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泸州板板茶,这样解释就对了,还有豆豆酒的习俗

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假如本文能发布,希望大家理性看待,明白它的深意。

今天,泸州已经没有板板茶这个习俗。但是总有人喜欢提起。并且总是阴阳怪气的。既然这样,我就来告诉你啥子是泸州板板茶,以后你要喝也不是不可以。

话说当年明末清初,泸州刚刚恢复平静,百废待兴,湖广填川又有一部分外来人进行在泸州插占生根。年深日久,三代而逐渐兴盛的人家多了起来。

老百姓不管是城市还是农村,当时的条件跟今天没法比,尤其农村的居住环境很不好,不过聪明的老泸州人,不会被困难吓到。他们总能无中生有,总能“节外生枝”,不要嘲笑我乱用成语哈。

就这样,泸州的十大乡开始汇聚各种人才,各个姓氏的家族也开始兴盛。所谓渔樵耕读。拿泸州张坝来举例,在张氏族人迁徙到这里的时候,肯定不叫张坝,具体叫什么无法考证。属于沙湾、茜草的地域,明朝时候也曾经当过泸州一时的府地。后来因为战乱,这里人烟稀少,野兽横行。根据老县志和一些地方资料会议,明末清初,沿江两岸常有白额虎行走,根本不适合人类居住。

但是张氏族人来到这里,这么大一片荒山野地又紧邻长江,完全可以开放利用。跟今天“买地思维”不一样。那个时候,是真的需要开发。但是张氏祖先也付出了惨痛的代价。据说他们中一个祖先就被老虎吃了还剩下一条腿,永远埋在这里。

不过这也没有阻挡张氏族人在这个地方生根发芽。张坝今天虽然以桂圆闻名,但是一开始他们可不是种桂圆。毕竟桂圆这种经济作物没有五六年是谈不上收获的,那个时候,他们是种甘蔗榨糖,也进行渔业捕捞。靠砍柴等度日。这就是所谓的渔樵耕读中,前两个先做。稳定下来了,再发展其他。

泸州其他乡镇也同样如此。经过两到三代人努力,终于土地可以收获粮食,并且有了积累,而种植其他如甘蔗和桂圆也逐渐成了气候。然后耕地也有规模,大家开始有更高的追求,就是让子孙后代读书考取功名,光宗耀祖。

事实上很多人也做到了。虽然泸州没有出状元、榜眼、探花,但是进士、举人、秀才也不少。在朝为官的也多了起来,这些人被记录到族谱和家谱,也成为了当时的乡贤,被后人祭祀和尊重。这两三百年来,泸州也出了不少人物,地方规矩也和习俗也慢慢形成,有过去川南的旧俗,也有湖广带来的异地文化交融。

而当时不管是普通家庭还是富裕人家,对婚丧嫁娶、学子高中、开业庆典,以及老人做寿都是有它自己的规矩。

在葬礼的习俗上种类繁多,其中泸州有搭门板和豆豆酒的说法。

搭门板是什么意思呢?今天看不到这个东西,所谓‘搭门板’,就是自己家的大门,这边有人过世,要停放三日,一般如此。也有更长的。按理说是放棺材里。但是泸州很长时间一些地方是把门板拆下来,几天夜不闭户,如果周围邻居亲友看到对方门板拆了,或者路过不熟悉人,必然知道人家在办丧事,这就是规矩。也不怕家里进贼人。因为这几天,都有人守着。过世的老人停在门板上,穿着寿衣,脚上捆绑着捆脚绳子,头上盖上白布或者以前老的草纸,门板脚的方向点上灯不能熄灭,按照老一辈的说法,就是给先人指路的,熄灭了就走不下去了。

然后大家来吊唁,围着板板上躺着的逝者默哀,然后喝点茶,有人喝了就放在板板上,所以叫做板板茶,这就是泸州板板茶的由来。如今,家家户户用防盗门,门板没有了,丧事办理一条龙会提供冰棺,不用再放门板了,天热尤其放不住,要坏掉,这个习俗就消失。以后再有人问你板板茶,你就这样回答他,如果他想喝,等他自己家里出殡就可以了。

至于其他人问板板茶的其他想法,我相信是个明白事理的泸州人都不会去理会。不喝变味的板板茶。

顺便给大家说一个豆豆酒,这个写法可能有争议,说法也不尽相同。有人说是泸州丧事素席必须摆麻豆子的食物,还有人说是大家凑钱去送礼,泸州人说凑钱就是豆钱。于是就流传下来了。跟那个板板茶一样,豆豆酒并不是什么喜事。

民间习俗,有好有不太合时宜的东西,我们不能阻止他人要干什么,违法了自由法律去制裁,但是我们可以约束自己的行为,幽默不是厕所文化,低级趣味永远成不了主流的。

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