上海，2021年7月27日 - 新西兰领先的优质红肉生产商和出口商银蕨农场（Silver Fern Farms）近日正式发布全新零售产品——新西兰天然草饲法式羊排。即日起，中国消费者便可通过银蕨农场京东自营旗舰店购买100%源自新西兰的天然草饲羊排产品。
2020年，银蕨农场宣布开启在华零售渠道，并且推出适合中式烹饪的牛肉产品组合，获得了广大中国消费者的积极反馈。今年，银蕨农场计划在此基础之上继续扩充零售产品序列，推出羊肉产品组合。法式羊排作为首发产品将会率先与中国红肉爱好者见面。
银蕨农场中国区总经理王臻表示：“我们非常高兴能够通过京东快递送货上门服务，将美味的新西兰草饲羊肉产品直接送到消费者的家门口。作为全新羊肉系列的首发产品，我们希望法式羊排能进一步提升消费者的用餐体验，使得家庭烹饪更具新意。”
银蕨农场的每块羊肉均精选来自动物最佳部位，天然精瘦，口感鲜嫩、多汁。作为标志性的新西兰羊肉选择，法式羊排保留的天然脂肪层，可以将羊肉独特的微甜口味最大程度释放，并在烹饪过程中有助保留天然肉汁。理想的包装份量同样使得这款法式羊排更加适合家庭烹饪，满足中国消费者快速增长的在线食材需求。
随着家庭烹饪逐渐成为趋势，中国消费者正在寻找更高品质的红肉产品来丰富家庭食谱。银蕨农场的羊群自由生长在新西兰青草丰茂的开放式牧场中，采用草饲养殖，由热爱工作、技能熟练的农场主精心照料，不添加生长激素或抗生素。在如此优越条件下产出的羔羊肉，富含优质蛋白，脂肪含量更低，以微甜的风味和鲜嫩的质地著称。与此同时，银蕨农场运用专业加工技术，确保消费者享有最鲜嫩的羔羊肉口感。
银蕨农场羊肉产品现已获得FernMark银蕨标志认证，确保消费者获得的是100%源自新西兰的产品。
银蕨农场草饲法式羊排目前已于银蕨农场京东自营旗舰店上架销售。未来，银蕨农场还将推出更多零售羊肉产品，满足更多具有健康意识并且眼光独到的中国消费者需求。
关于银蕨农场：
- 银蕨农场成立于1948年，是新西兰领先的优质牛肉、羊肉和鹿肉生产商和出口商，产品销往全球60多个国家和地区。
- 目前银蕨农场是由上海梅林正广和有限公司以及新西兰银蕨农场合作社共同持股拥有。
- 我们高度重视企业社会责任，坚持用心付出。我们不懈奋斗，致力于打造全球顶尖的可持续发展草饲红肉公司。
- 我们有14家加工厂遍布新西兰南北岛，在生产旺季有超过7000名员工。
- 主要市场有美国、中国、英国、其他亚洲国家和地区、中东以及新西兰本土，通过我们国际化的办公室网络来支持不同地区的市场。
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