铁匠的历史

前言：中华文化博大精神，源远流长，历史三年深入的挖掘和系统的整理，以下介绍将以时间为主线，以金属材料和工艺的发展为副线，来向大家展示传统铁艺的发展。话说人更三圣世历三古，铁匠在各个时期的所做的贡献，以及在原始农业文明 传统农业文化 现代农业文化各个时期的生存状况，做以下整理。

1万年前新石器时代（武器：磨制石器。农耕文明出现，磨制石农具，陶器）伏羲（上古）

（一万年前到100万年这个时期是石器时代，还没有铁匠什么事情，但是我们要正本清源，因为这段时期是中华民族的文明文化的源头，我们要升入分析，才能弄懂我们的传统文化，传统铁艺的内在的本质，这个时期人类灵智初开，有了智慧，因为智慧让人类拥有了创造的能力，逐渐和动物区别开来，而且所做的石器木质工具越来越精致。这一时期的代表性人物伏羲氏，伏羲氏一画开天，创立了八卦，也就是后来的易经，被称为万经之始，正是因为伏羲氏一画开天，让人类从本能向显意识发展，并且伏羲氏教人们张网浦鱼，结绳记事驯养野兽所以农耕文明开始出现。全世界的民族都没有像中国人那么努力，从小父母就告诉我们，你要努力，要争气好好上学。长大了工作了要努力工作，要正干。我们于天斗与地斗，自强不息勤劳勇敢，看看我们的神话故事，愚公移山，精卫填海，甚至还有夸父逐日，正是不服输的精神，让我们中华民族繁衍生息了5000千年，四大文明古国，只剩下我们中华民族。

公元前1200年夏商周 开始出现铜器（武器：铜器为主。原始农业文化：农具仍然以木石为主，逐渐开始使用铜农具）（中古，文王从八卦演64卦并且给每个卦做了卦辞）

在上古也就是新石器时代已经开始出现陶器，然后在烧陶器的时候发现了铜矿，所以到了商周的时期出现了青铜器，这个时候也就出现了铁匠，但是这个时期的铁匠和我们现在说的铁匠是有本质的区别的，现在说的铁匠指的是锻打熟铁的，就是把一块铁烧红用锤不断的敲打做出想要的形状的物件。那个时候的青铜器是铸造就是把铜矿化成铜水倒入模具里，做成器物。所以铸铁匠就是现代打铁匠的前身我们统称为铁匠，关于铁匠的祖师爷在这里还有一个神话故事，相传太上老君的炼丹炉，掉到凡间把石头给烧化了，人们用这些烧化的水，做成了器物，所以铁匠就尊称老子为祖师爷，因为太上老君是老子神话后的形象。很多神话故事是有根据的，这个时期人们发现铜水可以做器具，有些人就开始专门研究这个，这些人就被统称为铁匠，刚开始的青铜器产量很少，被贵族用来做礼器乐器，祭祀的器具，这一时期铁匠最厉害的就是给大禹铸造了镇国之器，九鼎，九鼎为镇国神器，一鼎代表一州，共九州九鼎，采用九州的金晶所炼制而成，这个神话说明到时的铁匠已经可以采用不同的铜矿和元素冶炼得到更硬的铜器，但是九鼎到秦朝就消失再也没有找到。当时的农具也逐渐开始使用铁匠做的铜农具，铁匠做的铜器农具的兴起大大提高了种地效率，也研究出了8个节气，人们从打野狩猎，开始男耕女织的生活，原始农业文化兴起。

公元前770年春秋时期 铁匠开始冶炼生铁比西方早2300年，（武器以：青铜器为主。农具：铁木结合。铁铸工具的出现，原始农业大力发展向传统农业迈进）（下古孔子）铁匠冶炼生铁在这个时期有个代表性的史实记载 后来被人们神话了说是有个著名的铸剑大师叫干将，楚王听闻后，让干将为之铸剑，干将为了给楚王做出一把绝世好剑，“采五山之金精，六合之石英”，候天伺地，选择吉日，开炉锻造，百神临观，烧炼了很久之后，那些采集来的这些神石 并没有融化化，根本就造不成剑，他的妻子莫邪也是懂得铸剑的因为她的父亲也是有名的铸剑大师欧冶子，于是莫邪将自己的趾甲头发剪下来投于火中，铁精终于有了融化的迹象，但还是不能完全融化，为了让丈夫干将不被楚王杀死，飞身一跃投入炉中，金精融化铸成宝剑，削当时的兵器就像这个泥一样。这个故事经过一些金属材料专家的分析，当时这个干将采集的金英呢，其实就是铁矿石，铁矿石比铜矿要硬很多，当时的冶炼的温度不够没有办法融化，莫邪就把趾甲头发，投入炉中，头发和趾甲含磷含氮，降低了铁矿石的熔点，也增加了温度，所以铁矿石就融化了。当时呢为了融化铁矿石，铁匠经常把动物和铁矿石一起烧。武器还是以这个青铜器为主，因为当时的青铜器制造方便，技术成熟适合批量生产，农具呢也还是以青铜器为主，石器用的很少了，也出土了一些，铁做农具。铁具的出现也让这个原始农业开始向传统农业文化转变。而且孔子给易经做了10翼，并且提出三纲五常等等的礼仪制度加速了传统农业文化的形成。

公元前250年秦汉时期开始锻造熟钢铁（武器：青铜器 生钢 熟钢 传统农业文化：锻打农业工具。二十四节气完善

在这个时期铁匠具备了现在说的铁匠的元素，了。这个时期出现了炒钢工艺（炒钢在西方始于18世纪的英国，比中国晚了1千多年）炒钢是把生铁基本融化后，持续加热进行搅拌和空气接触进行去碳处理。这样呢就能得到熟铁了，熟铁就可以烧红进行锻打了。而且这个时期出土的武器青铜器比较多，出土的的农具铁的比较多，铁的农具是很难做而且代价比较高，铁的农具的出现更是让农业文化进一步发展，并且二十四节气也完善了，这个时期传统农业文化形成。

