仁寿县曹家镇：一颗好梨 激活农旅文融合“一池春水”

四川新闻网消息（潘建勇 郭侨 记者 李田）7月10日，虽然是周末，但仁寿县曹家水果专业合作社内依然是一片忙碌景象，采摘、运输、分拣、打包、装箱……2021年最后一批包装精美的“六月雪梨”在曹家镇整装待发，正准备发往全国各地。

“全镇3.1万亩梨中，‘六月雪梨’有5000余亩，每亩产量在2500公斤左右，每年都供不应求。”合作社理事长陈军说，“六月雪梨”上市的半个月，是他最忙的时候，订购电话总是响个不停，上门采购的商家络绎不绝。

一颗好梨，带活一个产业。曹家镇有着悠久的种梨历史，据《仁寿县志》记载，明末清初曹家就开始规模种植梨子，存活 400年以上的老梨树1700株，100年以上的老梨树7余万株。依托梨产业，多年来，曹家镇不断探索，求新求变，打响了川内闻名“百年梨乡”的金字招牌，走出了一条可持续发展的农旅文融合道路。

依托特色产业 探索增长点

硕果累累压枝低，梨香四溢满乡村。每年夏天，走进仁寿县曹家镇万亩梨园中，都能感受到炎热天气中的一丝凉意。

曹家梨以丰水、黄金、金花、圆黄、新高、宝石为主，一直以来，具有富锗的特性，果肉色泽纯白至微黄，细嫩化渣、脆嫩多汁，风味极佳，颇受消费者喜爱。

“乡村从来不缺农产品，而是缺的有特色、有卖点的农产品。”对症下药，曹家镇立足特色，再寻特色，让老产业焕发新活力。

2016年，在仁寿县委县政府的坚强领导下，曹家镇党委政府高度重视梨产业发展，积极改良品种，通过梨树嫁接，扩种新品种“六月雪梨”18万株，开启大胆尝试。

2017年，曹家梨被国家质检总局认定为“中国地理标志保护产品”，成为仁寿县唯一“双地标”产品。当年，该镇还成立营销党支部，所有基层干部、党员都成为了“六月雪梨”的推销员、代言人、宣传员。

“六月雪梨”最大的特点是削皮后24小时不变色，并且属于早熟品种，能提前占据市场份额。”曹家镇水星村果农万树良说，他家有100多亩“六月雪梨”，从事果树种植50余年的他，经历过大大小小的挫折，如今，他非常看好“六月雪梨”这个新品种。

依托特色产业，探索新的经济增长点，在发展常规梨种植的同时，曹家镇还积极生产现代化梨膏糖，同时，恢复古法熬制梨膏作坊，让古法技艺为梨产业“赋能”。合作社的“加持”又改变传统的单家独户售卖方式，线上加强与阿里巴巴、京东等电商公司的合作，形成“基地+合作社+电商+农户”的灵活增收模式，线下不断加强与高端连锁超市的联系，拓宽梨子销售渠道，促进群众增收致富。2019年曹家梨和曹家梨膏被“四川省扶贫集体商标”授权使用，曹家梨膏成为眉山市非物质文化遗产。2020年曹家梨入选四川农业农村生活遗产名录（第一批）。

立足农旅文融合 扩大辐射面

“每年的7月至9月，正是梨采摘的最佳时节，同时，也是我们镇的梨文化推广最佳时节。每年都会举办敬梨仪式、采摘活动、丰收节、乡村迷你马拉松等特色梨文化推广活动。” 曹家镇相关负责人坚信，农业强，则百业兴，在全面铺开梨种植业和梨加工业后，该镇又将目光放在了第三产业上。

水池里几尾金鱼游弋、古色古香的石板路两旁各色鲜花竞相开放、透明的天窗下悬挂着精美的油纸伞、琳琅满目的书籍摆满餐厅……走进曹家镇东联村一处最新打造的民宿内，只见游客往来，处处可闻欢声笑语，几乎看不出这里原来是一个闲置的村办公室。

“村上以中省市集体经济扶持资金100万元入股，引进公司投资160万元，共同打造民宿项目。”东联村党总支书记刘飞蝶介绍，村级建制调整后，曹家镇原东联村与原梨园村合并为东联村，原东联村的办公阵地就成为了闲置资源。随后，东联村积极探索“党总支+公司+农户”的利益联结机制，通过公开挂牌交易，征集承租方，将闲置场地“改头换面”，成为精品民宿。

记者了解到，该公司负责组织经营民宿以及销售曹家梨、曹家梨膏、曹家跑山鸡等特色产品，带动集体增收、群众致富。村集体、公司按照38%、62%比例分割民宿项目收益，其中，村集体收益以民宿项目纯收入总数分段，以年纯收入30万元为分段点，不超过时村集体每年保底收益7万元，超过时外加超过30万部分的7%。同时，该村将集体经济收益50%用于壮大梨产业，30%用于集体分红，20%用于村公益事业，实现村集体、公司、农户三方共赢。

农旅文融合发展，基础设施的完善必不可少。近年来，该镇提前谋划绘蓝图，不仅利用土地整理项目，修建产业大道，大力发展现代梨园，还依托旅游扶贫项目、乡村振兴项目和以工代赈项目，进一步完善核心景区旅游基础设施，修建游客接待中心、10公里游步道、生态停车场、旅游公厕，打造梨文化网红打卡地，启动亮化工程等，推动园区向景区发展。

潮平两岸阔，风正一帆悬。在新的历史征程中，曹家梨将书写更加精彩的产业发展新篇章。（仁寿县委宣传部供图）

编辑：肖伟