网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

吃遍大连-久吃不够的家常味 ,就在我们身边的小馆子里~

0
分享至

能吃者得到一份暖胃的享受,

会吃者找到一份心的平静。

细细品味,深有感悟

美食现在已经成为了

我们生活的一部分,

慢慢地走,慢慢地过,

生活不需要华丽的外衣,

也不需要甜言蜜语,

生活需要的是一日三餐吃好,

平平淡淡地过完每一天。

朴实无华,家常味十足~

朴真菜馆

一间地地道道的大连菜的餐馆。处处体现着朴实真诚的本质。没有固定菜单,全凭店家安排~各种海鲜菜肴还挺全的,非常有特色。

金汤滋味鱼,汤色金灿灿分量足,鱼骨熬制的汤底,南瓜蓉让汤色变得金黄,里面还有金针菇、土豆片,鱼肉紧致细滑。看着就有十分的食欲。

沙拉虾球,每只虾都很大只,过油后裹满沙拉酱,还带着微微的芥末味。

虾干蒜仔奶白菜,奶白菜鲜鲜脆脆的,口味不错。

海苔里脊,外皮炸得很酥,能吃出海苔味,不用蘸料也可以,趁热吃鲜咸酥香。

地址:沙河口区拥政街37号

渔跃湾小厨

馆子不是很大,菜品做的很有意思。海肠捞饭、海兔炒肥肠、手撕老板鱼、鲍府溜三样、咸鱼饼子等等,菜品都很有大连特质。

黄花鱼茄盒,茄子夹黄花鱼馅,外焦里嫩,味道鲜香。

葱虾丸子,炸制的特别蓬松,葱香味浓郁。

鲍三鲜水饺,鲍鱼、虾仁、海参,真材实料的,真是鲜溜。

地址:中山区天津街105号

如烹小鲜

一家私房小菜馆,面积不大,只有几张桌子,闹中取静。没有固定菜谱,每天根据采购情况定菜品。厨师们特别擅长糖醋小黄花、尖椒鸟贝、炭烧鲍鱼、黄瓜花拌扇贝肉等等,家常口味儿,出品却相当可以,每道菜都做得干净清爽。

招牌的糖醋小黄花,基本每桌必点。现炸黄花鱼色泽金黄,外面特别酥脆,鱼肉肉质鲜嫩细腻,糖醋汁让炸鱼吃起来不那么腻,酸酸甜甜的。

鲍鱼螺丝椒五花肉,清辣的口感,辣椒搭配着五花肉和鲍鱼特别下饭。

干锅土豆排骨,排骨不算多,但土豆特别软糯入味,排骨炖得也脱骨,汤汁浓厚,很下饭。

黄瓜花拌扇贝肉,小小的黄瓜带花,很清爽的一道菜。

地址:中山区玉光街71号

王鹏家常菜

有名的小粑粑馆,门头真不大,如果不是特意寻找,很容易就错过了。但人气都是杠杠的,都是家常味,是干饭的地方。

进门被菜价惊艳到,必点的红油里脊,现炸出来的里脊,外表酥脆,里面软嫩。蒜汁味道偏甜,吃起来过瘾,下饭神菜。炸虾个头还挺大的,炸透酥脆的,连头都能嚼吧嚼吧吃。

还有一道香辣拌牛肉也是必点菜,一大盘子牛肉,辣椒油够香,牛肉类似酱牛肉的口感。尖椒肥肠,肥肠处理的也干净,没有异味,火候也好。环境你懂的。

地址:沙河口兰玉街35-1-2号

方城小吃

也是小有名气的一家店,不是很大,味道真的很家常,以炸鱼闻名。挂糊的调味恰到好处,不会夺了鱼肉的鲜,也不会压低面糊的香,不薄不厚的把鱼裹的均匀,咬起来酥香酥香的,鱼肉鲜嫩,火候掌握的特别到位。

炸偏口那是桌桌必点没有不知道的,炸的特别酥脆,尾巴都能嚼嚼吃了!红油里脊必点菜,面糊裹的很薄一层,肉厚,酱汁味道不会过于甜腻,推荐。此外葱油豆皮、尖椒肥肠、酸辣汤、火爆大头菜真真的下饭。

地址:西岗区胜利路川王府斜对面

周水前锅包肉

一间家常菜馆,不大,现在去吃饭,需要排个队。最有名的就是锅包肉,算是大连版的锅包肉,不用番茄汁和柠檬汁,传统做法,非常好吃。

肉切的薄厚正正好,挂糊过油,没有裹了很厚的面的厚重感,再浇上糖醋汁,刚出锅的时候,外酥脆内香嫩多汁,回味无穷!搭配一碗白米饭,就是那么酥爽!

