我们眼中的奇葩下酒菜，外国人的下酒利器

在中国我们老百姓对于菜品的最高评价莫过于是“下饭”这两个字，而下酒菜则是对经常用于辅助下酒小菜的称呼，大家平常见的下酒菜可能以花生米等常见下酒菜主，但这些下酒菜或许你没尝试过。

1、薯片 美国、英国

是的，你没看错就是薯片，用薯片下酒在美国和英国较为常见，他们一般是直接吃或者用薯片蘸取肉酱等有味道的酱料，因为在他们那边薯片是一种容易获取且廉价的食品而且口味繁杂。

2、柿种 日本

日本人很喜欢柿种用来下酒，在日剧或者漫画中都能看见柿种的身影出现，当然柿种并不是柿子的种子，而是一种日本的米制食品通常用酱油调味，柿种除了一般的酱油原味之外，有盐味、芥末味、海苔味和奶酪味等，也是一种口味繁多的食品。

3、奶酪 意大利

一般在国内下酒的东西口感都是以固体为主的，但意大利的朋友们比较喜欢用奶酪来佐酒，很多人可能会因为奶酪是甜味的怎么拿来下酒呢！其实奶酪是有很多口味的，除开常见的甜式奶酪还有咸味和没有味道的奶酪，拿奶酪下酒其实别有一番风味。

4、生章鱼 韩国

和日本人喜欢吃生鱼片一样，韩国人特别喜欢吃生章鱼，当然也不是所有的韩国人都这么生猛以章鱼下酒，用生章鱼下酒的一般以沿海的渔民为主，去掉章鱼的头之后用筷子卷住章鱼的触须然后沾上辣酱，这就是一道完美的渔民下酒菜了。

5、橡皮糖 英国

大家平常拿来下酒的菜一般偏咸口的较多，在英国的校园里有一种比较奇特的下酒菜，这就是熊形的橡皮糖，学生们喜欢拿它来搭配果酒和啤酒，在那边大学的聚会中有时候能看见一大家围成一圈喝酒，中间放着一大袋橡皮糖。

6、沙拉 希腊

沙拉在国内一般是代表健康营养的生活的一道小菜品，但在希腊一盘沙拉不仅是健康的菜品还是一道令人下酒的菜，但希腊沙拉和我们常见的沙拉稍微有点区别，它的食材有放菲达干酪及卡拉马塔橄榄，多用盐来调味，还会放一些当地香料进去。

7、大列巴 俄罗斯

大列巴是俄罗斯的一种面包，质地偏硬而且较大，一个一般在五斤左右，在低温情况下可以当做石头砸死人了，当然俄罗斯人爱喝酒全世界的人都知道，但我想世界除开俄罗斯人能把主食拿来下酒，应该没其他人了。

8、奶酪火锅 瑞士

奶酪升级版奶酪火锅，瑞士的中部酒吧的特有的下酒菜，一般人真的享受不了。瑞士奶酪火锅以我们的口味而言偏腥偏咸，真的难以下咽，不过本地人还是蛮喜欢的，有机会可以尝试一下。

从上面的总结的可以看出，下酒菜一般以重口味为主，而且口味要多还要便宜，对了你们还知道哪些奇葩的下酒菜吗？大家可以一起在评论区分享分享。

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