘鲁的种植园和硝石矿场被智利军队占领，许多被释放的华工也借机加入了智利军队之中，为其作战，打击曾经长期压榨自己的秘鲁当局。而在智利军队中，很快还出现了完全由华人组成的部队“火山营”。这支部队近年还在中文互联网上被演绎成了所谓“太平军横扫美洲”的故事。不过在严肃的历史研究中，并没有发现任何证据证明他们与太平军有关，但当时他们作为一支重要力量参加了美洲的这场重要战争却是没有任何疑问的（桃花石杂谈其它文章对此有详解）。

秘鲁华人的演变与现状

而在战争结束之后，秘鲁华人的处境得到了一定程度的改善，许多华工也逐渐在当地定居下来。因为早期的华工苦力基本全都是男性，所以要在当地定居并繁衍生息，与当地女性通婚也就成了唯一的选择。所以后来秘鲁虽然华人人数众多，但却基本上全部是混血人，其中多数是华人与当地的美洲土著（印第安人）女性和黑人女性的混血，而与白人混血的后代则相对较少。

当时罕见的一对均为华人的秘鲁华人夫妇

根据一些史料记载，很快秘鲁就出现了大约18万人的华人与各种族混血的后代，其中光在其首都利马就有9万人之多。而在民国建立之后的几十年间，因为中国国内的战乱，还是持续有相当数量的华人移民到了秘鲁。另外，在1960年代到1990年代之间，因为印尼多次出现排华事件，印尼华人中也有少部分最终移民到了秘鲁。这些事件都使得秘鲁的华人群体得到了进一步壮大。

秘鲁首都利马唐人街上的牌坊

一些统计数字显示，目前秘鲁有华人血统的人口至少在100万人以上，相对比较主流的数字则认为有250万人。而在2009年进行的一项研究则得出结论说秘鲁至少有420万人有华人血统，占其总人口（2900万）的15%。目前在秘鲁，其土生华裔群体还有个专门的族群名称，叫tusan，也就是中文“土生”两字的音译。不过这里也要指出的是，因为多数秘鲁华裔都是混血人，所以其在文化上被秘鲁当地人同化的程度很高，所以只有海量华裔还会说汉语（及汉语方言）。而绝大多数秘鲁华裔都只会说西班牙语和美洲土著语言克丘亚语，中国姓氏也只在少数华人家庭保留了下来。

秘鲁中餐的一道菜——塔伊帕阿拉普兰查

但这也不意味着秘鲁华裔已经完全丢失了华人文化。华人社群在秘鲁仍然长期举办有华人学校，在一些中国传统节日期间，一些华人也会身穿传统华人服饰进行庆祝。同时因为秘鲁华人也和其它海外华人一样很早就从事了餐饮行业，所以他们在当地结合一些当地特点创立了一个名为Chifa（中文“吃饭”二字的音译变体）的秘鲁中餐菜系。目前这个菜系不但是秘鲁本地最重要的菜系之一，在秘鲁的邻国厄瓜多尔、智利和玻利维亚也都是比较受欢迎的菜系。

曾担任秘鲁总理的华裔何塞·安东尼奥·陈