干煸芸豆土豆,土豆、豆角炸得酥酥的,土豆炸得像薯条。

其他尖椒豆皮、肉末粉条、红烧刀鱼等等,很下饭。

地址:甘井子区周水前商业学校后身

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
六辆装甲车白守!无人机钻门缝炸穿指挥室,旅长当场脑浆迸裂

六辆装甲车白守!无人机钻门缝炸穿指挥室,旅长当场脑浆迸裂

深度报
2026-05-30 00:32:15
耿同学抖音账号,已被永久限流!中南大学湘雅医学院回应论文造假:已要求课题组提交原始数据

耿同学抖音账号,已被永久限流!中南大学湘雅医学院回应论文造假:已要求课题组提交原始数据

TOP大学来了
2026-05-30 19:02:11
一念万劫!加布里埃尔最后一罚踢飞,伤心落泪,队友纷纷送上安慰

一念万劫!加布里埃尔最后一罚踢飞,伤心落泪,队友纷纷送上安慰

侧身凌空斩
2026-05-31 03:27:55
明星无滤镜后,周涛一脸凶相,李冰冰像小老太,金晨脸大如饼

明星无滤镜后,周涛一脸凶相,李冰冰像小老太,金晨脸大如饼

笑饮孤鸿非
2026-05-30 20:58:06
中方代表:日本没有资格谈国际防务合作 须警惕军国主义思潮借机复活

中方代表:日本没有资格谈国际防务合作 须警惕军国主义思潮借机复活

环球网资讯
2026-05-30 19:36:11
解放军专家学者代表团团长回应美防长发言:期待中美两国相向而行

解放军专家学者代表团团长回应美防长发言:期待中美两国相向而行

环球网资讯
2026-05-30 19:36:11
金融危机要来了?专家预测:未来12到18个月,世界将爆发金融风暴

金融危机要来了?专家预测:未来12到18个月,世界将爆发金融风暴

别人都叫我阿腈
2026-05-30 20:32:28
释永信四罪并罚,不仅资产、私生子多,还有3位家喻户晓明星徒弟

释永信四罪并罚,不仅资产、私生子多,还有3位家喻户晓明星徒弟

飘逸的云朵
2026-05-31 01:56:53
日本正式加入北约援乌PURL计划,俄罗斯被联大纳入冲突暴力黑名单

日本正式加入北约援乌PURL计划,俄罗斯被联大纳入冲突暴力黑名单

史政先锋
2026-05-30 20:55:28
稻城亚丁景区致歉,停收观光车交通服务费!珠峰、纳木错、泸沽湖等均被曝拦路

稻城亚丁景区致歉,停收观光车交通服务费!珠峰、纳木错、泸沽湖等均被曝拦路

上观新闻
2026-05-29 14:54:19
印度高温近50℃!宿舍没有空调 中国留学生被热到提前回国

印度高温近50℃!宿舍没有空调 中国留学生被热到提前回国

封面新闻
2026-05-30 14:26:04
俄罗斯无人机击中罗马尼亚,导致2人受伤,预计北约不会有大动作

俄罗斯无人机击中罗马尼亚,导致2人受伤,预计北约不会有大动作

山河路口
2026-05-29 14:04:31
悲情枪手,阿森纳两进欧冠决赛均先进球,但都无缘冠军

悲情枪手,阿森纳两进欧冠决赛均先进球,但都无缘冠军

懂球帝
2026-05-31 03:14:14
普京首次宣称俄乌战争接近结束!承认乌克兰更容易打击俄本土

普京首次宣称俄乌战争接近结束!承认乌克兰更容易打击俄本土

项鹏飞
2026-05-30 16:12:33
俄乌战争,如果俄罗斯最终赢了,你我在有生之年很可能会亲历战争

俄乌战争,如果俄罗斯最终赢了,你我在有生之年很可能会亲历战争

混沌录
2026-05-29 23:26:12
耻辱!阿森纳丢冠头号罪人!他毁了枪手全队努力

耻辱!阿森纳丢冠头号罪人!他毁了枪手全队努力

奶盖熊本熊
2026-05-31 03:19:40
香会变调:美国在台海问题上收声

香会变调:美国在台海问题上收声

环球网资讯
2026-05-30 20:40:20
王思聪基本上不会再回来了。

王思聪基本上不会再回来了。

流苏晚晴
2026-05-28 18:06:51
一张8人“全家福”4人遇难,亲历者讲述永川特大暴雨:亲眼看着亲人的房子被泥石流冲垮

一张8人“全家福”4人遇难,亲历者讲述永川特大暴雨:亲眼看着亲人的房子被泥石流冲垮

大风新闻
2026-05-30 14:32:08
越扒越有!曝杨梅协会会长:是当地最大批发商,亲戚全在协会任职

越扒越有!曝杨梅协会会长:是当地最大批发商,亲戚全在协会任职

天天热点见闻
2026-05-30 06:44:22
2026-05-31 07:15:00
大嘴帮您选饭店 incentive-icons
大嘴帮您选饭店
大连吃喝玩乐的风向标
4174文章数 19781关注度
往期回顾 全部

头条要闻

两名9岁女孩被困电梯近2小时 求救几十次物业无动于衷

头条要闻

两名9岁女孩被困电梯近2小时 求救几十次物业无动于衷

体育要闻

巴黎再度捧起欧冠奖杯 枪手众将黯然神伤

娱乐要闻

张碧晨《歌手》 “活人微死” 自嘲

财经要闻

双汇管不住一头猪

科技要闻

车圈大佬发声:价格战远去,但竞争仍残酷

汽车要闻

900V+3.2秒破百 领克10+&领克10上市16.99万元起

态度原创

时尚
本地
艺术
旅游
房产

美回巅峰的她们,带火的这些爆款真的好用吗

本地新闻

用剪纸的方式,打开江苏扬州

艺术要闻

我想有个小院,从此荒度余生

旅游要闻

伊利亮相2026“跟着品牌去旅行”对接交流活动 以工业文旅融合彰显中国品牌力量

房产要闻

红动五月!全国抢入核心资产,广州盯紧凯旋新世界!

无障碍浏览 进入关怀版