上海大叔做粽子25年，7元一只日卖2000个，不为赚钱只为丰富生活

时间过得太快，还有一个月又到端午节了，临近端午，就想吃粽子了，一个个热腾腾的新鲜粽子，想起就让人流口水，说起粽子，不知道大家最喜欢什么口味的粽子呢？在上海有一家号称“粽子大王”的小店，他们家已经做了二十五年，全部是自己家人做粽子，味道不错，深受大家的喜爱。

这家店在朱家角，卫生环境不错，还被评为放心商铺，曾经登上过各大电视台，每天客人都超多，来晚了就吃不上。在朱家角有很多家粽子店，而他们家除了粽子，还有走油肉、蹄髈、扎肉等等，能吃粽子还能吃肉，真是一举两得。

老板是一位上海大叔，非常亲切，他说自己不为赚钱只是想要丰富生活。原来大叔家底丰厚，但是人又不能一直闲着，后来想吃粽子却发现上海到处都是外地人在卖粽子，没有小时候的味道，就想说开一家粽子店，卖地道的上海粽子，自己可以吃街坊也有口福了。

大叔心态很好，每天早上五点自己家人起来准备食材包粽子，而各式各样的肉都是自己姐夫在做，从来不请外面的人，每天做多少就卖多少，光是粽子一天就要做两千个，深受大家的喜爱。大叔很坦诚，说很多上海的老店，要么就是有招牌请别人打理，要么就是直接招牌卖给别人换了老板，味道已经不如从前，现在生活安逸了，想要吃点老味道却不容易，自己为了丰富生活也为了传承老味道，才有了这家店的诞生。

他们家粽子的品种可不少，最便宜的是赤豆粽和豆沙粽，4元一只，大肉粽是7元一只，还有招牌五花肉粽、蛋黄肉粽和加大五花肉粽，肉也比较丰富，扎肉、扎蹄、万三蹄、走油蹄、走油肉、脚抓，颜色诱人，看着就流口水。

先来说说这个粽子，分量很足，胃口小一点一个还吃不下呢，最受欢迎的就是大肉粽，肥瘦相间一点也不油腻，糯米软糯Q弹，里面的肉质鲜美，味道刚刚好，吃起来很香。最特别的是他们家的糯米用的是小糯米，一颗颗颗粒分明，而且口感很绵密细腻，是粽子界的佼佼者。

再来看看他们家的蹄髈，不知道是不是因为本地人做的，大家知根知底，所以食材用的特别好，每一个看着都很诱人，不能说是上海最好吃的蹄髈，但是味道肯定属于上乘，红亮亮的皮滑肉嫩，满满的胶原蛋白，满足大家大口吃肉的想法， 而且老板还会送一些酱汁，让你回家可以二次加工，不管是煮菜还是下面条，搭配在一起都很完美。

不知道你喜欢吃粽子吗？喜欢什么味道的粽子呢？有兴趣来这里试一试吗？