很多人都有痛风的症状，一旦痛起来十分难受，很多人都会想办法缓解，除了吃药平时的饮食也需要注意，因此对于马齿苋这种药食同源的植物，对痛风有作用吗?马齿苋治疗痛风吗?
痛风是人体内单钠尿酸盐的排出收阻或者食物中代谢出了大量的单钠尿酸盐，导致体内的单钠尿酸盐浓度过高，析出了晶体，导致痛风。而马齿苋性寒，含有丰富的矿物质，食用之后可以促进水分的排出，因此也有促进体内多余尿酸的排出，因此马齿苋对痛风有作用。
马齿苋治疗痛风吗
痛风的主要原因是因为单钠尿酸盐含量过高，但是除了摄入量过多，嘌呤代谢酶缺陷，还有药物原因导致的既发型痛风，马齿苋只能促进单钠尿酸盐的排出，因此，马齿苋不能治疗痛风，只能在一定程度上缓解痛风发生的情况。
痛风怎么吃马齿苋
1、痛风的时候吃马齿苋可以缓解痛风的情况，可以直接将马齿苋烹饪之后直接食用。
2、也可以搭配其他一些材料，效果更好，可以准备车前子15克，马齿苋15克，土茯苓20克，茵陈15克，冰糖5克。将药材清洗干净，然后加水没过药材浸泡30分钟左右，煎煮20分钟，再煎一次，滤汁混合之后代茶饮，可少量加一些冰糖。
因为马齿苋的性味寒凉程度很重，因此食用马齿苋过多很容易出现体质过于寒凉，容易出现着凉和腹泻的情况，不利于身体的健康，因此痛风的时候吃马齿苋吃100克就足够了。本身脾胃寒凉甚至在腹泻的人群不建议食用过多的马齿苋，会导致身体不适。
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