公元前180年也就是三国时期。（武器合金钢，农具钢铁）：这个时期铁匠最厉害的地方就是发明了百炼钢，就是将炒钢加热锻打100多次，一锻一称一轻，直到斤两不减，经多次反复锻打可排除钢中夹杂物，减少残留夹杂物 ，从而使其成分趋于均匀，组织趋于致密，细化晶粒，即成百炼钢。这个工艺被传到日本经过演化做出了世界三大名刀之一的武士刀，铁匠发明了淬火（渐火），关于淬火是学术用语，从古至今，铁匠都说淬火是渐火，你和老师傅们说淬火，他会纠正你。并且发现了水质的不同焠出的铁器的质量也不同（三国中有一典故，在《诸葛亮别传》上讲，署时期著名铁匠蒲元对淬火用的水质很有研究。他认为“蜀江爽烈”，适宜于淬刀，而“汉水钝弱”，不能用来淬力，涪水也不可用。他在斜谷口为诸葛亮造刀，专门派士兵到成都去取江水。由于山路崎岖，坎坷难行，所取的江水打翻了一大半，士兵们就掺入了一些活水。水运到以后，当即就被蒲元识破了，“于是咸其惊服，称为神妙。”在1700年前，蒲元就发现了水质的优劣会影响淬火的效果，这实在是了不起的成就。而在欧洲，到近代才开始研究这个问题。三国著名铁匠蒲元在斜谷口（今陕西周至县西南），“镕金造器，特异常法”，为诸葛亮铸刀三千口。刀铸成以后，为了检验质量，蒲元让士兵用竹筒灌满铁珠，举刀猛砍，如截刍草，竹筒断而铁珠裂，人们交口称赞蒲元铸造的钢刀是能够“斩金断玉，削铁如泥”的“神刀”。无论是夸张还是事实，但是铁匠做的刀剑铁器在当时确实是属于世界顶尖水平

公元420年南北朝，铁匠更厉害的地方，发明了灌钢法，就是将将熟铁和生铁共同冶炼，得到可以进行二次加工的钢料，并且可以改变熟铁和生铁的比例得到合适材料，在17世纪以前钢铁不好融合，中国发明的灌钢法解决了这一世界难题，并且铁匠研究出了夹钢的工艺，并且发现不同介质淬火的方法，铁匠綦毋怀文做的宿铁刀用动物的尿油淬火，所做的刀可破甲三十层锋利无比

公元600年隋唐时期武器，真的是不得不提的承前启后的阶段，传统钢铁技术体系的形成，是这一时期金属技术最突出的成就。现代的铁匠就是那时期形成的，因为那个时期的冶炼和打铁彻底分道扬镳，铁匠只专注工艺，冶炼匠研究钢材，祖传铁匠世家王氏铁坊也起源在这个时期，王氏铁匠的祖师就是这个时期最著名的铸剑大师张鸦九，王氏铁匠是为数不多的将唐朝全套铁匠体系传承下来的铁匠世家，王氏打铁技艺也以被列为枣庄市非物质文化遗产，王氏打铁技艺第九代传承人王荣山所作的菜刀，锋利无比，削铁如泥，耐用免磨，经常被誉，北有王荣山，南有张小泉。第十传承人王建更是登上央视，讲解唐朝时期的百炼花纹钢工艺。晋隋间著作《夏侯阳算经》中有生铁炼黄铁，黄铁炼钢铁的记载。黄铁就是由生铁炒炼而成的熟铁或低碳钢。这表明该时期炒铁技术的应用已相当普遍。灌钢术因合乎对刃钢的需求，至唐初已成为冶坊中的常规工艺。这一系列的技术进步大约到唐中叶趋于定型，最终形成为以蒸石取铁，炒生为熟，生熟相和，炼成则钢为主干，辅以渗碳制钢、夹钢、贴钢，包钢等冶炼加工工艺的传统钢铁技术体系，其后被长期沿用，成为定式。值得注意的是，作为中国古代钢铁史上带有总结性的技术成就，这一体系所采取的正是现代钢铁冶炼由矿石炼得生铁，再由生铁炼得钢和熟铁，或者用生铁和废钢合炼成钢的工艺路线。这进一步证实了中国传统钢铁技术的优点及其在世界钢铁发展中的重要历史地位。这个时期是我们铁匠最闪耀的时期，在原有基础上，发明了夹钢，包钢，贴钢等工艺不说，还发明可复合折叠锻打工艺，百炼复合旋焊工艺，做出了唐刀i细化有横刀，障刀，仪刀鸦九剑等绝世神器，日本来唐朝学完后做出了世界三大名刃之一的武士刀更加有意思的是，仅存的唐刀全部在日本被日本视为国宝。与此相应的是该时期农具制作的重大转变。从战国到南北朝，农具主要是铁匠铸制的。西汉中期以后，铁匠锻铁农具虽有所增加，但仍居次要地位。农具从铸制改为锻制有赖于炒铁术和制钢术的普及，这一转变看来是在唐中叶之后随着传统钢铁技术体系的形成和确立而逐步实现的锻铁农具壁薄质优，轻便合用，利于耕作，唐代农业生产远胜前期，农具制作的历史性转变是起了重要作用的。

公元1400年明清在升级版灌钢，熟铁上面放上生铁，然后用泥浆的草盖住冶炼进行融合。明朝后期开始生铁淋口，擦渗，这个方法到现在都是经常用的修理农具的方法，并且部分地区少数民族，用地低流出的原油淬火。

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