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来源 | 西北大学
在国内外学术期刊发表研究论文20余篇，第一作者发表SCI论文10篇，其中一区top2篇、二区5篇；申请国家发明专利5项；连续两年获博士国家奖学金。他就是西北大学化工学院2021届博士毕业生赵浩安。
7月2日，赵浩安作为西北大学2021年优秀学生紫藤奖获奖者代表，在毕业典礼上发表演讲。
今年9月，他也将正式收到来自西北大学的聘书，成为食品学院最年轻的“90后”副教授，从事以蜂产品为主的营养健康食品个性化制造及食品质量控制研究。
去年，西北大学“蜂之蜜”团队在“蜂之蜜——打造蜂产业链升级变革与精准扶贫新模式”项目荣获“青年红色筑梦之旅”赛道国家金奖。
“蜂之蜜”项目团队是由食品科学与工程学院曹炜教授担任导师，赵浩安、祝敏、陈思南、张锦锦、杨二林、孙婧、吴凡华、郑孝铧、刘晓彤、冀培蓉、杨晨晨、任润、王安宇等13位同学作为成员，共同组成参赛团队。
2017年开始，项目历时三年，经过不断打磨升级，曾获2018年校赛银奖、2019年省赛金奖、2020年“青年红色筑梦之旅”赛道省赛冠军，最终斩获国赛金奖，获得学校在此项赛事的最高奖项。
2014年，团队第一次实地考察蜂场，临时帐篷、凌乱的蜂箱、简易的单人床，种种困难的环境与蜂农辛勤劳作换来的微薄收入形成了鲜明的对比。此情此景，触动了西大师生们的内心，他们便坚定要学有所用、学以致用，用专业的技术和知识帮助这里脱贫致富。自此，西北大学师生团队通过对蜂产业技术升级、提高蜂产业的附加值，帮助蜂农脱贫。
作为“蜂之蜜”团队核心成员，博士生赵浩安在专访中，讲述了金奖背后的诸多感受。
平衡好学习、科研、比赛之间的关系
学习、科研、比赛是相辅相成的。我作为一名博士生，学习和科研密不可分，而比赛是载体。我很幸运，作为一名工科生，比赛就是我学习和科研成果的呈现。如果说如何平衡时间的话，那就还是花更多的时间、下更大的功夫去做这些事情，因为它并没有捷径，只能用更多的时间来拼。
团队成员的分工配合
团队成员相当给力，我们的技术是领先的，但是要通过视频、PPT、演讲等形式直观的表现给观众，所以和团队成员、指导老师需要反复对材料进行打磨，13人的团队每几人分成一组，分别负责项目背景、核心技术、商业落地等方面的工作。
应对困难
本项目是我本人本硕博跟着导师曹炜教授做了九年的项目，虽然比赛只是场上的10分钟，但是背后的付出是巨大。这九年期间每一次熬的夜，每一个技术攻关对于整个团队来说都是挑战。但在团队成员的相互激励下，在老师的耐心指导下，我们坚守初心、砥砺前行，才会取得今天的成就。
获奖感受
激动！开心！为学校拿到金奖的自豪。最大的收获是遇到了一群志同道合，敢想敢闯的朋友，比如开阔我的眼界的很多优秀选手和项目：袁隆平院士团队的盐碱地海水稻，来自我国唯一一个柑橘国家工程中心的花椒味的柑橘。
确定选题
2014年当团队第一次下蜂场的时候，看到蜂农临时的帐篷，凌乱的简易床和满地的蜂箱，此情此景触动了我们的心。择一业终一生，如果我们的选题，我们的团队，通过技术能为蜂农提高收入，能为我国的蜂产业带来一些帮助的话，就很棒！
未来的发展目标和方向
继续从事食品领域的教学科研工作，下一步，我们将继续在蜂产业技术升级、提高产品价值上下功夫，立足西北、面向全国，努力成为蜂产业技术的变革者，为我国蜂产业的健康发展贡献力量。作为一名西大人，无论在哪里，都要肩负母校“发扬民族精神，融合百家思想，肩负建设西北之重任”的理念。
寄语
送给大家三个词，Be、Do、Have
第一步：Be：成为，即成为CEO、CTO、COO、CMO...。
第二步：Do：做，做这个职位该做的事情，承担该承担的责任。
第三步：Have：拥有，最后拥有梦想、荣誉、财富、影响力。
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